1. 水煮南瓜汤做法大全
1、先将红米浸泡一天，隔天在将大米和浸泡过的红米按照一比一的比例混合，不然太糙，口感不好。然后将混合好的米淘洗一遍。
2、淘洗好的米放入电饭锅中，注入2倍的水（比平时煮饭的水要多些），浸泡两个小时。红米本身较硬，要浸泡后才会松软，同时浸泡后煮出来的混合米饭，颜色更均匀。
3、煮之前加入一小勺猪油，晃匀（浸泡10分钟），选择煮饭功能即可。我用的是电压力锅，15分钟的煮饭档。煮好后焖15分钟。香滑、软糯的红米饭就好了。
1、洋葱切丝，南瓜洗净去皮切成片或小块。南瓜要选用又面又甜的，颜色金黄的比较好。
2、烧热锅，放入食用油，加入洋葱炒香，放入南瓜翻炒均匀。
3、加入开水，大火煮开，煮沸后转小火，煮至南瓜软烂。不同南瓜淀粉和水分含量不同，所以加水量也不同，一般可以先按1:1加水，水少了可以添，水多了汤太稀就不好喝了。
4、倒入豆浆机，加入盐，用浓汤功能把南瓜打成糊糊即可，如果太稠，可以酌情加水。盛入碗中后加坚果碎或烤酥的面包丁更好吃。
2. 水煮南瓜的做法大全
15到20分钟。水煮贝贝南瓜之前需要将南瓜削皮切块再煮，根据大小决定煮多久，小一点的15分钟，大一点的20分钟左右。水煮贝贝南瓜的时候可以加入少量白糖，但是不要加太多，因为水煮南瓜之后味道也会很甜，加糖太多味道会太腻。
3. 煮南瓜汤的做法家常做法
1、南瓜洗净去皮
2、南瓜切成块，蒜切成块，姜切小块
3、上海青洗干净，不用切
4、粉丝提前泡一下，泡一下好煮。
5、起锅烧油～油热下姜，蒜，辣椒粉炒香
6、加入南瓜块，翻炒几下
7、加清水，没过南瓜块，这个就是你想要的汤的量，然后关盖开煮～
8、南瓜煮到八成熟的时候下青菜和粉丝，然后搅拌搅拌开始加调料，加一勺盐，一勺南德料或者五香粉，一勺耗油，一点点胡椒粉就可以了。继续煮～
9、这个时候整个小碗，里面加面粉或者淀粉，加水搅拌成水糊。这个是用来提升南瓜汤的稠度的。
10、汤这个时候差不多已经熟了，加入面水糊，搅拌搅拌，等锅再次煮开一会儿就做好了。
4. 水煮南瓜汤的做法
南瓜洗净,切块备用
步骤2
生姜洗净，切好备用
步骤3
清水一碗备用
步骤4
锅烧热放入花生油1勺，姜放入锅爆香
步骤5
放入南瓜翻炒几下
步骤6
把水倒进锅里，盖上盖煮8分钟左右
步骤7
开盖时水也煮得差不多了，放进白砂糖1勺，煮1分钟
步骤8
再放上1勺盐翻炒几下，最后放上1勺蚝油煮1分钟即可
5. 水煮南瓜的配料和煮法
500ML的水。用大火煮开后，小火慢煮30-40分钟即可。
一般来讲，根据个人的喜好和煮食的需求，把南瓜切成适宜的大小，放入锅中，根据南瓜的量，若是使用平常家用的高压锅，只需加入500ML的水量即可；
若是使用煤气或者电磁炉锅，则要根据具体的量加水，一般来讲刚好淹住南瓜为宜。用大火煮开后，小火慢煮30-40分钟即可。可根据自己的口味和实际情况适当的增减蒸煮的时间。
没有必要放太多的水的，因为南瓜里面本身就会含有水分。只要漫过南瓜就行了。
而且水煮老南瓜不用任何调料，只要清水，南瓜切片，放进锅里，加水然后放到炉子上开着小火，慢慢煮，煮软了就行了 。吃南瓜不会上火。
南瓜味甘，性温，从中医的角度来说，南瓜是属于温性食物，一般食用之后是不会出现上火的情况。而且营养较好。
6. 水煮南瓜汤做法大全窍门
南瓜的煮物的用料#材料（2人份） 日本南瓜 100g#A料 だし汁120ml、料理酒1小匙、味啉1・2/3小匙、淡口酱油1小匙
南瓜的煮物的做法步骤
步骤 1
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南瓜切开，用汤匙去掉其中的瓤和籽，切去部分的皮，然后切成一口大小的块；
步骤 2
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锅内倒入A料中的だし汁（即日式高汤）煮开，加入南瓜、料理酒和味啉、淡口酱油，盖上小锅盖煨煮至软，时间大约15分钟。冷却后，装盘，淋上汤汁。
7. 水煮南瓜一般煮多久
可以切成块，放在蒸锅里煮，不干锅就行，大概 25分钟左右，切成片在蒸锅里蒸，水开后要10—15分钟。南瓜要煮多长时间，与你切的块的大小有关，一般为了熟的快点可以切小块，开始可以用大火，开锅以后改用小火，20分钟就足够了。也可以在15分钟时候，打开盖子，用筷子扎一扎，能够轻松的扎透，说明已经熟透了。