1. 鸡蛋火腿下面条
食材:面条适量、熟鸡蛋1个、青菜适量、火腿肠适量、虾条1根、黄豆芽适量、甜面酱一勺
做法:
做法
1、葱切好,锅里放少许食用油,把葱爆香。
2、黄豆芽,下锅快炒一分钟。加入一勺甜面酱。
3、加适量水,大火烧开。下面条进去煮,用筷子搅拌。
4、水开,放入虾条和青菜,尝一下咸淡,淡了加少许盐和鸡精。
5、出锅摆盘,放上鸡蛋。
6、装一勺汤浇在上面,然后撒上黑芝麻装饰。
2. 鸡蛋火腿汤面
前言今天又吃面条了,每次都直接做汤面,那样比较省事适合我这样的懒人,呵呵,这次就做道打卤面吧。家里的食材有限,就把这些食材都搀和在一起做卤子了,结果还真得挺好吃。材料主料:香菇100g、鸡蛋2个、西红柿1个、面条200g、火腿肠1个;
辅料:油适量、盐适量、花椒粉适量、葱适量、鸡精适量、酱油适量、淀粉适量香菇柿子火腿鸡蛋打卤面1西红柿洗净切块2火腿肠切丁3香菇洗净切丁4鸡蛋加少许盐搅匀,葱切末5热油锅,放入葱末炒香6放入香菇炒香7放入火腿肠翻炒8放入西红柿翻炒9放入适量花椒粉炒匀10放入适量盐炒匀11大火翻炒将西红柿炒软12倒入适量清水,大火烧开13锅开后,转圈淋入蛋液14待蛋液凝固时再用铲子轻轻推动15放入鸡精调味16淋入水淀粉17在盛入碗里备用,卤就做好了18锅中倒入清水烧开,下入面条煮熟19将面条捞出盛入碗内20浇上做好的卤就可以吃了小贴士依个人喜好添加食材淋蛋液时要等蛋液凝固再搅动
3. 火腿鸡蛋能做什么好吃
当然火腿鸡蛋啦!毕竟都是荤菜嘛!不过青椒鸡蛋也不错就看你喜欢什么啦!俗话说萝卜青菜,各有所爱嘛!
4. 火腿 鸡蛋
把火腿和鸡蛋分别煎熟,放上调料,就可以吃了
5. 火腿加鸡蛋是什么意思
1、准备材料:新鲜猪后腿15斤及前夹纯瘦肉5斤。剔去淋巴,膜,血管等。肥瘦肉按三七的比例。
2、配料:精盐200克,白糖500克,生抽150克,山西汾酒300克,清水150克。
3、将瘦、肥肉分别切成小丁放在大盆里。肥肉丁加入适量白糖生抽搅拌均匀,腌制小4小时,然后再放入瘦肉,剩下的所有配料,一起再搅拌均匀,继续腌制4个小时左右入味备用。
4、取来盐渍的猪肠衣,用温水泡软,约2小时准备灌肠。
5、取出灌肠器,把洗净的肠衣套在机子上开始灌肠.慢慢把肉摇进去。
6、用白棉绳把灌出来的肠子,每隔巴掌长度打结,一边灌一边打结系绳,并用牙签在灌好的香肠上扎些小孔,把里面的空气排掉。
7、肠全部灌好后,立即放在盛有35度的温水里过下水,捞起,晾挂起来。
6. 火腿加鸡蛋姿势
有可能是报警电话110!遇到危险了!
7. 火腿鸡蛋挂面的做法
用料
中筋面粉 300g
水 170g
糖 2g
酵母 2g
火腿肠 1根
葱 适量
盐、油 适量
做法步骤
1、和面的步骤都一样,安照配方来就不会出错
2、面团揉搓排气,擀成2毫米的薄片,均匀撒上一层盐,再倒上食用油,摊开均匀,撒上小葱
3、撒上火腿,从上方往下卷起
4、切开,宽约2厘米
5、筷子从面团中间竖着压一下,轻轻拉长一点,扭一圈,最终两段捏一起放底部
6、放笼屉醒发20分钟
7、水开蒸10分钟,焖2分钟,出锅
8. 鸡蛋火腿下面条怎么做
主料:
刀削面
辅料:
洋葱半个
蒜若干
西红柿1大个
葱1段
油菜2颗
胡萝卜半根
鸡蛋2个
火腿肠1根
做法:
步骤1.所有的材料都洗净切块
步骤2.煮面条,进4次水
步骤3.油菜切小块,煮完面条,用水焯一下
步骤4.两个鸡蛋打散,炒熟,盛出备用。
步骤5.重新起锅,热锅爆香葱花,蒜末,然后将切好的辅料下锅,在下入煮好的面条,倒入鸡蛋和油菜,滴几滴香油,生抽,盐。炒匀,盛出就可以吃啦