清蒸鸡 - 广东省特色美食

一、清蒸鸡 - 广东省特色美食

二、上海特色美食西安特色美食？

上海的生煎包，曾经无数次出现在影视剧中的生煎包已经有几百年的历史了，最初主要是新鲜猪肉和皮冻做馅儿，随着时代发展，鸡肉和虾仁也丰富了生煎的内容。其次就是不得不提的白斩鸡，在上海本地人的观念里，白斩鸡还是小绍兴的最好，它以三黄鸡为食材，做好之后外皮金黄，肉质白嫩，吃起来更是异常肥美，是很多外地食客必尝的美味。小笼包也是让人难忘的美食之一，南翔的小龙包皮薄汁多，要下去满口留香。

生煎包、白针剂和小笼包是上海最为著名的三道美食。

西安的美食缺不了三秦套餐：凉皮，肉加馍，冰峰汽水，胡辣汤，牛羊肉泡馍，锅贴，镜糕，粉汤羊血，葫芦头等

三、广东省有哪些具有代表性的特色美食？

是广东的，广东茂名的，今天我为茂名代言，

茂名市位于广东省西南部，鉴江中游，东毗阳江，西临湛江，北连云浮和广西壮族自治区，南临南海，是南中国美丽的滨海城市，中国北部湾城市群规划重要节点城市。

市区好吃太多，好多我没去吃过，不好评价，另外也要整理一下。我会不停补全，我只出我去过的，不去过不做评价。 先说餐厅，小吃也太多了，好多没吃过。

公馆镇

公馆机修厂高佬兴鸭粥（机修厂田螺的起源）

开发区城南路一系列田七鸡汤一条街，各种主打各种田七鸡汤和炒菜。

华记，10几年老字号了，好吃又价格亲民。环境一般。不好的地方外卖速度不是很快，有一次还吃了条虫(老板加微信退回整份餐钱给我，让我想不到，服务态度真心❤很好)，从此我就是常客了，另外就是外卖分量时多时少(大部分时间还是挺好的)。

超鼎记中等水平，不好也不差，它家蒜香排骨不错。(好像倒闭了)

总结下开发区田七鸡汤，这两家都是很不错的，华记服务态度很好平时外卖堂快餐真心不错，超鼎记属于可以聚餐类型，其他田七鸡汤就不推荐了，真心比不上他们两个(只限开发区城南路)，倒闭了好几家。

同乐牛肉火锅，性价比高(同类型)，味道还算过得去。包间就很不错，大停车场，适合同事骤会。

高佬大饭店，也是老字号，成栋楼都是他家的，茂名大众味道，鸡汤主打，豆腐在市区来说算惊艳了。

高山老店，在城南路开了一家分店，就在妇幼门诊部旁边。二楼有包间。狗肉超好吃，煎韭菜饺子和南瓜饼也好吃，他们家辣椒酱真是一绝了。不好地方就是略贵，特别快餐外卖，没多少块肉，我点过外卖，肉块真心不多。

江夏饭店对面正对面，他家芋饭不和薄荷鸡都不错，特别汤挺好喝的。悦津饭店（天桥路），招牌鹅和土猪汤很有特色。

站前路

高品味大酒店（总店和分店，分店在总店旁边）

好多人做酒最喜欢的老字号，好日子还要提前约

招牌菜：烤乳猪 、小包子、羊排

西粤路

和风寿司（老店，服务、坏境、菜品质量都很好）

城区明湖-油城路

一、茂名第一家正宗化州香油鸡饭店（中医院附近）

招牌菜：香油鸡 鸡油饭

四、上海特色美食江苏省特色美食？

上海的南翔小笼，薄薄软软的皮子，里面含着一汪鲜美的汤汁；杭州小笼包，用每只净重要达到28.5克，18个褶以上，上不接顶，下不露底，形似菊花，汤汁丰盈、口感浓；无锡小笼则是咸中带甜、皮薄汁多。蟹黄汤包是江苏省靖江市汉族传统名小吃，明、清时期已经享有盛誉。其特色是皮薄如纸，吹弹即破，制作"绝"、形态"美"、吃法"奇"

五、广东省的特色美食，你知道有哪些？

广东省著名特产小吃，让你胃口大开

广东省位于中国南部，是中国的经济发达地区之一，也是中国美食之乡。广东的特色小吃以粤菜为代表，以其独特的工艺和口味在全国乃至全世界都享有盛誉。下面就让我们一起来了解一下广东省的特色美食吧。

1. 广东早茶

作为广东的一大特色，广东早茶是许多人心中无法替代的美食。广东早茶的特色不在于一两款菜肴，而是种类繁多，款式丰富，以小吃为主。流行于广东大街小巷的早茶店，提供着各种各样的点心，包括叉烧包、流沙包、虾饺等等。其中著名的点心店有陶陶居、黄埔花园海鲜酒家等。

2. 广东糖水

广东糖水是广东传统的名吃，历史悠久。其味道鲜美、制作精细，风味独特。广东糖水种类繁多，包括绿豆沙、红豆沙、芝麻糊、龟苓膏等，每一种都有其独特的风味。在广东，不管是在大型餐厅还是在街头小巷，都能品尝到地道的广东糖水。

