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生炒牛肉面的家常做法?

192 2023-12-30 09:26 admin

步骤 1

牛肉切片,加一勺生抽+一搓糖+一搓盐+一勺料酒+半勺淀粉 拌匀,加一小勺生清油拌匀腌制10+分钟,同时准备蔬菜

步骤 2

热锅加少量底油放入牛肉炒熟,加入番茄块,炒至番茄半熟,加入两勺生抽和一勺盐

步骤 3

加水(装面碗的6~7成)煮开;同时另起一锅水煮开放入生面

步骤 4

煮面锅再次烧开时捞出面条沥干,放入汤锅同时加入青菜煮透,加入盐、味精调味,撒葱花出锅

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