成都串串香做法？

一、成都串串香做法？

成都串串香是一道非常受欢迎的川菜，它的特点是使用了各种不同的配料，如各种蔬菜、肉类和豆制品等，再沾上麻辣的调料，口感辣而不燥，特别开胃。

步骤：

1. 准备好各种食材，如牛肉、羊肉、内脏、豆腐、魔芋等。

2. 把食材切成适当大小的块，然后用竹签串起来。

3. 煮一锅水，加入香菜、花椒、八角、草果等调料，煮至水变色。

4. 将串好的食材逐个放入煮水中，煮熟或者煮到自己喜欢的程度，取出沥干水分。

5. 准备调料，一般是用豆瓣酱、花生酱、油辣椒、麻油、香油、芝麻酱、花椒粉、蒜泥等材料混合而成。

6. 将串好的食材蘸上调料，即可食用。

希望这个做法可以帮到你，祝你烹饪成功！

二、成都 玉林串串香

成都美食推荐：品味玉林串串香的独特魅力

大家好！今天我要为大家介绍一家在成都非常受欢迎的火锅店，那就是玉林串串香。作为成都美食界的一颗明星，玉林串串香以其独特的魅力吸引了无数食客。

玉林串串香是一家专注于串串火锅的餐厅，其特色在于以正宗的川味调料和独特的烹饪技巧，为食客带来了丰富多样的口味体验。在这里，你可以品尝到各种鲜嫩的肉类、新鲜的海鲜以及多种蔬菜，每一口都充满了美味和幸福的感觉。

正宗川味，让你欲罢不能

玉林串串香的成功离不开其独特的烹饪工艺和精选的食材。首先，它选用了最新鲜的食材，包括肉类、海鲜以及蔬菜，保证了每一道菜肴的口感和味道。其次，玉林串串香采用传统的川味调料，让每一道菜都饱含了川菜的浓郁风味，让人回味无穷。

此外，玉林串串香在烹饪过程中注重火候掌握，让每一道菜肴都烹饪得恰到好处。无论是麻辣口味还是清淡口味，都能满足不同食客的需求。每一道菜都散发着诱人的香气，让人垂涎欲滴。

舒适环境，让你感受家的温暖

玉林串串香不仅有美味的菜品，还提供了舒适宜人的就餐环境。餐厅装修简约而温馨，宽敞明亮的用餐区域让人感到宾至如归。无论是与家人一同品尝美食，还是与朋友畅聊，这里都是一个理想的场所。

此外，玉林串串香的服务也非常周到。热情的服务员会提供专业的建议，并根据客人的口味偏好推荐不同的菜品。无论你是对川菜有一定了解，还是第一次品尝川菜，这里的服务人员都会给你最好的建议，让你的用餐体验更加完美。

玉林串串香的独特魅力

作为成都的一家火锅店，玉林串串香有着独特的魅力。首先，它将传统与创新相结合，保留了川菜的经典口味，同时又融入了现代的烹饪技巧，为食客带来了全新的味觉体验。

其次，玉林串串香注重每一道菜肴的细节，从选材到烹饪，再到摆盘，每一个环节都精益求精。它不仅让食客品尝到美食的味道，更让人们看到了它们背后的匠心和用心。

最重要的是，玉林串串香给人一种家的温暖的感觉。在这里，你可以和家人、朋友一起分享美食、共度时光，让每一顿饭都成为一个美好的回忆。

总之，玉林串串香以其独特的魅力和美味的菜品成为了成都美食界的一颗明星。它将传统与现代相融合，让人们品尝到正宗的川菜口味，同时又给人一种家的温暖的感觉。相信来到玉林串串香，你一定会找到属于自己的美味。

三、成都哪里串串香好吃？

1. 零零冷锅串串（芳草街店）：位于武侯区芳草街瑞升花园 1 楼，人均消费约 27 元。推荐菜品有牛肉、排骨、火锅粉、土豆片等。

2. 厕所串串：位于武侯区外双楠龙华北路人均消费约 74 元。

3. 乐山牛华八婆串串香：位于成都的乐山，以其麻辣鲜香著称。人均消费约 64 元。

4. 玉林串串香：位于成都玉林小区，有多家分店。其中，玉林串串香总店位于大慈寺 58 号 1 层，人均消费约 74 元。

5. 钢管厂五区小郡肝串串香：位于双林北支路 335 号新华公园对面，人均消费约 49 元。

这些串串香店都各具特色，口碑不错，可以根据您的地理位置和口味偏好选择一家尝试。

四、成都地道美食？

首先要说火锅，大街小巷处处闻到火锅香，还有各种麻辣烫，串串香巴适的板。

其次各种名小吃钟水饺、夫妻肺片、三合泥、三大炮、油茶、担担面、豆腐脑、肥肠酸辣粉(我个人认为马家场的最好吃)。以及各个大小馆子里的正宗川菜说起都在流口水(最喜欢回锅肉)。

