手冲咖啡器具？

一、手冲咖啡器具？

1 手冲壶

手冲壶很要的就是出水的水流，因为萃取咖啡时水流要细要均，可以更好的掌握冲泡的节奏和时间，水冲壶的款式非常之多，如果入门的朋友推荐泰摩或着梅莉塔、HARIO的都不错，如果要方便可以买电子控温的BREWISTA的和FELLOW的电控壶，各有特点，水流控制上我偏爱BREWISTA更细更缓慢，日本有很多好的手工的手冲壶当然价格也是非常好~不差价的话不是可不可以上，而是必须得上！

2 电动磨豆机或手摇磨豆机

想要萃取咖啡，首先要将咖啡熟豆磨碎再用水冲泡，刚开始接处手冲咖啡的朋友可以买一个手摇磨豆机，简单方便，价格不贵，可能就是要花点力气磨豆，但也很乐趣，手摇磨豆机普通款泰摩的可以，好一点的C40或着M47，这两款应该是算是咖啡发烧友会买的，因为价格却实不便宜，如果在济泾条件允许的情况下可以直接上一台电动磨豆机，磨豆非常快，省时省力，市场上一般小飞马或美国FELLOW在千元左右，贵一点的日本皇家小富士也可以。

3 咖啡滤纸

滤纸是用来承住咖啡粉放在滤杯上，方便水来萃取咖啡，滤纸的品牌很多，形式主要是V60形的滤纸和扇形滤纸，这两种我平时都在用，萃取浅中焙的豆子用V60，萃取深焙豆子用扇形，滤纸的有白色和原木色，这两款我觉得都 可以，原木色会有一些纸浆味，建议冲咖啡前先将滤纸洗一下，滤纸的价格也不是很贵一般30元以内100片左右。

4 咖啡滤杯

滤杯是用来托住咖啡滤纸让水可以流到下面的分享壶中，咖啡滤杯现在可以说是百花齐放，各种各样的肋骨设计和颜色让你每个都想买回来，我个人用HRAIO的V60式的滤杯，他的流速我觉得的是OK的，在中等，如果经常喝深烘豆子的朋友可以买梅莉塔的扇形滤杯或着是KONO名门的滤杯，们的设计流速会慢一些拉长咖啡萃取的时间，个人用过流速最快的滤杯是波多野星芒滤杯，这个比其他的流速都要快，这个跟他的肋骨设计有关，大家 可以根据自己的喜好去选。

5 咖啡分享壶

分享壶用来接萃取出的咖啡液，分享壶的样式也很多，我常用的还是HARIO的和梅莉塔的，比较实用价格也不贵。

6 电子称

液晶数码电子称以500克~2000克规格为主，电子称可以说在冲咖啡的时候必要的条件，有了电子称不但可以掌握每杯咖啡豆的耗豆量，精确算成每杯的成本，还可以及时观察水量的多少，专门冲咖啡的电子称一般都可以边称水的重量边计时，这对于萃取一杯

