一、星巴克咖啡豆推荐?
作为全球知名的咖啡品牌,星巴克提供了多种咖啡豆供选择。其中,我推荐星巴克的哥伦比亚咖啡豆。这种咖啡豆产自哥伦比亚的高海拔地区,具有浓郁的口感和丰富的果香,带有柔和的巧克力和坚果的味道。
它的酸度适中,回味悠长,适合喜欢口感丰富、层次分明的咖啡爱好者。无论是研磨成粉或是使用咖啡机冲泡,哥伦比亚咖啡豆都能带来一杯香醇美味的咖啡体验。无论您是在家冲泡还是在星巴克门店享用,哥伦比亚咖啡豆都是一个不错的选择。
二、星巴克所有的咖啡豆及介绍?
星巴克闲庭综合(250g/包)
Starbucks Veranda Blend™(250g/包)
细致柔和的可可风味,就像轻烘烤的核果香气在咖啡杯中恣意绽放。
丰富口感中散发着淡雅的芳芬。
2.星巴克轻柳综合(250g/包)
Starbucks Willow Blend™(250g/包)
明亮清爽的口感,同时展现出细腻的风味层次。
犹似阳光轻洒过,吹拂起亮丽微风般的惬意感受。
3.危地马拉安提瓜(250g/包)
Guatemala Antigua(250g/包)
优雅细致是危地马拉啜饮第一口的印象。
再次品尝则是呈现出浓郁的可可及温和的香料风味。
让人享有不可置信的层次与平衡感受。
4.肯亚(250g/包)
Kenya(250g/包)
充满明显果香层次的黑醋栗,带来似新鲜蓝莓,并散发葡萄柚的愉悦感。
此款咖啡的美味口感让人焕然一新。
5.派克市场烘焙(250g/包)
Pike Place™ Roast(250g/包)
柔和的醇度、细致的可可与烘烤后的核果香气。
丰盛、平衡,满足每一个喜爱咖啡的味蕾。
6.星巴克家常(250g/包)
House Blend(250g/包)
以最上乘的拉丁美洲咖啡豆综合而成,带来核果及可可般的味觉体验。
最特别的是在余味中不断呈现出烘烤后的自然甜味。
7.哥伦比亚(250g/包)
Colombia(250g/包)
中等体度,口感浓厚,完美平衡,馥郁中带着清亮。
并在舌尖留下温润的核果余味。
8.低咖啡因祥龙综合(250g/包)
Decaf Komodo Dragon Blend™(250g/包)
来自亚洲太平洋地区综合咖啡豆可品尝到如香料、草本和泥土般的芳香。
此款咖啡将丰富醇度和惊喜的酸度巧妙的平衡在一起。
9.苏门答腊(250g/包)
Sumatra(250g/包)
流露着显明的大地气息,厚实浓郁,停留在味蕾之间回荡。
醇厚质朴,带着草本与香料的芬芳,平实简单却令人钟爱不已。
10.佛罗娜综合(250g/包)
Caffè Verona™(250g/包)
综合拉丁美洲及亚洲太平洋产区的咖啡豆,因此它有着完美醇度及平衡的口感。
在品尝的过程中,不断出现如巧克力般的质地及甜味,犹如爱情般的浪漫感受。
11.浓缩烘焙(250g/包)
Espresso Roast(250g/包)
浓烈的综合咖啡风味,将咖啡经长时间的烘焙到达美味的极致。
因而您可以享受到不仅深厚,同时还有似焦糖般的愉悦甜味。
12.公平贸易意大利烘焙(250g/包)
Fairtrade Certified Italian Roast(250g/包)
厚重中夹带着烘烤后的甜味,比浓缩烘焙深沉一些。
但不若法兰西烘焙的强烈,是一款有稳重深度的咖啡。
本款咖啡豆采购符合公平贸易认证。
13.法式烘焙(250g/包)
French Roast(250g/包)
烘焙程度最深,风味最浓厚,难以忘怀的深沉烟熏味。
是喜欢法兰西烘焙无法被取代的隽永特质。
14.埃塞俄比亚咖啡豆(250g/包)
Ethiopia(250g/包)
此款来自埃塞俄比亚单一产区的咖啡豆,口感如丝绸般滑顺,
带有胡椒辛香、黑巧克力丰富层次及地中海甜橙温润热情的风味。
15.东非综合咖啡豆(250g/包)
KATI KATI BLEND™(250g/包)
明亮且有着中等酸度,将肯亚咖啡豆活泼的酸度,
与衣索比亚咖啡豆特有的柑橘与花香味,
调和成出色的平衡风味,啜饮一口,即深深着迷。
拓展资料:
咖啡豆,是指用于制作咖啡的植物果实。广义的讲世界上有2种咖啡豆,阿拉比卡豆和罗伯斯塔豆。咖啡的果实是由两颗椭圆形的种子相对组成的。互相衔接的一面为平坦的接面,称为平豆。但也有由一颗圆形种子组成的,称为圆豆,其味道并无不同。
最早期阿拉伯人食用咖啡的方式是将整颗果实 ( Coffee Cherry ) 咀嚼,以吸取其汁液。其后他们将磨碎的咖啡豆与动物的脂肪混合,来当成长途旅行的体力补充剂,一直到约公元 1,000 年,绿色的咖啡豆,才被拿来在滚水中煮沸成为芳香的饮料。又过了三个世纪,阿拉伯人开始烘焙及研磨咖啡豆,由于古兰经中严禁喝酒,使得阿拉伯人消费大量的咖啡,因而宗教其实也是促使咖啡在阿拉伯世界广泛流行的一个很大的因素。
三、星巴克咖啡豆?
