香菇牛肉面做法
1:准备食材和调料:用料主料西红柿2个香菇5个面条(生)350克油菜3颗辅料肥牛1包鸡蛋2个调料食盐适量酱油1勺鸡精适量香油适量白胡椒1小勺
2开始制作:先呛个锅,锅内少许底油放入西红柿丁翻炒2分钟后倒入水等锅内谁开后放入香菇片.等水再次开后放入面条,搅拌开,防止粘连一起.水再次开后放入鸡蛋,搅拌开,成蛋花儿状(ps:当然乃也可以做水煮蛋不搅拌开)面快熟后放入油菜
3.最后放入牛肉片,搅拌后放入鸡精,酱油,白胡椒,盐后搅拌大概3分钟出锅!滴上香油~~就开始吃吧!
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