二、手冲咖啡器具入门指南？

一、磨豆机

磨豆机作为咖啡制作的必备利器之一，价格下至百元，上至几万。选购时重点要看刀盘。

刀盘是磨豆机的心脏，常见的刀盘无外乎平刀和锥刀两种。无论是什么价位的磨豆机，电动磨还是手摇磨，咖啡粉粒径的大小是否均匀，是检验一台磨豆机是否优质的重要标准。

二、手冲壶

入门级新手推荐壶嘴细长的手冲壶，更有利于练习对水流的控制。鹤嘴壶、鸭嘴壶可以在技术稳定后逐步购入。

三、电子秤

称量咖啡豆必备。价格高一些的秤精准度也相对高。预算有限买单独称量的，预算充足买带能计时又能称量的。

带蓝牙，可连接APP，在线分享冲煮计划的那种“高级”电子称，入门级大可不必。新鲜劲儿一过，你会发现除了基础功能，当初吸引你剁手的那些附加功能，使用概率几乎为零。

四、滤杯

不同材质和形状的滤杯怎么选？陶瓷质地保温性能最佳，V60单孔滤杯容错率高，适合入门级新手。

五、分享壶

根据需要选购。建议购入带刻度的款式，可以更直观地观察咖啡液的多少。

三、手冲咖啡器具推荐|手冲咖啡器具大全

手冲咖啡简介

手冲咖啡是近年来备受追捧的一种咖啡冲泡方法，由于其独特的醇厚口感和丰富的风味，深受咖啡爱好者的喜爱。手冲咖啡的重要组成部分之一，就是使用的咖啡器具。

手冲咖啡器具分类

手冲咖啡器具根据不同的冲泡方法和个人口味有多种分类。以下是几种常见的手冲咖啡器具：

• 手冲壶：手冲壶是手冲咖啡最基本的器具，通过滤纸进行过滤，冲泡出清香顺滑的咖啡。
• V60滤杯：这是一种日本产的滤杯，采用锥形设计，使咖啡可以均匀地通过滤纸，提供了一种清亮的口感。
• 法压壶：法压壶也叫“重力壶”，以重力的作用使水通过咖啡粉，质感饱满，口感浓郁。
• 凯洛壶：凯洛壶独特的水流设计，能够保持水温的稳定，提供了更好的冲泡控制性。
• 慢煮壶：慢煮壶的设计可以使水流速度更为缓慢，让咖啡更好地与水接触，提取出更多的风味。

如何选择手冲咖啡器具

对于想要购买手冲咖啡器具的人来说，以下几点是需要考虑的关键因素：

• 口感偏好：不同的手冲咖啡器具可以冲泡出不同风味的咖啡，根据个人的口味喜好来选择。
• 使用难度：一些手冲咖啡器具需要一定的技巧和时间才能冲泡出好喝的咖啡，如果你是新手，可以选择使用简单易操作的器具。
• 价格预算：不同品牌和型号的手冲咖啡器具价格差异较大，可以根据自己的预算来选择。
• 品质和耐久性：优质的手冲咖啡器具能够更好地保持咖啡的风味，同时更加耐用。

手冲咖啡器具的保养和使用技巧

手冲咖啡器具在使用过程中，正确的保养和使用技巧能够延长其使用寿命，并且影响咖啡的口感。以下是一些建议：

• 定期清洁：根据不同的器具，选择适当的清洁方式，保持其干净卫生，避免残留物影响咖啡的味道。
• 合理使用：根据不同器具的设计和特点，合理分配水温、水量等参数，以获得最佳的冲泡效果。
• 储存注意：手冲咖啡器具应存放在干燥通风的地方，避免受潮和变质。

结语

手冲咖啡器具的选择和使用对于手冲咖啡的品质有重要影响。根据个人的口味偏好、使用难度、价格和品质等因素来选购适合自己的手冲咖啡器具，合理的保养和使用技巧也能够提升咖啡的口感和品质。感谢阅读本文，希望对您选购和使用手冲咖啡器具有所帮助！

四、手冲咖啡需要准备哪些咖啡器具？

1. 咖啡研磨机：手冲咖啡能够很细致地表现咖啡的风味，新鲜烘焙好的咖啡豆、新鲜研磨好的咖啡粉，才能最好地保留咖啡风味，也才能让手冲咖啡发挥特长；

2. 带计时功能的电子秤：手冲咖啡对粉水比、不同阶段的注水量和手法有要求，一个这样的电子秤能让手冲咖啡在计时计量方面更为精准

五、手冲咖啡器具

手冲咖啡器具的选择与技巧

手冲咖啡因为其独特的醇香口感和繁复的制作过程，被越来越多的咖啡爱好者所追捧。而想要制作出一杯口感完美的手冲咖啡，不仅需要选择合适的咖啡豆和磨碎度，还需要选择合适的手冲咖啡器具。本文将介绍一些常见的手冲咖啡器具，以及一些制作手冲咖啡的技巧与经验。

