太原东北菜馆排名？

一、太原东北菜馆排名？

太原的东北菜馆排名十分丰富，其中颇具特色的餐厅不乏其手。首推福合门，其招牌菜“爆炒黄牛肉”和“烤羊腿”口感鲜美，且种类众多，风味迥异。

其次是曲园餐厅，环境雅致、菜品品质优秀，擅长烤肉和福建菜肴，是当地不可多得的佳餐厅。还有老爹菜馆的“老爹烤鸭”、御膳轩的“水煮鱼”等餐厅也值得一试。总之，如果您想尝遍东北菜馆的各种美食，太原是一个绝佳的选择。

二、沈阳有哪些特色东北菜馆？

想吃沈阳宝发园的“四绝菜”

记着有次采访金庸先生，他说了一句让我记忆深刻的话：“漂泊的人生里，总有一道菜可以带你回家”。

类似的事，今天碰上了，早晨跑完步逛早市，看着猪肝特新鲜，就买了一块。回家做做了道溜猪尖，吃着着实过瘾。不过，隐隐感觉差点意思。多年修炼的味觉告诉我，这是自己做菜的水平与宝发园溜肝尖的差距。

曾在沈阳工作过一段时间。同事拉着去宝发园，尝了当年让少帅张学良连声叫绝的溜肝尖，这个肝尖是用黑木耳、黄花菜等制作出来的一道美食。刚出锅的肝尖外皮微焦、内里滑嫩爽脆、鲜香十足，让人垂涎欲滴、口齿留香、一阵饕餮后，真有种拿起筷子放下世界的感觉。特别是过了一阵才知道，惨了，落下病了。有阵不吃溜肝尖，就象缺点啥。有阵子，我不是在宝发园，就是在去宝发园的路上。

不过，这值了。

这个宝发园不简单，至今约有百年的历史了，餐饮业的百年老店可寥寥无几。1927年，一个春日上午，一位身穿白色西服的年轻人来宝发园就餐，点了熘腰花、熘肝尖、熘黄菜和煎丸子。这位年轻人对每道菜都细细品尝、连声说好。临走时，对掌勺的大师傅说这四样菜色、形、味、刀工、火候俱佳，以后可以称之为“四绝”。青年人走后，周围人连忙对师傅道喜。原来那位年轻人就是鼎鼎有名的少帅张学良。从此这四绝名菜的名声大噪，宝发园因此也成了真正的“聚宝盆”。

叫“四绝”在确名不虚传，除了我最爱的溜肝尖外。“黄菜”非菜，而是鸡蛋。熘黄菜的做法是把鸡蛋在锅里迅速搅炒成豆腐脑状，所以口感也像豆腐脑一样鲜嫩滑口。熘腰花，爆炒。大火可以锁住汁水，出锅后腰花又鲜又嫩、浓香四溢。煎丸子，就是把肉丸子放进锅中煎熟，煎好的丸子外脆里嫩，咬上一口，满嘴都是肉香。

其实“四绝菜”，最绝的地方，是平平常常的挺家常的菜，却能让你吃出盘上乾坤，美味无比的神奇！

唉，疫情期间，交通不便，挺长时间没去宝发园打卡了，真馋了！

三、东北菜馆有哪些特色菜？

一、小鸡炖蘑菇

小鸡炖蘑菇是东北最出名的“硬菜”之一，东北的小鸡炖蘑菇是选用东北特有榛蘑和笨小鸡，粉条一起炖煮而成的。榛蘑是一种非常好的食用菌，是非常名贵的野山珍。榛蘑的口感滑嫩爽口、味道鲜美。榛蘑搭配农家饲养的土鸡一起炖煮，味道非常鲜美可口，土鸡的肉质非常紧实有嚼劲，汤香味浓，很好吃。

小鸡炖蘑菇

二、锅包肉

锅包肉是东北最出名的“硬菜”之一。每年过年过节都会有这道锅包肉，锅包肉是女人和孩子最爱吃的名菜。锅包肉是选用猪瘦肉洗净后切薄片，蘸上面粉后，放入油锅里炸两面金黄后捞出来，锅里倒入食用油下入番茄酱，白糖，香醋，食用翻炒均匀后下入锅包肉，翻炒几下出锅装盘。这道锅巴肉口感：香，甜，酸，外脆里嫰，甜而不腻，非常好吃。

