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2023-12-27 02:58
admin身边朋友也经常问我，在人口如此密集的杭州，还能找到避人潮安静享受风景的地方吗？我通常会直接推荐他们去一个地方——富阳。
Base杭州的朋友真的方便，从市区出发自驾1h就能到，在滨江、萧山的朋友地铁过去最快只要20分钟。
富阳，这个地方真的灵得很。
早在南朝，文学家吴均就说这里“奇山异水，天下独绝”，到了元代，画家黄公望一幅《富春山居图》更是将这里的山水完美呈现，而到了近代，作家郁达夫也在游记、散文以及小说诗词中多次提到富阳风光。
而在千年之后，街巷间依旧散落着粉墙黛瓦的民居，人们靠山而居，枕水而眠，来到这里仿佛误入了理想的桃源胜地。
就在上个月，央视《跟着视频去旅行》节目也将富春山水划为重点（感兴趣的朋友可以在央视频APP中观看回放）。
然而这座小城，山水兼得也就算了，偏偏它还好吃，吊足了不少饕餮的胃口。
出了名的野味江鲜，让不少身在上海江苏的朋友都专程前来品尝；
小吃更是丰富多样，永昌臭豆腐、乌米饭、酒酿馒头、龙门面筋、灰汤粽...我去过好多次都还没全部打卡完。
贯穿古今，让几代人都流连忘返的地方，不亲自去一趟实在说不过去，今天这篇文，我就给大家说说富阳逛吃攻略。
无论是时间充裕去度个假，亦或周末和家人朋友去放松小憩，富阳都是一个绝佳选择。
来富阳，怎么玩
船游富春江
自古就有“天下佳山水，古今推富春“的说法，来富阳，一定要坐船游览富春景色，毕竟这里是富阳风光之精华。
早在唐朝，诗人吴融就用“水送山迎入富春，一川如画晚清新”的诗句来刻画富春江岸的景色。
你可以直接在下水门码头买一张船票，游船的终点是东梓关村，乘船时间大约为30分钟。
你可以登上甲板，也可以找一处靠窗的位置坐下，眼中的景色仿佛就是一幅天然的水彩画，美到令人窒息。游船开的速度也很慢，可以让人们好好感受风景。
东梓关村
下了游船之后，就来到了名声顶顶的东梓关村，人们都称之为“富阳江畔第一村”。
郁达夫先生当时还亲自来过这里，写下过一篇同名小说就叫《东梓关》。在书中，他笔下的东梓关宁静且美好。
当你亲自来过之后，就会发现眼中的景色与书中所描述的如出一辙。走进这里，白墙黛瓦，淡墨轻岚，层次重叠分明，它将江南二字呈现的淋漓尽致。
值得一提的是，我们如今所看到的建筑是2007年请孟凡浩设计团队改造的。
为的是保护村里80幢明末清初的历史建筑，同时满足村民重建新宅的希望，东梓关村统一在村南代建了46户杭派民居作为安置房，在设计时，也将国画大师吴冠中的水墨江南作为搭接新旧建筑的桥梁。
我身边不少朋友都羡慕住在这里的人们，活生生的住进了原版的水墨江南啊。当然，如果你想在这里小憩几日的话，村里也有民宿可以下榻哦。
听说村里还修了两处观景平台，我之前去的时候没来得及去，大家可以登顶在最好的角度拍摄这片古村落。
黄公望隐居地
地址：富阳市东洲街道黄公望村
：45元
谈起富阳的景色，还离不开黄公望隐居地。毕竟能够让一代画师选为隐居地的地方，自然是有着自己独特之处的。
