热量:71大卡(100毫升)
做法
1.咖啡豆需要先磨成粉末,我是在星巴克买的豆子,店里可以帮忙研磨,粉末粗细可以请教一下店员,因为要用法压壶,所以中度研磨就成,太细会使滤出的咖啡有豆渣。
2.买法压壶一般会送一个15g的量勺,1勺咖啡粉配150ml热水,以此类推。烧开的热水先凉个20几秒,水温在95度最佳。【咖啡和奶的比例可以按自己口味调整】
3.搅拌均匀,盖上盖子和压杆,等待三分钟。
4.在等的时候可以准备奶泡了,烧开的热牛奶用打奶泡器打出丰富的奶泡。
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