一、糊汤面条简单做法
很多时候大鱼大肉吃多了，就想喝一碗简单地糊汤面条。糊汤面条是很多人童年的回忆，家常的做法能让人们唤起对家的温暖。有时候自己学会了简单的做法，做起来也很方便，特别适合比较忙碌的人学习。那么，糊汤面条简单做法是什么呢?
糊汤面条简单做法 做法一
原料：牛肉、红萝卜、鲜面条、小麦面粉、清菜、大骨汤、麻椒、花椒、朝天椒、葱、姜、蒜等。
做法：
1. 麻辣干锅凉面适当(量不需要很大，主要是提升鲜面条的粘乎劲和凉面的的香气)，炒好盛出预留;
2. 牛肉和红萝卜均切片状预留;
3. 热锅放麻椒、花椒、朝天椒，烘出香气时加点油，七八成热时放进S、姜、蒜，炒成香气时配羊肉和红萝卜片，迅速煸炒并加盐、味精、生抽酱油调料，随后加宽汤(沸水也行)，待水滚起放进鲜面条，待鲜面条滚2次后匀称撒进凉面，并持续朝一个方位拌和(以防糊底锅)，基本再度滚起时放进蔬菜并翻拌就可以，吃时再撒上香莱末和芝麻油那才更出味!
做法二
食材：熟羊肉、面条、胡萝卜、青菜、面粉、淀粉
步骤：
1、羊肉切片、迟扰团胡萝卜切丝、青菜洗净、葱姜葱头切末;
2、锅内添清油(或者羊油)将面粉、淀粉下入炒香，倒出;
3、葱姜葱头炒出香味，加入羊肉汤;
4、汤沸下面条、羊肉、盐、炒香的面糊，煮5分钟，放青菜、鸡精调好口味，喜欢吃辣的可放点辣椒油。
糊汤面吃的最多的时候是在冬季，因为冬天天冷、寒气大，吃一碗糊汤面浑身暖烘烘的，别提多得劲儿了。喜欢吃面条的是河南、陕西这些地区，糊汤面到了冬季往往会成为家家户户中午、晚上的主食。做法简单，而且有驱寒、暖胃的功效，而糊汤面在夏季做的就不多了，因为天热。
怀孕了几乎天天吃泡面对胎儿有影响吗 首先，怀孕期间的话，就建议不要吃泡面，因为这种东西的话没李迟有什么营养的，它是属于油炸类的，很容易出现上火。方便面等经过多次加工的食物。这类食物在生产、加工、贮藏中有意识地加入多种人工合成或天然的色素、香精、防腐剂等，对人体没有任何营养价值的，不建议使用。
其次，孕期吃泡面不利于胎儿生长发育。孕期为适应妊娠期增大的子宫，乳房和胎盘，胎儿生长发育需要，要码橘进食高热量今，含有丰富蛋白质，脂肪，糖类，微量元素和维生素的食物。而泡面不含有这些营养元素，无法满足胎儿营养摄取需求。
方便面是油炸食品，而且其佐料中有添加剂，孕妇若是经常食用对于胎儿的健康不利。若是偶尔吃一次，影响并不大，所以说孕妇不必担心。孕妇可以在家中备一些手工面，吃起来也方便，制作时打一个荷包蛋，既营养又美味。
二、糊涂面怎么做好吃，黑菜糊涂面的家常做法
主料
干芝麻叶
50克
面粉
200克
辅料
油
适量
盐
适量
干辣椒
适量
小葱
适量
酱油
适量
香油
适量
姜
适量
大蒜
适量
步骤
1.干的芝麻叶哗启，50克就泡发很多的
2.用开水把芝麻叶煮软备用
3.面粉枣芦猛和成硬面团，饧半小时
4.擀好切成面条
5.芝麻叶挤出水分，稍微改刀，姜蒜辣椒切末
6.锅中放油，炒香姜蒜辣椒后倒入芝麻叶
7.翻炒大约2分钟，加入盐和酱油，加少量是水
8.继续翻炒均匀，把加入的水炒干，这样炒过之后，芝麻叶就会软香好吃了
9.加开水大约2L
10.煮开后下入面条
11.此时把香葱切碎用香油凳桥和少许盐拌一下，这是我们这里做黑菜糊涂面特色用法
12.面条煮熟
13.关火后放入腌制好的香葱搅拌均匀即可
三、挂面怎么做好吃？
