有手抓羊排、冻肉、烤乳猪、坨坨肉等
其中堪称彝族菜肴的“头牌”,也是代表,是峨边彝族人逢年过节及招待贵客的招牌菜。彝族美食制作过程简单,讲究原汁原味,其饮食方法和制作方法具有十分鲜明的民族风格和地方特点。
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