3. 广东烧腊

广东烧腊以其色香味俱佳而闻名遐迩，包括烧鸭、烧鹅、叉烧等，经过独特的腌制和烹饪工艺，肉质鲜嫩，香气扑鼻。广东的烧腊店遍布大街小巷，是广东人民的日常美食之一。

4. 广东点心

广东点心是广东饮食文化中不可或缺的一部分，以其制作精细、款式繁多而著称。著名的广东点心包括流沙包、鲍鱼鲜虾饺、凤爪等等，口感鲜美让人回味无穷。

以上便是广东省的一些特色小吃，当然还有很多其他值得一试的美食在广东等待着你的发现。如果你有机会来到广东，一定不要错过这些令人垂涎欲滴的美食！

感谢你阅读我们的文章，希望这篇内容可以带给你对广东美食的一些了解和启发。

六、品味广东：探寻广东省特色美食的魅力

介绍广东美食文化

作为中国传统美食之一，广东美食以其独特的口味和丰富的种类而闻名于世。广东省地处我国南方，地理位置优越，气候湿润，物产丰富，这为广东美食的繁荣发展提供了得天独厚的条件。

粤菜的代表性美食

广东美食以粤菜为代表，粤菜以烹调技巧和口味清淡而闻名。代表性菜品包括：烧鹅、白切鸡、烤乳猪、蚝油生菜、蒜蓉蒸扇贝等。这些菜品制作精细、口味独特、营养丰富，吸引了无数食客前来品尝。

粤菜的烹饪技巧

粤菜讲究火候、刀工和调味，注重原汁原味的保留。炒、烹、蒸、煮、煎、炸、烤等多种烹饪手法应用自如，使每一道菜品都能保持食材的鲜美。

甜品文化的特色

广东特色甜品琳琅满目，有双皮奶、糖水、糕点等。制作工艺考究，口感细腻，多以糯米、豆类、水果等为原料，清甜可口，是粤菜文化中不可或缺的一部分。

小吃文化的魅力

广东小吃以烧腊、点心见长，既有街边小摊的地道美食，也有星级酒楼的精致小食。例如，广东早茶和广东糖水等，让人在品尝美食的过程中感受到了传统和现代的完美融合。

结语

探寻广东美食的魅力，就是在领略一种独特的文化风情。粤菜不仅仅是一种味觉的享受，更是一种对生活态度和料理精神的体验。品味广东，品味的是一种精致、文化和历史。

感谢您阅读本文，希望通过这篇文章，您能更全面地了解广东美食文化，为您的美食之旅带来一些帮助。

七、郸城特色美食？

1、鸡蛋灌饼：把鸡蛋加上调料和少许大葱肉馅，搅拌均匀后倒入一种薄饼内，然后烤熟。

2、毛鸡蛋：孵小鸡时没有孵成小鸡的鸡蛋，分有毛、无毛两种。有毛指蛋壳内小鸡已经成型，可以看到大致的形状并有一些所谓的鸡毛；没毛指孵过的鸡蛋，但是壳内还是液体，没有变成小鸡形状，较有毛的毛鸡蛋孵的时间稍短一些。可以加盐加大料煮着吃，也可以煮熟裹面油炸着吃。

3、炒土豆丝：名字是我自己取的，非平常说的炒土豆丝。极细的的土豆丝裹面，然后蒸熟，吃的时候和鸡蛋青菜在锅里炒一遍，即可食用。

4、烧茄子：茄子切块，裹鸡蛋淀粉，油炸，然后加水加调料焖炖一会即可食用，茄子很嫩很软很香，非常好吃

5、蒸菜：把食材一般为：野菜如荠菜、香菜、红薯叶、槐树花、榆树叶、榆钱裹面粉，在锅里蒸熟，再用调料纯芝麻油拌匀即可食用。鄙人是百吃不厌，那味道相当好吃，自己比较喜欢吃蒸各种野菜和蒸榆钱、榆树叶。现在榆树不多，又加上榆树一般比较高，所以不容易吃到蒸榆钱和榆树叶。这种菜属于家里面都会做的小菜，但是一般不用来待客。

6、烤羊腰：家里面的烧烤放的调料不多，属于相对清淡爽口的那种，不像武汉的烧烤，全是烧烤料。

7、绿豆丸子：特指刚出锅的。绿豆打碎后，与调料、葱姜蒜、面粉混合均匀后，用油炸制外表深黄色即可。刚出锅的口味最佳！

八、温江特色美食？

TwoFat汁味烧烤，衲都丽钢桶烤肉。

九、义乌特色美食？

义乌火腿，东河肉饼，神仙鸡、佛堂白切羊肉、宗塘豆腐、赤岸豆皮素包、手牵面等

十、缅甸特色美食？

（1）发酵茶叶沙拉

（2）掸式米饭

（3）缅甸咖喱饭

（4）缅式干拌面

（5）掸族豆腐面

（6）鱼板面

（7）掸族汤面