无锡十大名菜？

无锡是中国著名的美食之都，拥有许多独特而美味的菜品。以下是：无锡酱排骨：选用猪肉排骨经过腌制、煮熟等多道工序制作而成，口感鲜嫩，味道香醇。无锡油面筋：选用面粉、油等食材制作而成，口感酥脆，味道香醇。无锡酱鸭：选用鸭子经过腌制、煮熟等多道工序制作而成，口感鲜嫩，味道香醇。无锡小笼包：选用猪肉、虾仁等食材制作而成，口感鲜嫩，味道香醇。无锡糖醋鱼：选用鲤鱼或草鱼制作而成，口感鲜嫩，味道酸甜可口。无锡酱爆虾：选用鲜虾制作而成，口感鲜嫩，味道香醇。无锡红烧肉：选用猪肉制作而成，口感鲜嫩，味道香醇。无锡油炸春卷：选用春卷皮、蔬菜、肉类等食材制作而成，口感酥脆，味道香醇。无锡阳春面：选用面条、葱花、酱油等食材制作而成，口感清爽，味道香醇。无锡清蒸鱼：选用鲜鱼制作而成，口感鲜嫩，味道香醇。这些菜品都具有浓郁的无锡特色，是无锡美食文化的代表。