由于社会工商业繁盛,人们的时间越来越宝贵,咖啡厅也就随之发展成为人们工作前用早餐的地方,且其又进一步提供一些简单的午餐和小吃,逐步发展成提供一日三餐、全天候提供服务的咖啡厅,在装饰方面以比较清新、活泼的色彩为主,能够帮助消除顾客疲劳
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