星巴克提供了一系列的咖啡豆,如厄瓜多尔拉玛西亚咖啡豆、意大利伯利恒咖啡豆、墨西哥凹山咖啡豆、澳大利亚坎特伯雷咖啡豆等等。
四、星巴克的咖啡豆?
最好喝的前十名咖啡豆:
第一款,哥伦比亚,中度烘焙豆子,拉丁美洲产区,蕴含坚果的风味。咖啡不都是苦的吗?加奶和糖才喝得下去。当然不是,豆子本身自有一番风味。
第二款,早餐综合,中度烘焙豆子,拉丁美洲产区,有清爽活泼的风味。这款豆子具有强烈的酸度,醇度低,可以用清爽,活泼,明快来形容,回味还有一丝回甘,给人添活力。
第三款,苏门答腊,深度烘焙豆子,亚洲\太平洋产区,具有回味悠远的草本风味和泥土芳香。
第四款,肯亚,中度烘焙豆子,非洲产区,口感丰富,又浓烈。
第五款,危地马拉安提瓜,中度烘焙豆子,拉丁美洲产区,有种可可味和香料味,真正品尝的时候,能感受到一股烟熏味,这是它的最大特点。
第六款,派克市场烘焙咖啡豆,中度烘焙,拉丁美洲产区,水洗法加工,醇度中等,酸度中等,它混合了拉丁美洲的豆子,有微妙的可可味和烘焙坚果香。它是2008年为了纪念星巴克第一家咖啡门店是在西雅图派克市场,所以采用特殊的包装。
第七款,埃塞俄比亚,中度烘焙,非洲产区,黑可可和柑橘风味,水洗法加工,醇度中等,酸度高。
第八款,首选综合,中度烘焙,水洗法加工,1971年推出的第一款综合咖啡,醇度中等,酸度中等,风味丰富而活泼,有烘焙带来的坚果和可可般的香味。
第九款,凤舞祥云,水洗法和半水洗法加工,2009年为了庆祝星巴克进入中国市场10周年而特别创造,混合了亚洲\太平洋地区和彩云之南的咖啡豆,草本风味,酸度低,醇度适中。
第十款,祥龙综合,深度烘焙,亚洲\太平洋产区,水洗法和半水洗法加工,层次丰富的新鲜草本风味和悠远的香料风味,醇度厚重,酸度低,(敲黑板)低咖啡因。
五、推荐几款星巴克比较好喝的咖啡豆?
喜欢喝苦的还是酸的?浓的还是淡的?
反正我矩阵给你些推荐吧……
又苦又浓喝苏门答腊(sumatra)
苦却比较淡的喝浓缩(espresso)
酸而浓郁的喝佛罗那(verona)
酸和平淡的是首选(house blend)
当然,如果你是第一次喝的话,还是选择首选吧,他是星巴克最具代表性的咖啡豆(不过,千万记得,那个咖啡是酸的-v-)
六、怎么选购星巴克咖啡豆?
选择星巴克豆子,一般有三种方式:
①尝试的方式:站在星巴克的自助式豆台,嗅着每一种咖啡豆的香味,根据个人口味来选择。
②星巴克官网选择:可以在星巴克官网上浏览几种咖啡豆,选择自己喜欢的香味和口感。
③看专业推荐:如果不清楚自己想要的咖啡豆是什么,可以参考星巴克的专业推荐,根据自己的口味和喜好,选择自己喜欢的咖啡豆。
七、星巴克咖啡豆来自哪里?