首先，我们来了解一些常见的手冲咖啡器具。在选择手冲咖啡器具时，我们需要考虑到提取咖啡的均匀性、过滤效果以及操作的简便性。以下是几种常见的手冲咖啡器具。

• V60：是一种由日本柳宗理设计的手冲咖啡器具，其特点是漏斗形状，可以更好地控制水流速度和浸泡时间，从而提取出咖啡的更多味道。
• 凝时壶：与V60类似，凝时壶也是一种漏斗形状的手冲咖啡器具，但其底部设计有多个小孔，可以更好地控制水流速度，帮助咖啡粉充分膨胀和释放味道。
• 法压壶：也被称为法式压滤壶，是一种以压力进行过滤的手冲咖啡器具。其特点是操作简便，适合新手使用，而且可以制作出口感丰富的咖啡。
• 艾奇诺壶：艾奇诺壶是一种电动手冲咖啡器具，可以自动控制水的温度和注水时间，提供更加便捷的操作方式，适合追求精准和一致性的咖啡师使用。

根据个人口味和实际需求的不同，我们可以选择适合自己的手冲咖啡器具。除了选择合适的器具，制作手冲咖啡的技巧同样重要。下面是一些制作手冲咖啡的技巧与经验，希望对咖啡爱好者们有所帮助。

1. 选择适合的咖啡豆和磨碎度

要制作出一杯口感完美的手冲咖啡，选择优质的咖啡豆非常重要。建议选择新鲜度较高的咖啡豆，尽量避免购买已经破包的咖啡豆。此外，根据自己的口味偏好选择合适的磨碎度，细研磨可以提取更多的咖啡味道，粗研磨则可以降低苦涩感。

2. 控制水温和水流速度

制作手冲咖啡时，水温和水流速度直接影响咖啡的口感。一般来说，水温控制在90℃左右为宜，过高的水温会导致咖啡苦涩，过低的水温则会影响咖啡的酸度。同时，适当控制水的注水速度，一般来说，初次冲洗时的水流速度要慢一些，待咖啡粉膨胀后再适当加快水流速度。

3. 控制冲煮时间

不同的冲煮时间会带来不同的咖啡口感。一般来说，冲煮时间控制在3-4分钟为宜，过短的时间会导致咖啡口感薄弱，过长的时间则会使咖啡过度提取，产生苦涩的味道。可以根据自己的口味偏好和咖啡豆的特性来控制冲煮时间。

综上所述，制作出一杯口感完美的手冲咖啡需要选择合适的咖啡豆和磨碎度，控制水温和水流速度，以及合理控制冲煮时间。当然，这些只是一些基本的技巧和经验，随着自己的实践和探索，相信大家会越来越熟练地制作出属于自己的手冲咖啡。

希望本文对各位咖啡爱好者有所帮助，祝大家每天都能享受到一杯美味的手冲咖啡！

六、咖啡手冲器具

咖啡手冲器具：探索精品咖啡的必备工具

随着咖啡文化的不断兴起，手冲咖啡越来越受到人们的青睐。手冲咖啡被视为制作出纯正、口感细腻、味道浓郁的咖啡的最佳方式之一。而要制作出一杯完美的手冲咖啡，除了选择优质的咖啡豆外，还需要合适的咖啡手冲器具。

在本文中，我们将探讨几种常见的咖啡手冲器具，了解它们的特点、使用方法和优缺点。希望通过这些介绍，能够帮助咖啡爱好者们挑选到适合自己的手冲器具，提升咖啡品鉴的乐趣。

1. 滤杯

滤杯是手冲咖啡中最重要的工具之一，也是最常见的手冲器具之一。滤杯一般由陶瓷或玻璃制成，分为不同的型号和容积。常见的滤杯有V型滤杯和扁平底滤杯两种。

V型滤杯通常用来制作挂耳式咖啡，其滤网的角度和形状使咖啡流过滤杯时可以充分接触滤纸，提高咖啡的萃取效果。而扁平底滤杯适用于制作手冲咖啡中较为常见的滴滤咖啡。滤杯的选择应根据个人口味和喜好来决定。

2. 滤纸

滤纸是手冲咖啡中不可或缺的配件。它的作用是过滤咖啡渣，使得咖啡汁能够流畅地通过滤杯，提供一杯清澈的咖啡。滤纸的质量对咖啡的口感有很大的影响，选择优质的滤纸可以减少对咖啡香气和味道的损失。

