曹县烤全羊的做法？

首先，选购一只高质量的整羊是制作曹县烤全羊的首要步骤。曹县地区盛产优质的草食动物，因此，选择新鲜、肥美的羊肉非常重要。同时，在准备烤全羊之前，需要对羊进行彻底的清洗和处理。

接下来，我们来谈谈制作烤全羊的秘诀-调料搭配。在曹县烤全羊的制作过程中，通常会使用大葱、生姜、大蒜等香辛料来提升整体口感。此外，主要的调味料还包括盐、孜然粉、胡椒粉和五香粉等，这些调味料可以为烤全羊带来浓郁的风味。

然后，正式开始制作烤全羊。在制作过程中，需要将烧烤架预热到适当的温度。同时，可以将洗净的羊肉均匀地刷上调料，使其充分入味。接下来，将羊肉放置在烤架上，并进行定时翻烤，确保羊肉可以均匀受热，使其外焦内嫩。

最后，烤至金黄色、外皮酥脆的曹县烤全羊就完成了。将整只羊装盘，用锋利的刀具将其切割成适量的块状供食用。每一块烤羊肉都散发着诱人的香气，令人垂涎欲滴。