原料:
盐津陈皮10克,猪瘦肉50克,生姜3片,盐适量味精适量葱姜适量。
做法:
1.将盐津陈皮洗净,切为细末;
2.葱切为段;
3.猪瘦肉洗净,切丝,用淀粉、酱油、料酒勾芡;
4.锅中放植物油适量烧热后,下葱、姜爆香,
5.下肉丝爆炒,再下陈皮丝翻炒,待熟时调入食盐、味精,炒熟即成
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