[素蒸面条]主料 2人份:拉面适量、豇豆适量、番茄罐头(整个)1个、小白菜6棵;辅料:姜丝适量、盐适量、鸡精适量
素蒸面条做法
步骤1豆角切段、番茄切块,姜丝
步骤2一起放进油锅 油要多放
步骤3煸炒一下就加入水 适量 放入盐 如图
步骤4把篦子放在菜上面
步骤5锅里水快要干的时候 面也熟了
步骤6把篦子拿掉 蒸熟的面直接倒进锅里 和菜一起煸炒
步骤7如果油太少 会咐者粘锅 再加点油岁简唤进去 就好了
步骤8最后放入青菜 一起煸炒 放入鸡精、青菜熟了差不多乎凯就可以关火
素蒸面条成品图
烹饪技巧:很简单易学的一道素食面
主料面条300克豆角300克辅料油适量盐适量
步骤
素蒸面条的做法步骤11.把买来的细面条放笼屉上蒸10分钟。
素蒸面条的做法步骤22.豆角洗枯缺净。
素蒸面条的做法步骤33.把豆角切小丁到锅里炒。
素蒸面条的做法步骤44.放点老抽翻炒几下,然后放水,水要超过豆角。放盐。
素蒸面条的做法步骤55.水剩下一半时关火,把蒸好的面条和豆角搅在纳庆一没茄辩块,把汤汁收完。
素蒸面条的做法步骤66.再次放入笼屉上蒸10分钟。
黄豆芽:清热利湿、润肤、富含胡萝卜素
食材用料
鲜面条1斤
豆王半斤
黄豆芽半斤相克食物
葱,姜,干红椒适量
油,蚝油,老抽适量
十三香,盐陆备判适量
水1小碗
素蒸面条的做法
1.准备所需食材
2.面条抖散放篦子上,大火上锅蒸二十分钟
3.食材择洗干净切好
4.炒锅油热放葱,姜,干红椒炒出香味
5.放豆王和黄豆芽翻炒,加蚝油,老抽,十三香,盐炒至豆王出水
6.加水烧开关火(水量没过菜就行了)
7.蒸好的面条用筷子挑开抖散
8.放入炒锅翻拌均匀
9.然后再放笼屉开始蒸
10.大火蒸滚缓十分钟,关火焖三分钟就行了
11.香喷喷的蒸面条出锅了
12.装盘即可
13.再来一张效果图
用手机看这早改道菜做法