1. 鸡肉花菜木耳能放在一起烧吗
菜花鸡肉锅的做法
主要食材
菜花225克,西兰花110克,柴鸡腿1只,玉米半根,胡萝卜1/3根,木耳1朵,姜3片,盐2茶匙,酒1茶匙。
操作: 1 菜花与西兰花切成小朵状,泡盐水及洗净。
2 鸡腿切小块,放入滚水氽烫1分钟,捞起、净;玉米、胡萝卜及木耳皆切成小块。
3 玉米、胡萝卜、姜片及鸡腿放入汤锅内先煮半小时,再将其余材料一起放入煮5分钟,最后加入 盐和酒调味即可。
2. 鸡肉花菜可以一起煮吗
主料:花菜 1颗,鸡蛋 3个
辅料:熟鸡胸肉 1块,葱花 适量,水淀粉 适量
调料:番茄火锅底料 1袋
制作方法:
1.花菜掰成小朵,水里加一勺盐,浸泡20分钟后清洗干净;烧开水,水开后放入花菜迅速过一遍热水,捞出过凉后再控去水分
2.首先把鸡蛋搅散,先用锅炒熟,炒成大块的样子盛出备用
3.切了一块熟的鸡胸肉,是家里现成的
4.锅内放点油,把鸡肉煎一下后,倒入番茄火锅底料,直接加水,所用的调料的量,根据自己的菜凉调整,倒入料汁后加1小碗水
5.放入处理好的菜花小火煮,多翻动几下,让料汁和花菜融在一起
6.大约煮2分钟就可以,汤汁变少,放入炒好的鸡蛋块,改大火加热
7.把鸡蛋块和花菜炒匀,放入葱花,水淀粉勾芡就可以出锅
3. 菜花木耳鸡肉能一起炒吗
用料:油菜350克,鸡肉丸适量,油适量,葱,姜适量,生抽,盐少许,淀粉少许
做法:1.准备好所需食材,油菜洗干净切好备用。
2.葱,姜切丝,备用。
3.起锅,锅里倒油,放入葱姜爆香,放入油菜翻炒均匀。
4.再把鸡肉丸放里翻炒,加入少许盐和生抽调味。
5.最后调入水淀粉翻炒均匀,即可食用。
4. 鸡肉和花菜能在一起吃吗
鸡肉和菜花能在一起吃。下面是做法。
准备食材:海参、鸡肉、菜花、胡萝卜、葱、大蒜、姜。
1,首先我们把海参用清水浸泡,泡发好后用刀切成小块,如下图。
2,然后把鸡肉也切好,用淀粉裹一下,这样可以让鸡肉的口味更嫩。
3,然后把菜花用刀切成一个个小块,这样更好入味,如下图所示。
4,锅热油,放入大蒜和姜丝,略炒至出香味,放入菜花、胡萝卜,放入100ml水,煸炒约4分钟。
5. 鸡肉与花菜
食材清单
鸡肉 500克 、 蚝油 小勺 、 生抽 3勺 、 料酒 1勺 、 老抽 适量 、 油 少许 、 豆瓣酱 1勺 、 粉丝 1小梱 、 花菜 半个 、 盐 少许 、 鸡精 1勺
烹饪步骤
1/10
准备的鸡肉洗干净。
2/10
花菜洗净切大块放在砂锅底层。
3/10
一小梱粉丝洗净放第二层。
4/10
最上面放鸡肉块。
5/10
加入调好的蚝油,料酒,生抽,老抽,豆瓣酱,酱料一起倒入锅。
6/10
淋上食用油。
7/10
先用大火煮开,转至1200中火慢炖。(用的是电陶炉)
8/10
煮至汤汁浓稠加入少许盐调味。
9/10
跟鸡精,再煮5分钟就可出炉。
6. 鸡肉花菜木耳能放在一起炒吗
步骤1.菜花掰小块用水焯一下。2.番茄切块。3.鸡肉切成片。4.葱切段。5.锅中油烧热。6.先放鸡肉翻炒到变色。7.再加葱花。8.炒出葱香。9.加入菜花和番茄。10.加盐和胡椒粉。11.翻炒均匀,食材熟透即可出锅。