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鸡肉花菜木耳打卤面的家常做法大全(鸡肉花菜木耳能放在一起烧吗)

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-04-02 04:39   点击:292  编辑:admin   手机版

1. 鸡肉花菜木耳能放在一起烧吗

菜花鸡肉锅的做法

主要食材

菜花225克,西兰花110克,柴鸡腿1只,玉米半根,胡萝卜1/3根,木耳1朵,姜3片,盐2茶匙,酒1茶匙。

操作: 1 菜花与西兰花切成小朵状,泡盐水及洗净。

2 鸡腿切小块,放入滚水氽烫1分钟,捞起、净;玉米、胡萝卜及木耳皆切成小块。

3 玉米、胡萝卜、姜片及鸡腿放入汤锅内先煮半小时,再将其余材料一起放入煮5分钟,最后加入 盐和酒调味即可。

2. 鸡肉花菜可以一起煮吗

主料:花菜 1颗,鸡蛋 3个

辅料:熟鸡胸肉 1块,葱花 适量,水淀粉 适量

调料:番茄火锅底料 1袋

制作方法:

1.花菜掰成小朵,水里加一勺盐,浸泡20分钟后清洗干净;烧开水,水开后放入花菜迅速过一遍热水,捞出过凉后再控去水分

2.首先把鸡蛋搅散,先用锅炒熟,炒成大块的样子盛出备用

3.切了一块熟的鸡胸肉,是家里现成的

4.锅内放点油,把鸡肉煎一下后,倒入番茄火锅底料,直接加水,所用的调料的量,根据自己的菜凉调整,倒入料汁后加1小碗水

5.放入处理好的菜花小火煮,多翻动几下,让料汁和花菜融在一起

6.大约煮2分钟就可以,汤汁变少,放入炒好的鸡蛋块,改大火加热

7.把鸡蛋块和花菜炒匀,放入葱花,水淀粉勾芡就可以出锅

3. 菜花木耳鸡肉能一起炒吗

用料:油菜350克,鸡肉丸适量,油适量,葱,姜适量,生抽,盐少许,淀粉少许

做法:1.准备好所需食材,油菜洗干净切好备用。

2.葱,姜切丝,备用。

3.起锅,锅里倒油,放入葱姜爆香,放入油菜翻炒均匀。

4.再把鸡肉丸放里翻炒,加入少许盐和生抽调味。

5.最后调入水淀粉翻炒均匀,即可食用。

4. 鸡肉和花菜能在一起吃吗

鸡肉和菜花能在一起吃。下面是做法。

准备食材:海参、鸡肉、菜花、胡萝卜、葱、大蒜、姜。

1,首先我们把海参用清水浸泡,泡发好后用刀切成小块,如下图。

2,然后把鸡肉也切好,用淀粉裹一下,这样可以让鸡肉的口味更嫩。

3,然后把菜花用刀切成一个个小块,这样更好入味,如下图所示。

4,锅热油,放入大蒜和姜丝,略炒至出香味,放入菜花、胡萝卜,放入100ml水,煸炒约4分钟。

5. 鸡肉与花菜

食材清单

鸡肉 500克 、 蚝油 小勺 、 生抽 3勺 、 料酒 1勺 、 老抽 适量 、 油 少许 、 豆瓣酱 1勺 、 粉丝 1小梱 、 花菜 半个 、 盐 少许 、 鸡精 1勺

烹饪步骤

1/10

准备的鸡肉洗干净。

2/10

花菜洗净切大块放在砂锅底层。

3/10

一小梱粉丝洗净放第二层。

4/10

最上面放鸡肉块。

5/10

加入调好的蚝油,料酒,生抽,老抽,豆瓣酱,酱料一起倒入锅。

6/10

淋上食用油。

7/10

先用大火煮开,转至1200中火慢炖。(用的是电陶炉)

8/10

煮至汤汁浓稠加入少许盐调味。

9/10

跟鸡精,再煮5分钟就可出炉。

6. 鸡肉花菜木耳能放在一起炒吗

步骤1.菜花掰小块用水焯一下。2.番茄切块。3.鸡肉切成片。4.葱切段。5.锅中油烧热。6.先放鸡肉翻炒到变色。7.再加葱花。8.炒出葱香。9.加入菜花和番茄。10.加盐和胡椒粉。11.翻炒均匀,食材熟透即可出锅。

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