南昌特色菜种？

一、南昌特色菜种？

“十大名菜”分别是米粉蒸肉、藜蒿炒腊肉、啤酒烧鸭、瓦罐煨猪脚、鳜鱼煮粉、卤水白鱼、红酥肉、向塘土鸡、雄鱼头烧豆腐、清蒸大闸蟹。“十大名小吃”分别是南昌米粉、瓦罐煨汤、韭菜盒子、白糖糕、拌藕片、牛舌头、糊羹、米发糕、芥菜团子、空心麻圆

二、南昌特色菜推荐？

关于南昌特色菜推荐包括米粉蒸肉、藜蒿炒腊肉、啤酒烧鸭、瓦罐煨猪脚、鳜鱼煮粉、卤水白鱼、红酥肉、向塘土鸡、雄鱼头烧豆腐和清蒸大闸蟹等。这些特色菜肴充分反映了南昌市的自然、人文、历史和文化特色。

三、南昌特色菜馆子？

有孺子路口的有柚子烧菜馆，特色菜有红烧肉。珠宝街的老南昌菜楼，特色菜有米粉肉。以及象湖的赣味汤源，特色菜有各种煨汤。

四、江西南昌特色菜？

南昌六大名菜。

一是三杯鸡，因一杯米酒、一杯猪油、一杯酱油而得名，色酱红，味醇香。

二是瓦罐汤，南昌独特，留传千年，小火慢煨十小时。

三是鄱阳湖狮子头，食料独特，香芋、干贝、火腿、鸡蛋、胡椒粉，高汤浇头。

四是藜蒿炒腊肉，鄱阳湖的草，南昌餐桌的宝。

五是红酥肉，选料讲究，做功繁杂，肉质酥烂，肥而不腻。

六是粉蒸肉，古法制作，因独特的松湖米粉而入选非物质遗产。

五、南昌有哪些特色菜？

特色菜有：藜蒿炒腊肉，青辣椒炒红辣椒，肉沫茄子，雪梨肉饼汤，大蒜炒香肠，笋尖香干，南昌炒粉，民间瓦罐汤，凉拌心肺，三鲜猪血汤等等。

六、南昌有那些特色菜？

南昌赣菜口味以鲜辣为主，南昌赣菜是在继承历代“文人菜”基础上发展而成的乡土味极浓的“家乡菜”，那么，南昌特色美食有哪些呢？小编为你整理南昌十大特色美食，包含了南昌米粉、南昌瓦罐汤、藜蒿炒腊肉、南昌白糖糕、赵小熙冰糖葫芦、南昌米粉蒸肉、鄱阳湖狮子头等南昌著名的特色美食。

七、南昌有哪些特色菜啊？

南昌名菜有很多，更具特色的有这几样

1：米粉蒸肉，这道菜是江西特色名菜，每年立夏前后都喜欢蒸上一碗米粉蒸肉，说吃了不会生痱子

2：藜蒿炒腊肉，2008年藜蒿炒腊肉入选奥运菜单，成为江西一道名菜，藜蒿嫩绿青亮，腊肉金红微白，黄绿相间配以红辣椒，愈发衬托出藜蒿独有的香气，

3：豫章酥鸭，南昌古时曾为豫章府，故南昌又称豫章，豫章酥鸭风味精髓皮酥肉烂，配以目鱼，笋丝，香菇，使这道菜品色泽红亮，酥香味浓，鲜美无比

八、南昌的特色菜是什么？

南昌的特色菜是藜蒿炒腊肉，米粉蒸肉，瓦馆汤，香辣小龙虾，辣椒炒肉，清蒸鲈鱼，这些都是南昌人爱吃的家乡菜可口又好吃。

九、如何鉴赏苏轼的《西江月苏轼西江月》？

摘自叶嘉莹主编《苏轼词新释辑评》：

十、南昌谭十三特色菜品有哪些？

南昌的碳13的主要特色菜品是烧龙虾，龙虾有不同的烧法，其中有蒜蓉龙虾，还有清蒸龙虾，还有油焖龙虾，还有油炸龙虾等等。