隐居的地方，在庙山坞的山坳里。这个地方被成片的竹林所包围，而且极其隐蔽，亲临其境，仿佛亲眼见证《富春山居图》从书里跳到了一个绿意盎然的现实世界。
黄公望隐居地内有黄公望生活、作画的地方——小洞天、南楼。走进这里，一切尘世间的杂念荡然无存，难怪那么多名士都渴望归隐。
想详细了解黄公望的话，还可以去黄公望纪念馆，里面有对他个人的详细视频介绍，还可以请讲解员聊聊他创作经历的故事。
富阳永安山滑翔伞基地
地址：常安镇永安山山顶
如果你喜欢体验惊险刺激的项目，永安山的滑翔伞基地一定不要错过。
这里山体海拔410米，相对海拔370米，山顶起飞的面积有12000平方米，是亚洲最大的滑翔伞基地。
这个项目也是在我今年计划清单上的，想想从山巅之上起飞，在百米高空看城市景色，绝对是绝佳的观赏体验。
恐高的朋友来这里看看景色也很值的，你想想，站在山顶，放眼远眺，天地间的景色都一览无余，尽收眼底了；夕阳西下，还能看落日余晖渐渐将山体包围，多美啊。
如果喜欢露营的话，山上还有营地让大家尽情沉浸在大自然之间，生起篝火，围炉夜话，好不快活。
龙门古镇
孙权后人居住的千年古镇
地址：富阳区龙门镇
龙门古镇，可以放在游富阳的最后一站。它的位置在富春江龙门山下，距离富阳主城区大概16公里。
东汉时期严子陵畅游龙门山时，就对这里发出“此处山清水秀，胜似吕梁龙门”的感叹，古镇也因此得名。
龙门90%以上的村民都是三国东吴大帝孙权家族的后裔，千百年来，经各房一代一代的建筑，从一个大家庭的聚居地，变成了今日的古镇。
古镇以独特的明、清古建筑群而闻名，也是现今江南地区明清古建筑保存较为完整的了。你可以在这里看到孙氏宗祠、关帝庙、承恩堂...等历史建筑，它们串起了孙氏后裔的血脉与文化。
当你漫步在古镇之间，与这些建筑擦肩而过，不仅能感受到扑面而来的历史气息，还能从中领略到来自江南民间的智慧。
值得关注的是：杭州、金华、湖州、嘉兴、宁波、绍兴、衢州等地的市民朋友们，在2022年12月31日之前，凭本人有效身份证，还可以免费游览黄公望隐居地及龙门古镇哦。
来富阳，怎么吃
早餐 6:00
煎包
对于老富阳来说，清晨的味道一定有一道是属于煎包的。本地人几十年如一日，几个煎包配上一碗馄饨，这一顿早餐才算完整。
本地人经常去的这家利云小吃，得到身边不少挑剔嘴的认可。
煎包一个个整齐有序地排列在锅里，盖上锅盖小火慢煎，不停的转动锅沿，香气早就开始蔓延了。
煎好的包子量足料多，一口咬下去，满嘴爆汁，我通常一个人就能吃十个。
除了生煎之外，我还推荐大家去试试富阳的饺子馆，在当地人心中也是很有分量的。
饺子是煎过的，端上来的时候热乎乎的，外表看着一大盘饺子形态胖嘟嘟，入口则是Q弹的饺皮和焦脆的双重口感，鲜嫩多汁，吃着真的会让人停不下来。
店铺推荐：
利云小吃：西堤路49号（开源路交叉处）
邑祖庙生煎：富春街道邑祖庙弄4号楼一楼
富阳饺子馆：城西街150号
老头饺子馆：体育馆路4号
牛排面
一碗牛排面，也是富阳人口中割舍不掉的美食记忆。无论是清晨间、中午、还是辛苦一天后的傍晚，一碗牛排面都足以慰藉人们的心。
