1. 宝宝牛肉烙饼的做法大全家常窍门视频
牛肉汤烩饼做法:
1、烙饼切小块;
2、 把肉切碎夹进热乎乎的烧饼里;
3、一小瓶正好是一顿饭的量,上面浇的是婆婆自己做的辣椒油;
4、连香菜都是洗好的,直接切小段就行了;
5、做锅把肉汤煮至沸腾,根据个人口味加入适量清水;
6、把饼块放入煮两分钟入味,把肉块也一并放了进去煮熟即可;
2. 牛肉饼宝宝辅食窍门
哄娃的食物,总要简单中透着点折腾的感觉。比如明明就是一个简单的牛肉饼,非要用彩椒圈着...
用料
牛肉糜
适量
菠菜
适量
彩椒
1个
生粉
适量
步骤 1
准备食材,大概就这些。牛肉用姜片去腥。
步骤 2
菠菜洗净焯水,可以去除草酸,吃起来不涩嘴。
步骤 3
焯过水的菠菜切碎,加两勺玉米淀粉,与牛肉糜拌匀
步骤 4
彩椒洗净,横切,去籽
步骤 5
国内刷油,先放彩椒圈,再填充牛肉菠菜馅儿。小火煎大概2分钟,翻面继续。然后加三勺水(不要很多,大概到彩椒圈的一半高度)大火烧开后盖锅盖小火煮5分钟左右。大火收汁即可。
步骤 6
出锅。(加水焖煮是为了让牛肉熟,而纯粹靠煎,是防止有的人不好掌握火候,造成外焦内生)
步骤 7
对切,中间也是熟的就对了。
3. 给小宝宝做牛肉饼的做法
食材
鸡蛋 2个,香油 250g,盐 适量,面粉 适量,老抽 适量,黑胡椒粉 适量,小香葱 250g,牛肋条肉馅 1500g
做法步骤
1,和面,用筷子和面,一定要和的很软,搅啊搅啊搅,成型后醒30分钟。
2,将牛肉馅放入小盆,打入两枚鸡蛋,放五两香油,适量老抽,盐,家乐浓汤宝(切碎),黑胡椒,顺着一个方向搅匀。再放入切碎的小香葱搅匀备用。
3,面醒好后微揉,取适量面团擀成薄饼,肉馅均匀抹在面皮上。肉大约一厘米那么厚,涂满抹匀。面皮两边向内卷,卷到中间后,变成一个长条型。再把长条对折为三层(等于是把长条平均分成三段,折两个印,折起来),用手压平,擀面杖擀成1.5厘米厚。
4,双面加热的电饼铛,刷油后放入馅饼,十分钟出锅,中间翻一次面(因为一面有油一面没油)。
5,切成四块装盘。好香!
4. 宝宝牛肉饼的做法大全图解窍门
两岁的婴儿可以吃牛肉饼吗?
我们吃到两岁的话,他确实是处于一个婴儿阶段,是很小的一个宝宝儿,牛肉饼是我们承认吃的一种,可以是早餐呐,或者是说比较喜欢吃的一种饼类的食物,而牛肉饼的话,它里面是含有牛肉,还有就是各种各样其他的一些食物加在一起的儿,两岁的婴儿,他的牙齿啊,身体压住一个发育阶段,包括他的消化系统,这些都还不适合。完善,所以说两岁的婴儿不建议让他们吃牛肉饼。
5. 宝宝牛肉饼的制作
用料:牛肉馅90克,胡萝卜一小块,鸡蛋1个,洋葱一小块,土豆80g,淀粉10g,盐适量
做法:
步骤 1,准备好食材,牛肉馅如果不够碎,自己再剁一剁,我喜欢剁成肉泥
步骤 2,土豆切片上蒸锅,蒸熟后捣成泥备用
步骤 3,胡萝卜切碎热水烫一下,然后捞出沥干水分备用(大一点的宝宝吃也可以不用热水烫,直接切碎备用)
步骤 4,洋葱切碎,锅中放少许油,将洋葱炒熟至变色,备用
步骤 5,将所有食材放到一起:土豆泥+洋葱粒+胡萝卜碎+牛肉馅+鸡蛋+淀粉,再加少许盐
步骤 6,搅拌均匀
步骤 7,平底锅刷油,油热后转小火,用勺子将肉馅料摊开成一个个小饼,视情况翻面儿、盖锅盖焖煎至熟
6. 宝宝牛肉饼怎么做
宝宝吃的牛肉饼怎么做好吃:牛肉蔬菜饼
材料:
牛里脊适量、胡萝卜半根、土豆半块、葱少许、姜少许、鸡蛋一个、面粉一小勺。
做法:
1、牛肉纤维粗,不能顺着切,一定要把长纤维切断,更容易入味,而且烂。切成小块,放入凉水中,加入葱姜煮五分钟捞出。
2、把胡萝卜,土豆蒸熟,切丁,和煮熟的牛肉粒混在一起,加入鸡蛋。
3、放入面粉,调匀,平底锅倒入橄榄油。
4、把面糊倒上,摊成一个个小饼,煎到两面金黄就可以了。
小贴士:适合一岁半的宝宝食用,煎得时间不要太长,金黄色就好,保证牛肉和胡萝卜,土豆都是熟得就可以了。