锅包肉

三、猪肉白菜炖粉条

猪肉白菜炖粉条是东北特色名菜之一。猪肉白菜炖粉条最适合秋冬季节食用了。这道菜做法非常简单，有菜有汤，荤素搭配，非常不错。天冷了，吃这道菜会让人全身都暖和起来了。猪肉白菜炖粉条选用新鲜五花肉洗净切小块，锅里倒入食用油，油热下入猪肉煸炒出油，下入泡好的粉条和切好的白菜，大火翻炒均匀，加入食盐，生抽，胡椒粉炖煮至熟即可。猪肉白菜炖粉条的口感：香，咸，软糯非常好吃。

猪肉白菜炖粉条

四、拔丝地瓜

拔丝地瓜是东北最出名的名菜，也是东北非常有特色的特色菜。拔丝地瓜选用东北产的红薯，削去外皮洗净切成小块，蘸上面粉，放入油锅里炸至金黄后捞出控油，锅里下入食用油，油热下入白砂糖，炒出糖浆后，加入炸好地瓜，翻炒均匀，让每个地瓜都均匀的裹上糖浆后装盘即可。趁热吃的时候，夹地瓜就会出名糖丝，非常好看。拔丝地瓜的口感：香甜软糯可口，非常好吃。

四、太原菜馆推荐？

第一老太原菜馆，主营晋菜的餐馆。

第二山西饭店，经营多年，环境优美。

第三晋阳楼酒楼，味道纯正。

第四山西国贸大饭店，让您有至尊体验。

第五三晋饭庄，经济实惠，好吃不贵。

第六芙蓉酒楼，物美价廉，风味独特。

第七山西会馆，地道山西菜。

五、太原最正宗的东北菜馆菜谱大揭秘

太原最正宗的东北菜馆

太原作为山西的省会，也是各种美食的聚集地。在太原，有许多东北菜馆可以品尝到地道正宗的东北菜。其中，以口味正宗、品种丰富而闻名的东北菜馆更是吸引了众多食客的目光。

招牌菜品

在太原的这家东北菜馆，有着多种传统的东北菜，其中最受欢迎的招牌菜品包括：

• 红烧肉： 口感鲜嫩多汁，肥瘦相间，入口回味无穷
• 东北大拉皮： 凉拌爽口，酸辣可口，是炎炎夏日的必点菜品
• 酸菜炖粉条： 融合了酸菜的清脆和粉条的软糯，酸辣开胃
• 东北酸菜白肉： 香气四溢，口感鲜美，让人垂涎欲滴

特色菜肴

除了招牌菜品之外，这家东北菜馆还有许多特色菜肴，如：

• 东北炖菜： 选料考究，炖煮入味，营养丰富
• 农家小炒肉： 选用当地绿色有机食材，鲜香可口
• 东北烤全羊： 是宴席上的招牌菜，肉质鲜美多汁

环境氛围

除了美食之外，这家东北菜馆的环境也极具特色，充满了东北风情。从装修到摆设，无不散发出北方的朴实与豪放。

在这里，你可以放下工作的烦恼，尽情享受美食带来的愉悦。

结语

如果你想品尝正宗的东北菜，感受北方的豪情与味道，这家太原东北菜馆绝对是你的最佳选择。快来一次美食之旅，尽情享受这里的美味与情怀吧！

感谢您阅读本文，相信通过这篇文章，你将对太原的东北菜馆有了更深入的了解，并且在选择美食时不再彷徨。

六、乌镇特色菜馆？

乌镇最有名的地方特色菜是红烧羊肉,酥酥的,甜中带辣,特别是冬至后的羊肉味道最为鲜美。乌镇白水鱼也是当地特色菜,一般的家常菜还有乌镇酱鸡、霉菜扣肉、小龙虾、小螺丝、以及各类时鲜蔬菜。有名的小吃有臭豆腐干、定胜糕、荷叶粉蒸肉、小馄饨等。

