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红油腐竹做法李先生?

261 2023-12-28 01:11 admin

红油腐竹的制作材料:

主料:腐竹200克

辅料:辣椒(青、尖)50克

调料:辣椒油10克,味精1克,盐3克,白砂糖5克

红油腐竹的特色:

口味微辣,开胃小菜.

红油腐竹的做法:

1. 将尖椒去蒂洗净,切寸段

2. 锅烧热水,放入腐竹、尖椒,焯水过凉待用

3. 将辣椒油、味精、精盐、白糖调成汁,倒入腐竹和尖椒,拌匀即可

健康提示

腐竹含大量磷脂,对血管有保护作用.

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