1. 俄罗斯食品添加剂管理规定
俄罗斯的食盐有很多种，含不含抗結剂不能一概而论！况且，食盐中的抗结剂只要剂量合适对是无害的。
抗结剂允许添加在食盐中，根据国标标准，允许量是每公斤食盐不多于10毫克。亚铁氰化钾是“低毒”，食盐（氯化钠），也是低毒。根据美国国家实验室NIH的毒性数据库的数据，亚铁氰化钾的急性毒性比食盐还要低，添加到食盐中还拉低了整体毒性。
2. 俄罗斯食品要求严格
俄罗斯肉真的比蔬菜便宜。
原因如下：
1、是俄罗斯本地人对蔬菜的需求量很少，对应的蔬菜的供给量也不大，供给量少导致了蔬菜种植的技术或者说种植效率不高，花了很大精力才种了点蔬菜，所以会提高蔬菜价格来收回成本。
2、是俄罗斯移民的增加，移民来自各国，有些国家的移民偏爱蔬菜，增加了对蔬菜的需求。需求增加，而俄罗斯的供给并没有同步跟上，刺激俄罗斯的蔬菜价格进一步上涨。
3、是蔬菜保鲜要求高，使得进口蔬菜成本很贵。即从国外进口蔬菜，本身运费贵，关税贵。与此同时，对保鲜的要求，以及及时蔬菜在保鲜状态下也很快就会坏掉，所以价格再提升几倍也很正常。
3. 俄罗斯食品添加剂管理规定最新
做俄罗斯食品生意，有几点做得好，就肯定有赚。
首先俄罗斯食品有个优势，就是地大物博，食品安全管理十分严格，质量有保障，因此国内很多地方是比较认可的。其次俄罗斯食品比较实惠，我买的俄罗斯罐头，里面除了一点点汤汁，几乎没什么液体，满满都是肉。买的俄罗斯面粉，奶粉，都不用担心里面有乱用添加剂的问题，价格也亲民。
但是并不是俄罗斯食品好就一定会好卖，首先，进货渠道要打通，要有主要渠道和备用渠道，否则第一俄罗斯毕竟是外国，政策形势的变化都有可能导致供货不稳。其次会导致价格不稳定，利润率不稳定，收益起伏大。
第二点，选择适当的地方开设俄罗斯食品店或者专柜。当然必须是农贸市场、副食品商场、超市这类地方或者附近，人流聚集度比较高，很快会带来客源。但是俄罗斯食品竞争不剧烈，所以对位置要求不是特别高，没必要一定选择特别好的位置，但是招牌要亮要特别，让人容易记住有这么个店子。
第三点，千万注意食品许可风险。很多国内销售的俄罗斯食品没有正规的食品进口程序，得算走私，对这个千万小心，尽量别去碰，更不能主推，否则被按住麻烦就大了。
第四点，要是身处大城市，物流之类的比较发达，可以考虑走电商渠道，网上销售，让南方目前俄罗斯食品市场不是很热的地方也能方便购买食用。
第五如果是能够做到比较大的量，比较基础的价格又有比较雄厚的资金基础，应该考虑向周边零售企业批发一部分产品。我们这俄罗斯面粉就时断时续，原因自然是供应商实力不足，囤货不够，经常被买空，补货又没办法及时。毕竟跨国生意，通关之类的不定出啥幺蛾子。
总而言之做俄罗斯食品可行，而且做好了还能挺不错的。但是历来同行不同利，做这类生意很考验人的主观能动性，也十分考验人的人品。毕竟做的主要是回头客生意，要的是品质保证，一旦乱搞对流量伤害也最大。所以不大适合原来靠忽悠满嘴跑火车卖东西的人群做。
最后希望题主生意兴隆吧！
4. 俄罗斯食品法规
如果有人在食品造假，会受到非常严格的处罚。
1、禁止使用高毒农药
早在2013年，国内有媒体就报道咱们的13个农民在俄罗斯被拘留了，原因就是因为他们在俄罗斯种菜时偷偷使用了危险化学杀虫剂以及催熟和催生长的化学制品。这种行为在俄罗斯属于违法。因为俄罗斯的法律明确规定了禁止在农作物种植时使用高毒农药。当地的执法人员平时非常严格的执行法律，严格打击使用高毒农药的行为。
2、鼓励全民监督食品安全
为了保护老百姓舌尖上的安全，俄罗斯推出“全民监督食品安全”的管控措施，鼓励老百姓举报食品违法现象。这个措施并不流于形式，而是彻底贯彻落实。只要举报属实，一定会严格进行惩罚。此外，不仅俄罗斯超市的食品包装上会把产地、日期、产品成分等标示得非常清楚，方便消费者追根溯源，就连路边小摊贩售卖的食物也都会有正规的包装，并且路边售货车也会鲜明地标示出公司的名称，让人放心购买、放心食用。
3俄罗斯禁止转基因食品出现在俄罗斯。而用于科研的转基因食品如需进口，进口商必须在俄办理登记手续。法令规定，违规使用转基因技术的个人或机构将被追究行政责任，并处以１０万卢布（约合１５６１美元）至５０万卢布（约合７８０５美元） 的罚款。
5. 俄罗斯食品药品监管局
俄罗斯联邦麻醉药品与精神药物流通监管总局局长维克托·伊万诺夫提出，金砖国家或应制定并通过2016-2026年间的禁毒战略。
据俄罗斯卫星网4月22日报道，伊万诺夫在金砖国家为应对毒品威胁而召开的部长级会议上说：“为实现最有效的合作，我们或应向各国元首提议，在2016年通过2016-2026年的十年禁毒战略，为此2015年11月在俄举行的金砖国家毒品问题工作小组会议上应做出相应的制定工作。希望你们能够支持这一提案。”