对虾用水焯过待用。
洋葱、尖椒、青蒜洗净,切段待用。
起油锅,爆香干辣椒和辣豆瓣酱。
将对虾下锅煸炒至香。
加入洋葱、尖椒、青蒜炒至断青。
加盐、生抽、蚝油调味,再淋入红油,炒匀就行了,美味香辣虾就做成了。
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