特色菜名？

一、特色菜名？

“凤凰蛋”是熟鸡蛋裹了肉末儿 “炝虎尾”是爆炒黄鳝的尾段 “花好月圆”是虾仁炒鸡蛋 竹笋炒排骨叫“步步登高” “游龙戏凤”是鱿鱼炒鸡片, “穿过你的黑发的我的手”-- 海带炖猪蹄 “绝代双骄”，就是——青辣椒＋红辣椒 “火辣辣的吻”就是辣椒炒猪嘴 “银芽盖被”黄豆芽掐头去尾的白梗上面盖了一层摊鸡蛋 “小二黑结婚”就是盘子里两个剥光的变蛋 “青龙卧雪”就是一盘白糖上面放根黄瓜 "悄悄话"是猪口条和猪耳朵

二、温州的特色菜？

温州特色菜有三丝敲鱼、江蟹生、温州鱼丸、老温州馄饨担、岩头锦粉饺、怀溪番鸭、盘香鳝鱼、瑞安扎羊、矾山肉燕、永强泥蒜冻、白落地温蛋、爆墨鱼花、双味蝤蛑等。

三、淄博的特色菜？

淄博最好吃的菜有博山酥锅、红烧肉、把子肉等等，都是比较好吃的，还有风味茄子、糖醋里脊、鱼香肉丝等等，也是淄博人的最爱。

四、太原的特色菜？

太原刀削面，以刀工、削技绝妙而被人称为飞刀削面。

2. 太原老鼠窟元宵，皮薄馅满，味道甘美。

3. 太原头脑，是太原特有的一种风味小吃，为汤状食品。

4. 太原羊杂割，又称“羊杂碎”，是山西的一道地方名小吃。

5. 过油肉，是在山西乃至北方普遍可见的菜。

五、绍兴的特色菜？

绍兴市也是一个人杰地灵的城市的了。绍兴特产，绍兴特色菜也有很多。最有名的要数绍兴绍三鲜。基本上大大小小红白喜事都必须要有这道菜。用蘑菇，鸡蛋皮，大白菜，鹌鹑蛋等等配料煮起来的。当然了，绍兴特色菜还是霉干菜扣肉，干笋红烧肉等等。有机会可以来尝一尝绍兴黄酒。

六、广东的特色菜？

1、白切鸡

白切鸡也叫白斩鸡，是一道经典的粤菜，也是广东十大硬菜之一，主要使用广东省清远市特产的三黄鸡不加调味白煮而成，外形美观，保持了鸡肉的原汁原味，十分可口。

2、红烧乳鸽

红烧乳鸽是广东省的传统名菜之一，这道菜是将乳鸽卤煮后再进行油炸，所以非常入味，吃起来外皮酥脆，肉质鲜嫩，令人回味无穷。

3、脆皮烧鹅

脆皮烧鹅也是广东非常有名的一道菜，其选用的黑棕鹅肉厚骨嫩，烧烤制成后色泽金红，外皮酥脆，肉质鲜嫩可口，深受当地人喜爱。

4、烤乳猪

烤乳猪是粤菜中最著名的特色菜之一，也是很多广东人祭祖必备的祭品之一，其制作工艺独特，外观色泽红润，吃起来肥而不腻，堪称一绝。

5、广州文昌鸡

广州文昌鸡是以海南省特产的文昌鸡为主要食材，再加上火腿 、鸡肝、郊菜等配菜，经过煮、蒸、炒三道工序制成，风味独特，吃起来肥而不腻。

6、潮州卤水

潮州卤水是源自广东省潮州市的传统名菜，这道菜食材丰富，主要有鸡肉、鸭肉、猪前肘 猪脊椎骨等，在加入特制的卤料卤制而成。

7、东江酿豆腐

东江酿豆腐是使用豆腐、猪肉、香菇等食制作的一道传统名菜，将油炸豆腐上挖一个小洞，在洞中放入由猪肉、香菇等做成的馅料，最后再用砂锅煮熟。

8、东江盐焗鸡

东江盐焗鸡是广东省的传统名菜，这道菜以项鸡为主料，用盐焗的工艺制成，成菜色泽黄亮，香气浓郁，吃起来鲜美可口，是当地宴会上经常见到的一道菜。

9、糖醋咕噜肉

糖醋咕噜肉是一道历史悠久的广东名菜，起源于清朝，主要使用甜酸汁和猪肉烹制而成，外观色泽金黄，吃起来酸甜可口，十分开胃。

10、老火靓汤

老火靓汤也叫广府汤，主要使用各种中药和肉类熬制，种类繁多，有阿胶红枣乌鸡汤、山药茯苓乳鸽汤等，不仅汤味鲜美，而且营养丰富。

七、乐山的特色菜？

苏稽冯三孃翘脚牛肉，王浩儿纪六孃甜皮鸭，叶婆婆的钵钵鸡，长药的李李油炸，英子油炸，小四合油炸，余氏嘉州甜水面和三合土，

八、胡桃的特色菜？

特色菜为幽幽大行军，胡桃角色的专属料理。

玩家在使用胡桃进行烹饪素鲍鱼时，会有概率产出幽幽大行军，原神中胡桃推出后，多了很多特殊的材料和道具，其中胡桃还有概率做出一个特色料理，叫做幽幽大行军，是胡桃专属料理。

九、济南的特色菜馆？

青年印象主题餐厅

我们@茶锅

董小姐爱地锅

马兰花

1，青年印象主题餐厅在奥体中路黄三怪附近，整体风格是怀旧复古红文化。吃胶东菜非这个地方莫属了，还有20世纪济南的主题：搪瓷茶盘、搪瓷暖瓶、搪瓷缸子……喜欢胶东菜爱海鲜，然后又喜欢复古回忆调调的盆友们，可以经常去光顾！

2，我们@茶锅在省体育中心东侧，里面环境非常文艺，下午可以约朋友在这喝茶聊天，包间里面装修十分精致，隔离开城市的喧嚣，与朋友品茗洽谈，就是这么有意境。店里主推火锅，秘制翅汤锅算是吃过的最鲜美的锅底了，可以先喝一锅汤再涮菜，菜品品种也比较全。算是一家有特色的火锅店。

3，董小姐爱地锅在历下区泉城路世茂国际广场西座5楼(靠近混搭餐厅)，环境真的是很棒，小资小清新，绿植玩偶摆件，游动的小鱼甚至数件精致的微景观都非常吸引眼球，logo靠枕，欧式吊灯，无一不彰显出“董小主”的丝丝情怀。

4，马兰花在历下区佛山街33号棋盘小区6区1号楼7-101号(近银座商城统领KTV)，他家环境是很棒的，有很多旅行的元素，。老板两口子也是走过很多地方的人，就餐空隙还和老板聊了几句大理丽江那边的经历。

十、临沂的特色菜？

以下临沂的特色菜

1、光棍鸡：光棍鸡是临沂蒙阴特色菜，味道鲜美，汁宽味浓，以独特风味风靡沂蒙山区。

2、糁：糁作为临沂地区的风味小吃，其香辣可口、肥而不腻，早上喝糁成为了部分临沂人每天必做的事情