潍坊和乐最为有名的是南宫和乐,似乎它是当时做和乐历史最悠久和名头最大的店了。
记得小时候,中百大厦西边还都是一片平房时,南宫和乐就夹在里面,每次去都要排很长的队,因为和乐实在太好吃了。和乐有鸡肉、鸭肉(一律撕成条)、憨肉,面食筋道、汤汁浓鲜,再加甜蒜、香椿芽、香菜点缀,真是太美味了!除了南宫和乐,另外一些和乐店也有自己的特点。
随着南宫那一片平房的拆迁,南宫和乐注定永久地留在潍坊人的记忆之中了。
后来又出现了南宫庭和乐,最早它在青年路广丰家居城对面,后来去了东苑公园南边的行政街上,去吃过几次,也算不错。
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