江西南昌特色菜？

一、江西南昌特色菜？

南昌六大名菜。

一是三杯鸡，因一杯米酒、一杯猪油、一杯酱油而得名，色酱红，味醇香。

二是瓦罐汤，南昌独特，留传千年，小火慢煨十小时。

三是鄱阳湖狮子头，食料独特，香芋、干贝、火腿、鸡蛋、胡椒粉，高汤浇头。

四是藜蒿炒腊肉，鄱阳湖的草，南昌餐桌的宝。

五是红酥肉，选料讲究，做功繁杂，肉质酥烂，肥而不腻。

六是粉蒸肉，古法制作，因独特的松湖米粉而入选非物质遗产。

二、南昌特色菜种？

“十大名菜”分别是米粉蒸肉、藜蒿炒腊肉、啤酒烧鸭、瓦罐煨猪脚、鳜鱼煮粉、卤水白鱼、红酥肉、向塘土鸡、雄鱼头烧豆腐、清蒸大闸蟹。“十大名小吃”分别是南昌米粉、瓦罐煨汤、韭菜盒子、白糖糕、拌藕片、牛舌头、糊羹、米发糕、芥菜团子、空心麻圆

三、江西特色菜肴？

赣州的四星望月、荷包肉、生煎鸭，吉安的永新狗肉、安福烧鸡公、万安鱼头、敦厚卷龙、峡江米粉、亖中甲鱼，南昌的黎毫炒腊肉等。

四、南昌特色菜推荐？

关于南昌特色菜推荐包括米粉蒸肉、藜蒿炒腊肉、啤酒烧鸭、瓦罐煨猪脚、鳜鱼煮粉、卤水白鱼、红酥肉、向塘土鸡、雄鱼头烧豆腐和清蒸大闸蟹等。这些特色菜肴充分反映了南昌市的自然、人文、历史和文化特色。

五、南昌特色菜馆子？

有孺子路口的有柚子烧菜馆，特色菜有红烧肉。珠宝街的老南昌菜楼，特色菜有米粉肉。以及象湖的赣味汤源，特色菜有各种煨汤。

六、宋江西江月原文注音？

míng yuè bié zhī jīng què ， qīng fēng bàn yè míng chán 。

　　明月别枝惊鹊，清风半夜鸣蝉。

　　dào huā xiāng lǐ shuō fēng nián ， tīng qǔ wā shēng yī piàn 。

　　稻花香里说丰年，听取蛙声一片。

　　qī bā gè xīng tiān wài ， liǎng sān diǎn yǔ shān qián 。

　　七八个星天外，两三点雨山前。

　　jiù shí máo diàn shè lín biān ， lù zhuǎn xī qiáo hū xiàn 。

　　旧时茅店社林边，路转溪桥忽见。

七、南昌有哪些特色菜？

特色菜有：藜蒿炒腊肉，青辣椒炒红辣椒，肉沫茄子，雪梨肉饼汤，大蒜炒香肠，笋尖香干，南昌炒粉，民间瓦罐汤，凉拌心肺，三鲜猪血汤等等。

八、南昌有那些特色菜？

南昌赣菜口味以鲜辣为主，南昌赣菜是在继承历代“文人菜”基础上发展而成的乡土味极浓的“家乡菜”，那么，南昌特色美食有哪些呢？小编为你整理南昌十大特色美食，包含了南昌米粉、南昌瓦罐汤、藜蒿炒腊肉、南昌白糖糕、赵小熙冰糖葫芦、南昌米粉蒸肉、鄱阳湖狮子头等南昌著名的特色美食。

九、江西有哪些特色菜？

1、莲花血鸭

莲花血鸭，是江西十大名赣菜之一，还是省级非遗名菜，传承至今已有八百余年的历史。“到了莲花不吃鸭，会叫别人笑掉牙。”

2、井冈烟笋

江西井冈山的特色传统佳肴，以烟笋、猪肉丝、干红椒为主食材。

3、四星望月

四星望月，起于赣州兴国县，即米粉鱼。将切片的鱼先以各种调料拌匀入味，再和籼米粉一同上笼蒸制，出锅前以辣椒酱拌入即可。

十、江西丰城特色菜？

罗山豆腐乳是以优质大豆、罗山矿泉水、罗山辣椒、天然茶油为原料，采用传统工艺和现代技术精制而成，是一种理想的纯天然绿色食品，具有开胃生津、增强食欲之功效，是深受人们喜爱的餐桌小菜。豆腐乳的所有原材料均由海拔800米以上的高山专业生产基地提供。年产量500吨左右。