市场上有各种型号和材质的滤纸可供选择，如三角形滤纸、V型滤纸和圆形滤纸等。不同的滤纸对咖啡的滴流速度和滤出的咖啡油脂量都会有所影响，因此选择合适的滤纸也是制作手冲咖啡的关键之一。

3. 研磨机

研磨机是制作手冲咖啡时必备的重要工具之一。研磨机的作用是将咖啡豆研磨成适合手冲的粉末。不同的研磨程度会直接影响咖啡的口感和味道。

市场上有手动和电动两种类型的研磨机可供选择。手动研磨机适用于对咖啡质量要求较高的咖啡爱好者，它可以根据个人喜好来控制研磨的粗细程度。而电动研磨机则更适合于需要大量研磨的场合，它可以自动完成研磨过程，省时省力。

4. 水壶

水壶是制作手冲咖啡时必不可少的工具。水的温度对咖啡的萃取有很大的影响，合适的水温可以提取出咖啡豆中的香气和味道。

现在市面上有很多专门用来制作手冲咖啡的水壶，这些水壶通常具有长嘴设计，便于控制注水的速度和角度。此外，一些高级的水壶还配备了温度计，可以精确地控制水温，提供更好的咖啡萃取体验。

5. 称量器

称量器在手冲咖啡中扮演着重要的角色。它可以帮助咖啡爱好者们控制好咖啡的比例，确保每杯咖啡的口感和味道保持一致。

准确地称量咖啡豆和水的比例是制作手冲咖啡的关键之一。一般来说，常见的比例是按照1:15来计算，即1克咖啡豆配15克水。而一些咖啡爱好者则会根据自己的喜好来调整比例，例如1:16或1:14。

选择一款准确度高、操作简单的称量器有助于精确地调整咖啡的配比，制作出更好口感的手冲咖啡。

总结：

咖啡手冲器具是制作手冲咖啡不可或缺的工具，不同的器具会影响到咖啡的口感和味道。无论是滤杯、滤纸、研磨机、水壶还是称量器，选择合适的器具对制作出一杯完美的手冲咖啡起到至关重要的作用。

因此，在选择咖啡手冲器具时，我们应该根据自己的需求和口味偏好进行选择。同时，通过学习和了解不同器具的特点和使用方法，我们可以不断提升自己制作手冲咖啡的技巧和品质。

希望本文能够对咖啡爱好者们在选择咖啡手冲器具时提供一些帮助和指导，让大家能够制作出更好口感的手冲咖啡，享受到咖啡带来的美好体验！

七、咖啡器具手冲

咖啡器具是一项手冲咖啡制作过程中必不可少的工具。对于咖啡爱好者来说，选购适合自己的咖啡器具是一种重要的投资。在手冲咖啡的制作过程中，咖啡器具扮演着非常关键的角色。不同的咖啡器具会产生不同的咖啡口味和体验。本文将介绍几种常见的咖啡器具，以帮助你选择适合自己的手冲咖啡器具。

咖啡壶

咖啡壶是手冲咖啡制作中最基础的器具之一。咖啡壶可以分为玻璃壶和不锈钢壶两种材质。玻璃壶具有良好的透明度，可以清晰地观察咖啡的冲煮过程。不锈钢壶则更加耐用，不易碎裂。

咖啡壶的设计也有很多种类，例如法压壶、凝滴壶、虹吸壶等。不同的咖啡壶会产生不同的萃取方式和口感。法压壶是较为常见的一种咖啡壶，它能够通过压力将热水与咖啡粉完美融合，制作出浓郁香醇的咖啡。而凝滴壶则是一种冷萃制作咖啡的器具，可以制作出口感非常细腻的冷萃咖啡。