牛排的口感非常好，入口肥而不腻，充分吸收了卤汁的咸香味道，入口是软糯又入味，是扎扎实实牛肉香。
虽然灵魂是牛排，但也是因为有了面食的加持，面条每一根都十分有韧劲且弹牙，我一个山西人都对它疯狂着迷，基本每次去富阳都会特去吃。
店铺推荐：
牛排馆：文居街61号
阿花筒骨面：城东综合市场
酒酿馒头
人们常说，在富阳看一个厨子手艺好不好，一只馒头就能见分晓。
毕竟富阳的酒酿馒头，已经登上了富阳三宝榜单，这只馒头的实力是真的不容小觑的。
相比起我在北方吃的大馒头，富阳的酒酿馒头则更加灵巧，而且还添加了一道秘密配方就是酒酿，这样能让馒头多几分香甜味。
听本地人说，它的制作过程也不简单，面粉不断揉搓、上笼、再经过发酵、蒸制等多重工序之后才能进入到人们面前。
入口确实有一股淡淡的酒香萦绕在味蕾之间，回味悠长。
店铺推荐：
永昌酒酿馒头：永昌镇206省道中国杭州杭盛门业
龙羊酒酿馒头：谢家溪中心路82号
午餐 12:00
吃江鲜
俗话说，靠山吃山，靠水吃水，而在富阳则是将山野江鲜，一网打尽。
春江的白鲈鱼，肉质细腻，口感爽滑，现在正是最美味的时候；葛溪的青壳螺蛳，壳薄肉肥；还有鲜笋，无论是油焖还是肉炖，香味一起都能瞬间勾出一堆馋虫。
在一千五百年前，吴均就在《与朱元思书》中这样描述富春江的水：水皆缥碧，千丈见底。游鱼细石，直视无碍。这样的生长环境，可想而知水里的江鲜有多美味。
现在这个时候，也正是吃富春江鲜的最佳时机。
不少渔民会在清晨六点多就地摆摊，你可以掐着时间去逛逛看看，买一些新鲜江鲜交由餐厅处理，也可以直接找一家小馆子尝尝，据说富春江有118种江鲜呢。
店铺推荐：
醉忆江南江鲜馆(富阳总店)：凤浦路199号
小河鱼虾馆：鹿山街道小山路25号
沃豆腐
出了名的还有这道沃（āo）豆腐，一定注意它的读音哦，它是富阳人家种特别常见的一种菜式。
一块豆腐、一株冬笋再加上些许肉末，就是这道菜的主要食材，入口又香又鲜。
一道热气腾腾的沃豆腐上桌，不同人还有不同的吃法。有些人喜欢把它当汤羹喝，我则更喜欢把它当作米饭搭档。
舀上两勺沃豆腐，往米饭上一盖，再将它拌匀，米饭被沃豆腐的汤汁裹足，一大勺米饭与豆腐融合在一起，胃里也是暖暖的，冬天来一碗实在满足。
店铺推荐：
乡音沃豆腐馆：周家弄9-20
小吃 16:00
油沸馒头夹臭豆腐
走街串巷，你会发现富阳这个地方充满了惊喜，小巷子里还有阿姨在用手推车贩卖着的油沸馒头夹臭豆腐，这样的搭配看似土味，却实在勾人味蕾。
选用的是酒酿馒头，将馒头在沸腾的油锅中过一下，再夹上一块臭豆腐，入口时脆上加脆，口感真的妙不可言。
店铺推荐：
耿直油炸：富阳区富春街道春秋北路巨利新村71号一楼
东坞山豆腐皮
在我们眼中只不过是平平无奇的一张豆腐皮，但在富阳人手里，却能变换出百种花样，而且你真的无法想象，这张豆腐皮的嫩、薄与鲜美。
话说回来，东坞山豆腐皮可是富阳的传统豆制品，本地人把它加入到各式菜肴之间，你看这薄如蝉翼的外观，分量很轻，烹饪之后的味道极其鲜美。
店铺推荐：
老太婆饭店：富春街道中国水稻研究所
永昌黄氏臭豆腐
位置：富春街道菜市街32号
永昌臭豆腐有着很悠久的历史，其中传承下来的黄氏最为出名，在富阳也仅此一家，位置在二贸市场附近。
