1. 油菜香菇面条做法大全家常窍门视频
食材用料
面条、油菜适量，姜、蒜、油、盐、醋、生抽、芝麻油适量
做法
1/10油菜洗净。我用的是从冰箱拿出的手擀面。大家面条随意。
2/10姜蒜切好。
3/10开火，放适量油，热后放入姜蒜煸炒出香味。
4/10再放入油菜。
5/10放入适量盐，翻炒，熟后关火。
6/10锅内坐水，开后放入面条。
7/10三分钟面条熟了。
8/10把炒好的油菜放锅里。
9/10再放入适量醋、生抽。芝麻油。
10/10享受非常美味养人的素面吧！
2. 香菇油菜面图片大全
食材 五花肉150g 香菇250g 油菜250g 面条500g 油适量 盐适量 鸡精适量 制作时间：10-20分钟 用餐人数： 步骤 1 油菜洗净，切成小段。
2 香菇，洗净，切丝。3 肉切成小块。4 油烧至八成热。5 将肉和适量姜丝，放入翻炒片刻。加入水。炖一小会。6 把香菇放入，放入一个辣椒。炖五分钟。7 最后放入油菜，炖八分钟。8 面下锅，煮开三次。9 出锅，享用吧。3. 油菜香菇汤面
油菜香茹烫一下，沥干水，切碎，放入适量的鸡蛋液盐生抽干淀粉，搅拌均匀，香茹油菜馅做好了。
4. 油菜香菇面的做法大全
主料小油菜500g香菇50g辅料油适量盐适量蚝油适量生抽适量白糖适量生粉适量上汤适量蒜头2小个
步骤
香菇油菜的做法步骤11.油菜摘去老叶，清洗干净。
香菇油菜的做法步骤22.锅里加适量清水烧开，加适量的油和盐，把油菜放进去焯熟。
香菇油菜的做法步骤33.焯熟的油菜捞起沥干水分。
香菇油菜的做法步骤44.把焯熟沥干水的油菜整齐铺放于盘内。
香菇油菜的做法步骤55.蒜头去衣后剁成茸。
香菇油菜的做法步骤66.香菇用水泡软后洗浄去掉根蒂。
香菇油菜的做法步骤77.热锅下油，把蒜茸爆香后加入香菇翻炒几下。
香菇油菜的做法步骤88.加入上汤，调入蚝油、生抽、糖和生粉等勾成薄芡。
香菇油菜的做法步骤99.小火把芡汁煮至稠浓即可。
香菇油菜的做法步骤1010.趁热把芡汁淋上菜面。
5. 油菜香菇面条做法大全家常窍门视频教学
准备食材，250g油菜，去掉绿叶，只用茎那部分，能保持菜品的脆爽，绿叶部分可以下面条做卤用。香菇几朵，腐竹少许。
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把腐竹提前泡发，泡发好控水备用。油菜去蒂分开，香菇处理一下，洗净切片。
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把油菜和香菇用水焯一下，捞出过凉备用。
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葱蒜切段、片，锅中倒玉米油，油热放葱蒜爆锅。
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先放腐竹翻炒，待腐竹绵软，再放香菇翻炒。
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炒制2分钟后，加入油菜，放盐，继续大火翻炒。
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因香菇和油菜都焯过水，只要油菜翻炒均匀后加耗油，就可以出锅，这样，才能使油菜茎保持脆爽。
6. 油菜香菇面条做法大全家常窍门视频讲解
食材：油菜150克，湿面条400克，香菇2个，青椒一个，五花肉100克，大葱半根，大蒜三瓣，生姜10克，牛油火锅底料一条匙。
做法：油菜择好洗净。香菇洗净切成小丁。青椒去籽洗净切块。五花肉切成小方块，加入生抽、淀粉、料酒腌制十分钟。大葱切段。蒜姜切片。
锅中加大半勺清油，油温七八成时放入腌好的五花肉块，大火翻炒半分钟盛出。锅内留余油，放入葱姜蒜、火锅底料爆香，倒入香菇丁、青椒块，加适量精盐、五香粉、花椒粉、白糖、老抽、料酒，翻炒四五下后加两碗清汤，倒入炒好的五花肉块，煮开后加半勺淀粉水、鸡精，搅拌均匀即关火，卤子即成。
冷水锅中煮开，放入湿面条，煮开后加一次冷水，再煮开放入洗好的油菜，烧开后关火，盛出面条，浇上卤子即成食用。
7. 油菜香菇面条做法大全家常窍门视频教程
食材用料
面条1份，鸡蛋1-2个，盐适量，蚝油1-2勺，香油1-2勺，油菜2棵，葱1/3根，豆瓣酱或甜面酱1-2勺
做法步骤：
步骤 1
第一步：锅里烧水至快开时打入鸡蛋1-2颗。
步骤 2
第二步：等水烧开，荷包蛋成型后，放入面条！
步骤 3
第三步：依次放入香油、蚝油、盐、豆瓣酱或甜面酱。（我这次放的是甜面酱）
步骤 4
第四步：面快要熟时放入油菜。
步骤 5
第五步：最后一步，放入葱花。
步骤 6
然后关火！出锅了！