1. 菠菜蘑菇汤营养价值
【食材】：蘑菇150克，菠菜150克，猪肉丝120克，豆皮100克，大葱1段，生姜1小块，轻盐酱油1勺，盐少许，胡椒粉少许，植物油适量
【制作方法】：
1、准备好所用的食材，菠菜摘去黄叶去根，清洗干净沥干水分，蘑菇去根清洗干净备用，猪肉切成肉丝。
2、猪肉丝里加入1勺轻盐酱油，用手抓匀，腌渍片刻。
3、锅里加入适量清水，烧开以后，放入菠菜焯水，变色后马上捞出过冷水，菠菜焯水可去除菠菜里不易被人体吸收的草酸。
4、捞出菠菜以后，把撕成小朵的蘑菇，放入锅里焯水30秒，捞出沥干水分，蘑菇焯水，可以去除蘑菇里的土腥味。
5、大葱和生姜切成丝状，豆皮切丝，分别装盘备用。
6、炒锅倒入适量植物油，烧热放入肉丝快速翻炒变色。
7、放入葱花和姜丝，和肉丝一起翻炒出香味。
8、倒入适量清水，想节省时间就倒热水，也可以倒入冷水，煮至沸腾。
9、汤水煮沸以后，把沥干水的蘑菇、菠菜、豆皮丝，一起放入锅里。
10、搅匀后再次煮至沸腾，放入1勺黑胡椒粉、少许食盐，调味搅匀关火。
2. 菠菜蘑菇汤营养价值高吗
菠菜和蘑菇可以在一起做汤，菠菜蘑菇汤不仅味道鲜美而且营养价值更是非常的丰富，先把蘑菇煮至七八成熟的时候再放进去菠菜。
3. 蘑菇菠菜汤怎么做好吃又简单
鸡杂洗净切小，猪肉丸划两刀
步骤 2
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平菇撕小块洗净
步骤 3
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平菇先下油锅炒至出水，然后加入足量水，放入肉丸和鸡杂
步骤 4
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煮开后加盐调味
步骤 5
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倒入装有葱花的碗中
步骤 6
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简单，鲜美
4. 菠菜蘑菇汤营养价值表
食材用料：鸡蛋 1个 、 菠菜 两颗 、 水淀粉 适量 、 盐 适量 、 海带 适量 、 葱姜蒜 适量 、 酱油 适量 、 大喜大 适量 、 香菜 两根
烹饪步骤
步骤1/9
备料，菠菜拦腰切断，鸡蛋打散，葱花蒜片姜片。
步骤2/9
海带提前20分钟泡好之后稍微剪一下，我泡多了两个人一顿吃不掉。
步骤3/9
水淀粉调好备用，别太少，汤略稠里面的蛋花比较好看。
步骤4/9
底油烧热将葱姜蒜炒香，滴入一点酱油。
步骤5/9
加水，快烧开未烧开的时候放入蛋液，轻轻搅拌一下，使其均匀散开。水太开了蛋液起沫，温度不够会粘底。
步骤6/9
加入海带煮两分钟之后再放入菠菜煮一分钟，期间放入盐、大喜大（如果有可以放一勺）。先煮海带入味它有味精的功效，然后再下菠菜，因为菠菜熟的很快所以建议不超过一分钟，全程大火即可。
步骤7/9
放入水淀粉勾芡，注意搅拌。
步骤8/9
出锅前撒入香菜提味。个人习惯不同，很多人喜欢出锅后放香菜或葱，可随意。
5. 蘑菇菠菜汤的做法大全
用料豆腐 1块滑子蘑 100克菠菜 100克胡萝卜 30克葱 5克香菜 5克盐 2匙味精 0.2匙香油 0.5勺
滑子蘑菠菜豆腐羹的做法步骤
步骤 1
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滑子蘑和菠菜焯水后立即放入冷水中过凉沥干水份、胡萝卜、豆腐备用
步骤 2
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豆腐切成两厘米左右大小的块状
步骤 3
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菠菜攥干水分切成小段
步骤 4
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胡萝卜切成和豆腐大小相同的块状
步骤 5
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锅中倒入适量清水和高汤烧开放入豆腐大火煮开
步骤 6
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放入滑子蘑同样大火烧开
步骤 7
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汤开后放入菠菜
步骤 8
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放入盐和味精、香油调味均匀
步骤 9
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最后放入葱花和香菜提鲜即可出锅享用
步骤 10
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鲜美可口的滑子蘑菠菜豆腐羹装入容器中就大功告成了
步骤 11
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搭配玉米饼和香肠一起吃棒极了
步骤 12
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豆腐入口即化菠菜和滑子蘑口感细腻柔滑美美滴
步骤 13
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早餐一定少不了鸡蛋、牛奶、水果和坚果的营养成分
步骤 14
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早餐喝上一碗热气腾腾的营养羹汤好幸福
步骤 15
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美好的一天从丰盛的早餐开始
6. 菠菜鲜蘑汤
步骤/方式一
菌菇汤包(羊肚菌，竹荪，姬松茸，牛肝菌，鸡油菌，茶树菇，虫草花，杏鲍菇，猴头菇等多种菌菇类，添加红枣，杞子)。
步骤/方式二
高压锅加入七分满水，放菌菇汤料下去
步骤/方式三
盖上盖，大火煮开，转小火煲45分钟。开盖加盐与油。
步骤/方式四
素汤鲜美，营养丰富。