手冲器具

手冲器具是一种让咖啡爱好者可以亲自操控咖啡冲煮过程的工具。它的操作相对简单，只需要将研磨好的咖啡粉放入过滤器中，慢慢倒入热水，并等待咖啡慢慢滴入咖啡杯中。

常见的手冲器具有 V60 漏斗、卡布奇诺壶、手冲壶等。这些器具各有特点，可以制作出不同风味的咖啡。V60 漏斗是一种非常受欢迎的手冲器具，它采用特殊的螺旋纹过滤器，能够提取咖啡的精华，制作出清爽醇厚的咖啡。卡布奇诺壶则是一种可以制作咖啡与奶泡完美融合的器具，制作出浓郁且顺滑的卡布奇诺咖啡。

咖啡磨豆机

咖啡磨豆机是手冲咖啡制作过程中非常重要的一环。研磨咖啡豆的粗细程度会直接影响到咖啡的口感。因此，如何选择一台合适的咖啡磨豆机就尤为重要。

咖啡磨豆机有手动和电动两种类型。手动磨豆机需要自己动手操作，可以根据个人口感需求进行调整研磨粗细。电动磨豆机则更加方便快捷，可以根据预设的研磨程度自动完成研磨过程。

在选择咖啡磨豆机时，还需要考虑磨豆机的刀片质量和磨豆机的稳定性。刀片质量越好，越能保证咖啡豆的均匀研磨，从而获得更好的咖啡口感。稳定性则能影响到研磨过程的速度和效果。

总结

选择适合自己的咖啡器具是一项需要考虑多个因素的决策。除了常见的咖啡壶、手冲器具和咖啡磨豆机外，还有许多其他的咖啡器具可供选择。不同的器具会带来不同的咖啡体验，让你的咖啡之旅更加丰富多彩。

八、手冲咖啡器具什么牌子好？

Bonavita这个品牌比较好些。

品牌介绍：

Bonavita品牌2009年创立于美国，坚持科技创新和工艺创新。产品设计新颖独特，美观实用，时尚简约，深受广大客户和消费者的青睐。BONAVITA主要的经营产品有：聪明杯,分享壶,分享器,咖啡蜜,意式咖啡豆,压粉锤,细口壶,咖啡器具,感温杯等。

九、咖啡器具手冲：如何选择合适的手冲咖啡器具

手冲咖啡的魅力

手冲咖啡，作为一种精致的咖啡冲泡方式，近年来越来越受到咖啡爱好者的追捧。它不仅能够展现咖啡豆的香气和口感，还让冲泡的过程成为一种享受。然而，要冲泡出完美的手冲咖啡，选择合适的咖啡器具至关重要。

选择手冲咖啡器具的准则

在选择手冲咖啡器具时，有几个关键要素需要考虑：

• 冲泡方式：手冲咖啡器具的冲泡方式可分为滤泡式和压力式两种。滤泡式的器具如V60和卡布奇诺滤泡壶，适合提取咖啡豆的优质味道，而压力式的器具如法压壶和手动espresso机则能制作出浓郁的咖啡。
• 容量大小：根据冲泡的需求，可以选择不同容量大小的手冲咖啡器具。如果只是冲泡一杯咖啡，小型的器具如单人法压壶或滤泡杯就足够了。而如果需要冲泡多份咖啡，大容量的器具如大型滤泡壶则更合适。
• 材质：手冲咖啡器具的材质对咖啡的口感和品质也有一定影响。玻璃器具不会对咖啡的味道产生影响，但热敏感，不适合保持咖啡的温度。陶瓷和不锈钢器具则能保持咖啡的温度稳定，但对咖啡的味道有些微影响。

常见的手冲咖啡器具

市面上有很多种手冲咖啡器具可供选择，以下是几种常见的：

• V60：V60滤泡器是一种滤泡式的手冲咖啡器具，它以其独特的螺旋式纹理和大开口设计受到广泛喜爱。V60可以通过调整冲泡时间和水流量来控制咖啡的味道。
• 法压壶：法压壶是一种压力式的手冲咖啡器具，通过注入热水和挤压咖啡粉末来冲泡咖啡。它制作出的咖啡口感醇厚，适合喜欢浓郁咖啡的人。
• 卡布奇诺滤泡壶：卡布奇诺滤泡壶是一种滤泡式的手冲咖啡器具，它的独特设计使其能产生丰富的泡沫，制作出类似卡布奇诺咖啡的口感。