星巴克的咖啡都是全球采购的,他们只采购全球优质产区的豆子,让后加以深度烘焙,新鲜使用。
但星巴克在各国销售的咖啡豆却不是完全相同,美国本土的品种最多,中国的则相对较少。
目前星巴克在中国已有采购基地,但烘焙却要回到美国本土,所以品质有较大影响。
八、星巴克苏门答腊咖啡豆做法?
苏门答腊做法:
配料:选用阿拉比卡咖啡豆。
原产国:美国
烘焙程度:深度烘焙
加工方法:半水洗法
咖啡产区:亚洲/太平洋
拼配:烘前拼配
贮藏条件:将咖啡豆贮藏在密封容器中,室温下保存。开封后,建议一周内饮用完。
饮用方法:每10克研磨好的咖啡粉,配比180毫升过滤水,进行煮制。(具体煮制方法,我会单独发一篇笔记为大家介绍。)咖啡粉(10克),加一般的水(90毫升)。煮制完成后,将咖啡倒入装有冰块(份量等同于冲泡的水量)的容器中。然后在饮用时,根据个人喜好来加入冰块。
如需制作冰咖啡,请取同样量的研磨好的
品尝描述:泥土的芳香和草本般的风味,醇度厚重,口感顺滑,伴随着回味持久的草本般的风味。搭配咸味食物,更能带来令人惊喜的美味体验。
风味:浓郁的草药香味,带着小雨轻打(泥土芳香、草本般风味)
九、怎样挑选星巴克咖啡豆?
1、根据咖啡豆的颜色区分
咖啡本身的风味也随之会产生变化,颜色较浅的咖啡豆本身的豆酸味是很重的,但随着烘培程度的加深,咖啡豆里面的酸味会慢慢的消失,而苦味会梯级上升,基本的来说,我们将咖啡豆的烘培程度分为浅烘培,中度烘培,和深度烘培,这三个主类有可以细分为八个小类,细细的列出呢就是如下的八个级别,从浅至深分别为浅度烘培,肉程式度烘培,中度烘培,深度烘培,城市烘培,全程式烘培,法式烘培,意式烘培,其中以意式烘培程度为最深。
2、学会查看咖啡豆的保质期
咖啡豆自从烘培过后就开始氧化,就和铝粉一样,虽然速度没有那么快,但其原理还是一样的。而且咖啡豆还有吸潮和吸味的特点,所以尽量选购新鲜的咖啡豆,不过对于咖啡豆的这个习性,对于已经变质的咖啡豆不要丢掉,作为冰箱或衣橱的干燥剂和除味剂是一个不错的选择,环保且没有污染。
3、闻咖啡豆的气味
除了看颜色之外,在这里最应该相信的就应该是自己的鼻子了,新鲜的咖啡豆闻起来是富有咖啡原始的芬芳的,不新鲜或是已经过渡氧化的咖啡豆的香味则会欠佳或者是基本没有味道,严重的会有霉味,土腥味和碘味甚至会有发酵的味道。
4、直接用手压或品尝看看
因为当用手去挤压咖啡豆的时候,好的咖啡豆在裂开的时候不但会飘出四溢的香味而且还会伴随清脆的裂声,进一步可以将咖啡豆放入嘴里,咬开,如果裂开的声音的是清脆短促的,那么就表明咖啡豆没有涴潮;如果咖啡豆内外不一的话,那就表明烘培时火力过急或是火候没有掌握好,这样的豆子最后做成咖啡,味道会大大受影响的。
十、星巴克星选咖啡豆?
星巴克13种常态咖啡豆有:早餐综合、首选综合、哥伦比亚、凤舞祥云、派克市场、肯亚、危地马拉、埃塞俄比亚、意式烘焙、浓缩烘焙、佛罗娜、低因祥龙、苏门答腊。
星巴克(Starbucks)是美国一家连锁咖啡公司的名称,1971年成立,是全球最大的咖啡连锁店,其总部坐落美国华盛顿州西雅图市。
星巴克旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。
星巴克的价格定位是“多数人承担得起的奢侈品”,消费者定位是“白领阶层”。这些顾客大部分是高级知识分子,爱好精品、美食和艺术,而且是收入较高、忠诚度极高的消费阶层。
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