乌镇特色美食_乌镇特色小吃_乌镇好吃的_乌镇美食——红烧羊肉

乌镇的红烧羊肉选料十分讲究,一定要以当年的“花窠羊”即青年湖羊为原料,这种羊肉肉嫩脂肪少,皮细洁多膏,是乌镇冬令不可少的进补菜。羊肉甘温,经归脾肾,有益气补虚、温中暖下、开胃健力之功效,所含蛋白质远比猪肉多,常吃能使人容颜丰满,肌肤润泽。乌镇民间有“一冬羊肉,赛过几斤人参”的说法。

七、太原南内环老太原菜馆？

在“太原南内环老太原菜馆”附近 358米体育路南内环街口-公交车站途经公交车：817路, 817支, 824路, 903支 380米南内环长治路口-公交车站途经公交车：606支, 849路, 903支 407米菜园村-公交车站途经公交车：21路, 51路, 327路, 610路, 817路, 817支, 822路, 837路, 837支, 840路, 865路 429米南内环街长治路口-公交车站途经公交车：4路内环, 4路外环, 52路, 606路, 817支, 824路, 825路, 856路

八、蒸菜馆特色做法？

特色蒸菜沙松尖蒸肉饼

原本普通的蒸肉饼之上，加入了沙松尖之后，口味层次马上升了一个级别，口感更佳，风味更好，肉香不变更香浓。

主料：

沙松尖50克，五花肉200克

辅料：

姜 米、盐各5克，白糖、胡椒粉各2克

做法：

1、沙松尖50克用开水煮5分钟，用流动水冲30分钟，选出10克质量好的叶子，剩下的剁碎。

2、取土猪五花肉200克（肥瘦比例为5:5）剁碎，加姜 米、盐各5克，白糖、胡椒粉各2克，分次加清汤50克搅打上劲，加花生油20克拌匀，加入沙松尖碎拌匀，平铺到方形或圆形盘中，将另外选出来的沙松尖叶摆好，入蒸箱蒸5分钟，取出，淋花生油、蒸鱼豉油各5克，撒葱花3克即可。

九、怀化特色菜馆？

1悦鲜老坛酸菜鱼 店里的每一个元素都在彰显着“精致”二字，过足了眼瘾接下来该品品我们的重头戏了。招牌老坛酸菜鱼，鱼肉紧致入味,鲜嫩Q弹，用鸡和猪大骨熬足6小时的高汤，食材的精华在这份汤底中展现的淋漓尽致

2青春有饭 青春有饭偏向于湖南口味，怀化特色为主，些经典的常吃菜色比如，洪江血鸭，鸽血饭、小炒黄牛肉等，总之都是一些既美味接地气，又具有青春年代颇具创意的菜品。

3亿口香 提起怀化人的夜宵，相信大多数人的反应就是：小龙虾！而忆口香的味道更是没得话说。蒜香,卤香,香辣，真的是吃得停不下来！每只“盔甲大侠”都浸足了汤汁，每一只都紧实Q弹，夏日夜空暗蓝，白日的潮热散在微醺的风里，拉着喜欢的人去忆口香，吃虾，撸

4花开那里文创园 芷江花开那里文创园（美食院子）原本是一家废弃了的湘机铸造工厂，经几个年轻人创意改造后，成了怀化及怀化周边家庭和学校亲子体验，企业团建，公司年会，单位活动；及各种派对、宴会、酒会、中式婚礼和小型演唱会的最好去处。成了湖南甚至全国设计人、餐饮人、文创策划人等各类大咖头脑风暴的借鉴学习地。

十、高邮特色菜馆？

答：高邮特色菜馆——高邮“国兰饭店”，是不折不扣的苍蝇馆子，就在高邮中山路这边的一个小巷子里，藏得很深一般人找不到，整体店面真的特别小，总共也就只有几张桌子，最多只能同时容纳十来位顾客就差不多了。

他们家的环境自然不必多说，确实很差，对于环境有很高要求的朋友肯定是不会来这里的，而且这家店还有一个特色之处在于，他们家是不能自己想吃什么就点什么的，老板每天只会根据自己买的菜来做菜单，这样才能保证菜品新鲜。