柳林烤鸭店玉渊潭店特色菜？

烤鸭是柳林烤鸭店玉渊潭店的特色菜。因为柳林烤鸭店是一家以北京传统烤鸭为主打的餐厅连锁品牌，玉渊潭店作为其中一家分店，同样以烤鸭为特色。这里的烤鸭选用优质的北京崇文鸭，绝对新鲜无添加，烤制方式则依据传统做法进行，鸭皮香脆，肉质鲜美。除了烤鸭，这里的小菜也非常有特色，比如说名曲炒肝、鸡丝拌凉粉、烧汁茄子等等，都是传统的老北京菜品。