作为地道的北方人，面食是我们日常生活中常见的，尤其是面条。一日三餐每天都离不开面条。我们的餐桌上经常看到面条的影子，小的时候每次老妈都是做手擀面条，局坦吵每人一碗，面条汤汁浓郁，鲜香美味。但是现在随着生活条件越来越好，家里的面条很多都是挂面。
挂面的口感和家里人做的手擀面口感还是不一样的，而且挂面比较清爽做出来的汤汁不浓稠，口感清淡。很多朋友们都说做出来的挂面不好吃，但是现在随着生活节奏的加桐侍快，我们没有那么长的时间做手擀面，那挂面到底怎么做才好吃呢？
其实挂面的做法也有很多种，今天小董与大家分享一种家常挂面的做法，做出来的面条香甜软糯，非常的好吃，一碗下肚吃得饱饱的，而且做法超级省事。喜欢的朋友可以试着做一下。
【食材】：扁豆，五花肉，挂面，葱，姜，生抽，老抽，盐，十三香，白糖，
第一：处理食材
首先将准备好的扁豆清洗干净信消，然后将头尾去掉，掰成段备用；将五花肉切成片，盛入碗中备用，葱切片，姜切丝剁成末备用。
第二：煸炒食材，锅中加入适量的食用油，然后放入切好的猪肉，将肉片炒至发白放入葱姜炒香，放一点生抽，然后再放入处理好的扁豆炒一下，将豆炒至七成熟，
第三：调味
放入点生抽，老抽上色，然后再放一勺盐，少量的十三香，白糖提鲜，然后翻炒均匀，再加入适量的水，水的量一般没过青菜即可，然后大火烧开，将汤盛出1-2勺。
第四：焖面
然后将准备好的挂面铺到菜上面，然后焖三分钟，最后加入盛出的汤汁，再焖两分钟，然后将面给它翻拌均匀，这个汤汁变少就可以了。
好了，这样家常焖面就做好了，做法简单，味道鲜香，非常的好吃，里面的配菜可以根据个人喜好添加。
把韭菜洗干净，切段，装在盆里待用。在锅里放上水，开大火煮。水粗核搏煮开后 ，把挂面放入锅中，煮1分钟。面煮好后，倒入篮子中，用冷水冲一下，晾干水即可。取出一个碗，在里面倒入适量的盐、胡椒粉、蚝油和酱油（大约按1:1的比例调，如果偏爱哪个味道，则可以把那个味道加重岩祥一点），搅拌均匀，放在一边待用。在锅里倒上油，油热后，把韭菜倒入锅中大火翻炒。五分熟时加点盐继续翻炒（这样韭菜更香）。韭菜炒熟后，盛到盘里待用。在锅里加上较多的油，把晾干水的挂面倒入锅中，炒干（一面炒好后，翻另一面）。两面都炒氏游干后，把调好的酱汁倒入面上（均匀绕面倒一圈），翻炒均匀。建议面炒干一点，吃起来会比较好吃（如果面炒的湿的，口感会变差）。待面把酱汁吸收后，把韭菜倒入锅中和面一起翻炒均匀。最后，把炒好的面盛到盘子中，即可上桌。可以顺便做个瘦肉汤、紫菜汤或是肉丸汤，配面吃挺不错的。
大虾青孙哪丝面
做法:
①将大虾去虾枪及虾逗配须：萝卜切丝，入油锅煸则指码去水汽。
②将挂面入开水锅中煮熟，捞出过凉，盛入盘中。
③大虾入油锅煎透，放入萝卜丝、水煮沸，加调料，倒在面条上即可。
锅中加清贺衫水水开后下挂面，然后枯简加食盐、生抽，打入一个鸡蛋煮几分钟，最后加入鸡精香菜即可没拍裤，一道美味的挂面就做好了。
1
蒜一颗，切碎，备用
西红柿洗好，切碎放到碗里 备用
鸡蛋一颗 打好放到碗里，搅拌起沫，放置备用
热水两余橡裂碗如物 备用
02
先热锅，倒进少许凉油，放切好的蒜进去，倒些许花椒面、大料面、 盐， 用铲子翻动，再放进去西红柿炒一会，直到变成西红柿汤，倒热水，这样做起来比较快竖闭
03
水滚开了，可以下挂面了，挂面在水里翻滚上3分钟，可以放青菜进去了，等水又开始滚了，就可以把准备好的鸡蛋缓缓的倒进去，慢慢变成鸡蛋花，可以关火了，这时往锅里倒一点山西老陈醋，香味就飘出来了
04
美味又简单的鸡蛋西红柿挂面就做好了！