1. 番茄金针菇肉片汤的做法大全家常视频
1.准备食材,正常金针菇或香菇就行,
2.玉米淀粉与蛋清腌制几分钟
3.爆出香味
4.放酱油翻炒几下
5.翻炒后加水
6.放点胡椒与醋比较好,
拓展资料
肉片汤是中国菜系中的一道普通菜品,属于汤菜,做法多样,主要有淮山肉片汤,西红柿肉片汤,紫菜冬瓜肉片汤,金针菇肉片汤,做法主要是肉片加入不同的配料进行蒸煮。
瘦肉200克
蛋清一个
蕃茄半个
盐少许.
酱油.
鸡精
姜一片
蔬菜2棵
干紫菜半张
金针菇一小把
香菇2朵
八角半个
香菜1根
2. 番茄金针菇肉片汤的做法大全家常视频教程
把食材清洗干净去皮切成自己喜欢的形状,先炒熟肉丝放水,开锅把丝瓜西红柿金针菇放进去,开锅五分钟,调味即可
3. 番茄金针菇肉片汤功效
1.准备食材,金针菇切掉根部洗净,香菜西红柿洗净。
2.西红柿切小块,香菜切末。
3.炒锅烧热放少许油,放入葱姜爆香,再放西红柿煸炒。
4.放入一大碗水烧开,打掉汤面的浮沫。
5.再放入金针菇。
6.再次烧开,放盐,胡椒粉,鸡精调味。
7.出锅洒香菜末。
4. 番茄金针菇瘦肉能做什么菜
用料:西红柿1个,金针菇半束,肉丝50g
做法:
1.西红柿切片,瘦肉切丝,金针菇去掉根部
2.大蒜、生姜、葱洗净切碎
3.往锅中倒入适量油,烧热,将切好的作料倒入锅中,出香味,将肉片倒入锅中翻炒至半生熟,往锅中倒入水,水适量
4.待水烧开冒泡后倒入金针菇及西红柿,接下来加入盐、胡椒粉、醋、鸡精(适量),小火接着少
5.待水再次晒开后,将实现准备好的淀粉加水搅拌倒入汤中,小火勾芡,接下来香喷喷的西红柿三鲜汤就好啦
5. 番茄金针菇肉沫汤
用料
番茄
金针菇
红烧牛肉
青蒜
番茄酱
糖
盐
番茄牛肉金针菇的做法
番茄去皮切块。锅里烧热油,放入番茄煸炒
番茄炒出汁,加番茄酱一起熬,汤汁变浓稠。
放入事先煮好的牛肉。我是一次煮一大锅,分装在保鲜盒里冷冻,用的时候直接取出。爱吃辣的可以放些辣椒一起煮。
牛肉里面留的汤比较足,不需要再加水。煮至汤开,放适量糖、盐调味。
放入金针菇。金针菇事先剪去尾部,撕开洗净。
金针菇煮软,撒上青蒜末关火。