烤全羊剩下的部分可以再加工成其他美食:1. 羊肉面:将剩余的羊肉切成小块,与面条一起煮熟,加上调味料食用。
2. 羊骨汤:将带有一些肉的羊骨用水煮制成汤,可以加入一些蔬菜、调料提味,喝起来清热解暑。
3. 羊肉炒饭:将剩余的羊肉切成小块,与米饭、蔬菜、鸡蛋一起翻炒,加入盐、酱油、胡椒粉等调味料,做成口感丰富的炒饭。
4. 羊肉馅饼:将剩余的羊肉切碎做成馅料,搭配面皮做成饼干、馅饼等烘焙食品。
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