煮咖喱需要放什么？

食材准备：咖喱块1盒、胡萝卜1根、土豆1个、洋葱1个、鸡胸肉半块、青豆少许、油1汤勺、淀粉1小勺、料酒1小勺。步骤——

1、所有主料，土豆，胡萝卜洋葱洗净去皮切小块备用，鸡胸肉切小块放少许淀粉和料酒拌匀腌制15分钟；

2、锅中倒入适量油，烧热后倒入鸡丁，翻炒至变白色；

3、将胡萝卜，土豆和洋葱一起倒入锅中，翻炒1分钟；

4、加入稍多开水，水位高于菜1－2厘米，开锅后转小火煮5分钟；

5、放入咖喱块，不停搅拌至咖喱融化，小火煮3分钟，不时搅拌；

6、最后放入青豆再煮2分钟，我用的青豆是半成品，如果用生的就要多煮几分钟，熬至浓稠就可以了；

7、成品，可配上一碗米饭。