面条菜可凉拌,也不蒸着吃。
面条菜洗净晾干切碎,放盆中加食用油拌匀,撒上干面粉拌匀,放蒸锅中盖盖,锅开后大火蒸15分钟,关火焖2分钟,大蒜切末,小米椒切圈,放碗中加两勺生抽、一勺蚝油、五香粉、一勺盐、一勺鸡精、香油拌匀,倒在面条菜上即可
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