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长春烤全羊哪家味道正宗?

67 2024-01-01 05:43 admin

给大家推荐长春10家最具特点的烤全羊餐厅。

1. 蒙古人绿野山庄

“专注二十年,只为地道羊肉味”。被称作“长春最贵的烤全羊”的蒙古人绿野山庄在长春绝对称的上是烤全羊中的“爱马仕”!从四张桌的街头小店,做到如今誉满长春,不单单是因为羊肉的味道出众,而是蒙古人绿野山庄只选在锡林郭勒草原上,自家牧场里一年零八个月的苏尼特优质羯羊。因为生长缓慢,固肉质紧实,脂肪含量比一般羊肉低。不仅味道鲜美,你完全吃不到羊肉的腥膻味。

蒙古人绿野山庄现在有三家店,工农大路上的总店满足朝阳、南关食客的需求,东部浦东路店则满足净月、经开以及二道食客,西部的汽车厂店是最近新开的,占地五千平、投资几千万,满足汽车厂、绿园区的食客。而经过二十年的精研深耕,蒙古人绿野山庄已经拥有了两万余亩的自有牧场和屠宰场,一个从牧场到餐桌的全产业链已经构建完成。

在品尝美味的烤全羊同时,蒙古风情浓郁的表演也是极具特色。品羊之前,会由一男一女两位尊贵的宾客身着蒙古王爷、王妃的服饰来主持上羊仪式。加之载歌载舞的蒙古美女,仪式感十足,很是适合商务宴请。

2. 博众全羊馆

汽车厂人都知道博众烤全羊,很有名的全羊馆。经济实惠,服务态度更是没的说。一点添加剂和香料都没有,完全原味烤制。烤出来的羊肉,外表焦黄,颜色很好看;而且肉质相当细嫩,吃着也不柴。香香的口感,吃着绝对过瘾。博众全羊馆还有特色烤羊腿及其它烧烤种类,都是不错的选择哟

3. 碳火制造烤全羊

碳火制造烤全羊位于零公里双阳大街道边,主要以烤全羊为主的特色农家乐。不仅是烤全羊,羊腿、羊排;还有东北一锅出,烤玉米、土豆等农家菜。适合团体活动和家庭聚会。可在室外烧烤,烤好的全羊直接端上烤架,每人一把小刀自己削着吃,很有大口吃肉,大碗喝酒的感觉。

4. 石记烤全羊

富有民族风情的特色烤全羊,位于经开区临河街与昆山路交会。石记烤全羊主打是烤羊腿,每个羊腿接近5斤重,很是实惠。烤羊腿肥而不腻,肉质很有嚼头,烤的丝丝入味,有点风干羊肉的味道,吃起来很是过瘾。店内除了羊腿,还有羊排及其它羊肉菜。浓香四溢的酱香羊肝、让人食欲大开的红烧羊脸,还有特色羊汤馅饼也是值得一点的哟~

5.三羊开泰烤羊坊

位于繁华烧烤街的平泉路与岳阳街上,特色烤全羊为主打。羊肉烤的火候不错,肉质鲜美,肥而不腻。完全没有腥味,口感也不错。羊肉很有嚼头,且入味;干净的环境与食材,吃着让人放心。比较适合家庭聚会。

6. 云端订制烤全羊

店内环境古色古香,属于中式装饰风格。环形桌子,中间可摆放烤好的全羊;很有氛围感。云端订制烤羊,选用的羊都是来自宁夏。其羊肉的品质与产地都受到广大食客的信赖与喜欢。

烤全羊外表金黄很是诱人,切开后,肉质纹路较为细腻。咬一口肉汁四溢,口感相对滑嫩。味道香浓,膻腥味较小。店内不仅有烤全羊,还可以涮羊肉火锅,以满足不同食客的口味与选择。

7.牧人卓太烤全羊

牧人卓太最特色的当属烤全羊,人少可以来半只或者羊腿,人多一整只羊价格也很实惠。也可以单点烤羊肉,味道和火候都没的说,外焦里嫩,肥瘦相间,口感也不柴。如果菜不够,加只炖鸡肉或炖鹅肉更是不错选择。三五好友一起,很是惬意。

8.焰火窑烧西旗羔羊

焰火窑烧选自蒙古及新疆羔羊,其肉质鲜美的特点很受试客的喜爱。主打烤全羊,完全新疆窑烧的烹饪特点,这样充分保留了羊肉的鲜味。外表看着略干,内里却是多汁软嫩的。店里还有窑烧羊腿、烧肉及烤蔬菜等等。性价比很高,从488~688不等来满足不同食客的需要。

9.达诚烧烤全羊私房菜

位于在临河街上的达诚烧烤全羊私房菜。因为他家的烤全羊口味任选,原味、孜然、辣味等等。还有铁锅炖鱼及特色农家菜。老板很热情,烤羊及菜的口味都不错。最主要的是价格很便宜,名副其实的好吃不贵。

10.羊家铺子

位于幸福街的羊家铺子开了很多年,环境不错,消费也很大众化。最有特色的莫过于烤羊腿和羊蹄。不仅是羊肉烤的入味,而且肉质很鲜嫩。羊蹄劲道有嚼头,口感很棒。这里的烤全羊和羊排需要提前预定,火候掌握的还不错,蘸着辣椒小料吃也是别有一番风味,值得一试

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