如何选择适合自己的手冲咖啡器具

选择适合自己的手冲咖啡器具是一个个人的偏好和需求的问题。以下几点可以辅助选择：

• 口感偏好：如果喜欢清淡口感的咖啡，可以选择滤泡式器具。而喜欢浓郁口感的人可以选择压力式器具。
• 冲泡量：根据冲泡的量来选择器具的容量大小。
• 预算：不同的手冲咖啡器具价格不同，根据个人预算来选择。

总结

咖啡器具手冲是一种独特而迷人的咖啡冲泡方式。选择合适的手冲咖啡器具可以让冲泡过程更加轻松愉悦，同时能够更好地展现咖啡豆的优质味道和口感。根据个人口感偏好、冲泡量和预算等因素进行选择，让你的手冲咖啡体验更加完美。

感谢您阅读本文，希望通过这篇文章能够帮助您选择到适合自己的手冲咖啡器具，并享受到更好的手冲咖啡体验。

十、手冲咖啡器具推荐 | 精选手冲咖啡器具大全

手冲咖啡器具推荐

手冲咖啡以其独特的口感和浓郁的香气受到了越来越多咖啡爱好者的追捧。而要制作一杯美味的手冲咖啡，选择合适的器具同样至关重要。本文将为您介绍几款精选的手冲咖啡器具，帮助您制作出令人陶醉的一杯手冲咖啡。

1. V60

V60是日本著名咖啡器具品牌Hario推出的一款手冲咖啡滤泡器，以其独特的螺旋纹设计，能够充分展现咖啡粉的风味。同时，V60还具有较大的出水口，使水流更均匀，控制冲泡过程更容易。无论是新手还是老手，使用V60都能轻松制作出一杯口感丰富的手冲咖啡。

2. 滴漏壶

滴漏壶是最常见的手冲咖啡器具之一。它由壶身、咖啡过滤器和壶嘴组成，操作简单，适合新手使用。滴漏壶的特点是过滤器较大，空气能较好地与咖啡粉接触，提升咖啡口感。同时，滴漏壶的壶嘴设计使水流更加均匀，能够精确控制水流的速度，在冲泡过程中更易达到理想的冲泡时间。

3. 压滤壶

压滤壶，也被称为法式壶或者咖啡研磨壶，是一种通过压力将水与咖啡粉充分接触的手冲咖啡器具。它具有简单易用和冲泡速度快的特点。在冲泡过程中，将水与咖啡粉一同倒入压滤壶，再通过压力将咖啡粉与水进行充分混合，最后使用压滤器将咖啡渣隔离，得到一杯浓郁且口感均衡的手冲咖啡。

4. Syphon

Syphon，也被称为虹吸壶，是一种使用真空和水蒸气压力来制作手冲咖啡的器具。它由上下两个玻璃壶组成，通过火源加热下壶中的水，产生蒸汽压力，使上壶中的咖啡液向下壶移动。Syphon的冲泡过程生动有趣，而且能够提取咖啡豆中的更多香气，使咖啡口感更加丰富。

5. 搅拌杯

搅拌杯是一种用于手动搅拌咖啡粉和水的器具。它通常由玻璃杯身和木柄组成，操作简单方便。搅拌杯的优点是搅拌均匀，能够促使咖啡粉与水充分混合，提升咖啡的风味。同时，搅拌杯还可以根据个人口感调整搅拌力度和次数，使得每一杯手冲咖啡都能符合自己的口味。

除了以上几款手冲咖啡器具，还有许多其他的选择，如慢萃壶、手冲咖啡机等。每一种器具都有其独特的特点和适用场景，根据自己的口味和需求选择合适的器具进行手冲咖啡制作，将会给您带来一种全新的咖啡体验。

感谢您阅读本文介绍的手冲咖啡器具，希望对您挑选合适的手冲咖啡器具有所帮助。通过选择合适的器具，您将能够更加轻松地制作出一杯口感丰富、香气扑鼻的手冲咖啡，享受独特的咖啡体验。