东胜面食推荐？

东胜区美食有羊背子、豌豆豆面、鸿运牛头、迎亲套茶、排骨焖山药丸子、腌猪肉烩小白菜、风干羊肉等。

1、羊背子：脂香浓郁、鲜嫩软烂、丰腴醇厚，体现出浓郁的鄂尔多斯风情及独特的待客之道。

2、豌豆豆面：手工豆面加上土豆和肉丁臊子，香气四溢，清新爽口，是鄂尔多斯人最朴素的乡愁。

3、 鸿运牛头：牛皮软糯、胶质丰厚；牛脸细嫩，肥瘦相宜；牛肉筋道，耐嚼入味。牛鼻上的肉要献给最尊贵的客人，寓意牛气冲天。

4、迎亲套茶：由白食和茶点组成，茶点有皮薄馅厚、暄软香甜的枣泥饼，也有制作神奇、香脆酥甜的空壳饼还有层叠弯曲、线条优美的羊油馓子。