最好的鱼片是黑鱼做的,因为黑鱼的鱼肉细腻,鱼刺很少吃起来口感鲜嫩爽滑,富有丰富的蛋白入口即化,即使是儿童也可以放心食用,不用担心到鱼刺伤到孩子,用黑鱼片可以做水煮鱼鲜香麻辣,做酸菜鱼片酸爽入味,真正的人间美食,回味无穷
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