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烤鱼料汁怎么调料?

262 2024-07-02 23:33 admin

1.

首先准备好豆瓣酱150克,干辣椒15克,花椒15克,蒜瓣十克,姜片五克。

2.

起锅烧油,锅中放入15毫升食用油,用中火加热至七成温。

3.

直接放入豆瓣酱150克,煸炒出香味。

4.

再放入干辣椒15克,花椒十克,蒜瓣十克,姜片五克。

5.

接着放入蚝油十毫升。

6.

再放入老抽20毫升。

7.

接着加入生抽十毫升。

8.

再加入150毫升清水。

9.

熬煮五分钟即可。

10.

五分钟以后即可关火,直接盛放到碗中,烤鱼料汁就调好了。

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