五、成都美食介绍？

成都美食众多，小吃、川菜、火锅等等。

小吃如钟水饺、龙抄手、担担面、夫妻肺片、老妈兔头等等

川菜如回锅肉、麻婆豆腐等等

火锅、串串、钵钵鸡等等。

六、成都美食特点？

、成都美食有什么特点

成都的美食带有鲜明的四川风味，百那就是辣，辣的爽。

二、成都美食推荐

1.麻辣火锅

麻辣火锅西南气候潮湿，以辛辣滋味打底的火锅成为了地方文化的象征，四川重庆人一年四季都能吃火锅。成都火锅以香料的丰富和温润也为自己赢得了一方天下，而牛油的重庆火锅麻辣热烈，也是食客们钟情的心头好。

2.串串

串串香是起源于成都的街头美食，曾经被认为是火锅的一种简化形式，因为性价比高而备受喜爱。经过发展，成都人对于串串香的季节性偏好也有不同，冬季喜欢热锅串串，夏天则是冷锅串串的天下。

3.肥肠粉

肥肠粉是成都特色小吃，以红薯粉为主要食材，辅以菜子油炸出的红油，配上肥肠作为浇头，一份麻辣鲜爽的肥肠粉可以作为成都人一日三餐的选择。吃肥肠粉加节子，再配上一个军屯锅魁，是最经典的搭配。

4.兔头

很少有其他地方的人能够理解成都人对于兔头的热情，不论是麻辣、五香还是干锅，兔头都是成都人宵夜配啤酒的热门选择。兔头虽然骨头多肉少，但是经过精心调味，啃着吃不占肚子又打发时间，越吃越有滋味。

5.蛋烘糕

蛋烘糕是成都街头常见的点心，一些小吃餐厅也有供应，绵软香甜，类似中式蛋糕。蛋烘糕爱好者们大多数享受在小摊边排队吃蛋烘糕，刚出炉的蛋烘糕口感最佳，芝麻白糖花生碎和芽菜肉末是最经典的夹馅。

七、成都传统美食？

成都传统的美食有赖汤圆，龙抄手，钟水饺，担担面……

八、成都美食做法？

疫情期间，如果想要在家做出地道的成都美食的话，可以选择一个简单好做的，例如钟水饺。

要做钟水饺，最重要的就是它的酱料。首先，要准备生抽，老抽，红糖，蒜泥，小茴香，香叶，八角，辣椒油，香油，五香粉，白芝麻，葱花。

1.将红糖、酱油以1:1的比例放入锅中，加入小茴香一撮、香叶1片、八角2粒，小火继续熬。 2.熬煮约20分钟关火盛出备用。 3.将肉馅剁成肉糜备用。 4.肉糜中加入生抽、蚝油、香油各一勺，盐、鸡粉各1/3勺，拌匀。 5.葱姜用榨汁机打成葱姜水，分次加入肉馅中，同一方向搅拌上劲。 6.制成若干饺子生坯。 7.起锅加清水烧开，下入饺子生坯煮熟。 8.捞出放入碗中。 9.加入红油、红酱油、蒜泥、葱末即可食用。

一起做起来吧！

九、成都哪家串串香好吃？

1.钢管厂五区串串香：这是成都最著名的串串香店之一，位于成都市青羊区。这家店的串串香味道浓郁，食材新鲜，品种繁多，备受食客喜爱。2.小龙坎串串香：这是一家总部位于成都的串串香品牌，已经在全国范围内开设了多家分店。这家店的串串香味道鲜美，食材质量上乘，服务周到，深受食客青睐。3.蜀大侠串串香：这是一家位于成都市武侯区的串串香店，以麻辣味道闻名。这家店的串串香食材种类丰富，味道浓郁，非常受欢迎。4.温江串串香：这是成都一家老字号的串串香店，位于成都市温江区。这家店的串串香味道鲜美，食材新鲜，深受当地居民和游客的喜爱。5.兔头串串香：这是一家位于成都市锦江区的串串香店，以兔头串串香闻名。这家店的串串香味道鲜美，兔头烤得香脆，非常受欢迎。总结起来，成都有许多美味的串串香店，食客可以根据自己的口味和喜好进行选择。

十、成都美食攻略有什么美食？

成都是个美食之都，数不过来的成都美食，

甚至随便一个小店都能让人口水直流，这就是成都本色！都说没有任何事情是一顿饭解决不了的！如果一顿不行，多吃几顿！

成都人一天三顿可以吃火锅！足可见火锅在成都的地位！所以，来成都的话，火锅那是必不可少的。这里的火锅店也是满大街都是，走到哪里都可以闻到火锅味。

除了火锅成都很有名的小吃有：夫妻肺片、串串香、冒菜、龙抄手、钟水饺、豆花、兔头、担担面、叶儿粑粑、三大炮、冰粉、蛋烘糕、酸辣粉等美食。