昆明的小吃街,都有哪些
昆明是云南省的省会城市,也是非常重要的一个中心城市,更是一座传承着历史文化的传统名城,更是保留了许多的文化下来,小吃更是数不胜数。本期昆明文化带你了解昆明的小吃街。
三市街美食:
以青年路为中心,到三市街、金马碧鸡坊、武成路、翠湖,有麦当劳、肯德基、必胜客、德克土、有乐和食等洋快餐为主的餐厅,一大堆世界品牌餐饮连锁店纷纷抢占着云南人流量最大的地方。吸引着小孩和年轻一代的食客。另外,还有德鑫园、一窝羊、南来盛、沙平坝火锅、成都龙抄手等餐厅。
金马等鸡广场原来只是一个娱乐的集中之地,最近重庆两江楼火锅在这个区域开了昆明第二家连锁店,不但白天可以去品尝,晚上也可以去吃一顿夜火锅,它一般都卖到天亮。旁边的书林街上,有着名的茶花苑酒楼,它将粤味和滇味美食结合得很好,让滇味与粤味在迎合云南人的饮食习惯中更加有市场的吸引力。
西坝路美食:
一个以贵州风味为主题的美食区域,菜园门等贵州菜馆有五六家,还有滇味草墩屋等美食,在西坝路口,以赖式鸡脚王为主的3家烧烤店,生意一直不错。鼎兴阁,这家深圳大名鼎鼎的江湖菜连锁店打的是江湖牌,它在西坝新村玩的也是英雄气,而卖的就是江湖菜了,追求的是便宜又好吃,它是以无菜谱做出来的另类菜,自制粮食酒可以免费喝醉为止。
另外,西园南路有一家着名宣威火腿老脚庄,专门卖以火腿为主流产品的云南特色佳肴,这里的凉白肉、金钱腿、黄金洋芋丝、火腿脚煮白云豆等特色菜长销不衰,晚餐经常要排队。
东城区美食
以东风路延长线美食为主,这条美食街从东南亚酒楼开始,一直到高架桥的成都七十二行民俗酒楼昆明连锁店,有各种餐厅、火锅40多家。在这条街上,有着名的品牌酒楼七十二行,它以川西风味为主,一些四川的老腊肉、老火腿皆是从四川山区收购而来,许多川菜都根据云南人口味进行了周整,许多还非常有创意,保持了川味百菜百味的特性。
北京路美食:
以金龙饭店后面的海鲜一条街为主,虽然海鲜酒楼少了,其他的风味却开始很丰富了。锦华酒店的上海菜最有名气、顶楼的旋转餐厅可以看到昆明北京路繁华的城市夜景。他们是昆明第一家推出巴西烧烤、上海菜的酒店,锦江国宴、民芹枣族菜国宴、上海新世民美食小吃超市等最为出名。
老东粥皇、佳华广场酒店、三棵树小猪脚火锅、今天晚上云南菜、利来水鱼馆嫌老拆、龙太子火锅连锁店等,形成了昆明一个新的美食新领地。今天晚上云南菜最有滇味特色,它把老昆明家常菜恢复得很地道,板鸭含核蒸臭豆腐、三七根炖鸡、干煸四季豆值得一尝,60年代的电影画报、小人书、布票、粮票点缀着这里的用餐环境。
滇池路美食:
滇池路原来是一条高档的海鲜街,近年来的发展开始多样化。这条路上有宴谷美食城、乡巴佬餐厅、罗曼大酒店、吉兴隆烧鹅美食城、爱伲山庄、红太阳湘菜馆、旺角海鲜、快乐海鲜、德庄酒楼、新人人海鲜酒楼、南亚风倩园、小品牛蜗牛庄、酒林等餐厅。滇池路口的相约宴谷,它以婚宴、商务宴、家宴为主,它的口号是三五知己,百余元搞定。
他们在菜色和菜式的搭配上都很考究,并且用重金从广州、成都请来名厨和菜品设计师,针对昆明市场的口味创新出适合本地口味的“宴谷味道”,并且不断在菜品上推陈出新。在滇池路中段,最近开了一家叫罗曼大酒店的新宾馆。它的杭帮菜和云南野生菌做得比较好。爱伲山庄是一家美国人开的云南民族文化餐厅。对外来的游客而言比较有新鲜感。
丰宁小区美食
也许这里是滇西片区的天下,这里的美食有一个最大的特色是地州餐厅特别多。在这个片区,有来自迪庆的藏族餐厅、大理的白族餐厅龙美园、大理的餐厅鸡足人家、腾冲地区的酒九庄和腾冲风味酒楼、曲靖的羊肉火锅小敏羊肉火锅和小娟羊肉火锅,有彝家鲫壳鱼农家饭庄,有人盈园洋芋鸡、又一村私家菜馆和几家生意很好的牛菜馆。
双龙桥美食
双龙桥美食是昆明着名的狗肉一条街,老昆明都知道双龙桥。双龙桥的狗肉以狗三爷的最出名。因为狗三爷的名气太大了,一条不长的街上,10家有8家取的名字与“三爷”有关,三爷狗肉大刀王、唐三爷、狗三爷等等。
昆明鼓楼大厦成烂尾楼怎么回事?烂尾20年,能否复活?