这家店已经开了有十几个年头了，陪伴了一代人从小吃到大，最受欢迎的是店里的炸臭豆腐和臭豆腐春卷。
她们家的臭豆腐还有自家工厂，单是制作臭豆腐的手艺就已经有100多年了。炸好的臭豆腐色泽金黄，单是看着就已经让人垂涎欲滴。
他们家的灵魂是酱料，全部都是自家加工熬制的，有甜酱和辣酱两种，可以根据自己的口味随意DIY。
撒满酱料的臭豆腐，趁热夹上一块放进口中，味蕾间瞬间被馥郁的香气包围。除了臭豆腐之外，店里还有春卷和其他豆制品，也值得试试。
龙门面筋
刚才我跟大家提到了龙门古镇，到这里游玩的话，一定要尝尝地道的龙门面筋，它是古镇特有的美食之一。
面筋的主要食材就是面粉，工序虽称不上复杂，但还是费时费力的。
它会在面筋里裹入猪肉、笋干、榨菜、葱花等辅料，再下锅油炸，最后才能呈现出香气逼人的美味来。
面筋的吃法也是多样的，建议大家趁热吃，这时候口感最好，入口油香混合着丰富的馅料香，嚼起来又脆又嫩。
牛八碗
去龙门古镇，还要尝尝牛八碗。
它的来历是因为龙门人热情好客，凡是有重要的日子都会烧上一大桌子菜，其中主打菜就是一碗碗牛肉，你看这刚刚出炉的一大锅牛肉，直接把人香迷糊了。
原材料就是当地放养的黄牛，牛身上的各个部位都被本地人用得淋漓尽至。
清炖牛尾汤、秘制牛龙骨、嫩滑的牛肉丝、水晶牛蹄筋、还有高汤牛肉羹...隔着屏幕是不是已经把大家的馋虫勾出来了。
灰汤粽
富阳湖源乡的灰汤粽，也值得入列必吃美食榜单。每年端午节前夕，就会有三五个奶奶坐在一起包裹新鲜秘制的灰汤粽。
听说整个富阳乃至杭州也只有湖源的窈口村会做灰汤粽，这是一门渐渐失传的手艺，不去当地还真的很难吃到。
之所以叫灰汤粽这个名字，是因为会取干净的稻草先烧成灰，再将糯米放进过滤的灰汁内泡两三个小时，这样的糯米才算是做灰汤粽的优质食材。
煮熟的灰汤粽是金黄色的，米的细腻和肉的鲜嫩完美融合，一大口咬下去很有嚼劲，还有一股淡淡的草木之香。
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不得不说，身居杭州的幸福感真的很强，随时随地都能发现新的惊喜。外地的朋友来杭州游玩，也可以把度假范围扩大一个圈，毕竟，亲自来一趟就会发现，富阳真的值得。逛吃攻略给大家整理好了，需要自取
- 富阳逛吃攻略 -
富阳怎么玩
船游富春江
东梓关村
黄公望隐居地
富阳永安山滑翔伞基地
龙门古镇
富阳怎么吃
早餐
煎包牛排面
酒酿馒头
午餐
江鲜
沃豆腐
小吃
油沸馒头夹臭豆腐
东坞山豆腐皮永昌黄氏臭豆腐
龙门面筋
牛八碗
灰汤粽
最后，我再给大家补充一些住宿的信息。
/住宿贴士/
- 富阳值得一住的酒店还是很多的，比如享誉亚洲的顶级度假村富春山居，预算充足的话真的推荐大家去住一晚，体验这一片江南秘境。
- 遛娃的话首选富春芳草地度假酒店，不仅环境好，性价比也很高。
- 富春方外西溪畈酒店是我最喜欢的，我推荐给不少朋友，酒店需乘船而入，酒店背倚青山重峦，美得不可方物。
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