提及昆明鼓楼大厦,大家肯定想渣哪带到的是烂尾和复活两个词,那么到底为何烂尾?现状如何,未来走向如何?这里为大家解析。
昆明北京路和鼓楼路交叉口,有一座老昆明人都知道的 烂尾楼 ,昆明鼓楼大厦,从2000年3月,项目完成断水 封顶 后,直到现在,都在烂缓消尾。虽然多次传出被“接盘”消息,但是都没有真正的开启施工。
一、昆明鼓楼大厦成烂尾楼的原因
昆明鼓楼大厦投资方为云南农垦集团,其表示,之所以烂尾,是因为投资方资金链断裂导致。
据此前媒体报道,鼓楼大厦的投资方云南农垦集团在接受采访时表示,从2000年至2003年,国际市场 橡胶 价格连年下跌,而橡胶正好是云南农垦集团的主营业务,这也使得云南农垦集团亏损达数亿元,最终导致了项目的资金链断裂。按照原本的高级酒店定位,前期农垦集团已对该项目投入资金1.5亿元,项目主体工程完成后,后期的 装修 、 配套 还有很大一笔开支,保守估计也要上亿元,此时企业已经无力承担这部分费用,只好将项目搁置。
二、昆明鼓楼大厦“复活”的哪如芦些种种
2008年,农垦集团效益已经恢复,传言继续开发昆明鼓楼大厦,此后,又传出农垦集团已经请第三方公司做规划,将把鼓楼大厦改为 写字楼 , 裙楼 做商业,然而消息传出后却又迟迟不见动工。一则鼓楼大厦是因为对面有军事基地,才被军方限制开发的传闻开始在坊间流传。
2016年,有媒体报道,鼓楼大厦股权转让给云南省军区,据农垦集团工作人员介绍,鼓楼大厦已经在2013年转让给云南省军区,这一消息也从昆明 国土资源局 公布的 土地 转让公告上得到证实。同年,鼓楼大厦施工大门口张贴《施工通知》,通知称,“云南省军区拟于近期对原‘云垦大厦’进行施工,需对部分区域进行安全防护”,但此后,鼓楼大厦依旧没有动工痕迹。
后来又有消息称,将有一外来房企计划“接盘”鼓楼大厦,但最终也是不了了之。
三、昆明鼓楼大厦未来何去何从?
这栋楼当初设计是酒店,顶楼是旋转餐厅,为的是迎接世博会,昆明鼓楼大厦后来几次说复工,功能都定位成写字楼,不过昆明的写字楼也严重过剩了,就算鼓楼大厦起死回生改成写字楼,恐怕市场前景也不乐观,更何况鼓楼大厦设计时间很早,设计标准也早就落后了,其中最突出的问题是车位不足,据说地下只有一层,车位100多个。 而如今,长期裸露的未完工建筑也风化破损严重,作为烂尾楼的鼓楼大厦本身已经没有多少价值,值钱的东西是开发大厦的10多亩 建设用地 。
昆明鼓楼大厦已经烂尾20多年,地皮的使用年限剩余也不会超过30年了,不知道未来是继续烂尾30余年,还是复活。这个占据了昆明的建筑,将要怎样怎样写入历史,大家将继续关注。