一、南京特色美食小吃攻略？

南京是座非常具有魅力气息的城市，不仅有许多现代化气息的建筑，还有各式各样的美食，深受很多游客的喜爱。那么南京有哪些特色美食呢？下面跟小编一起来看看吧。

美食指南

1、松鼠桂鱼，来到南京旅游，肯定要去尝试下松鼠桂鱼，这道美食很有代表性，一般都是在肿大的宴会上面才能看到它的身影，独特的口感深受大家的喜爱，并且制作出来的成品看上去很有食欲，口感度佳。

2、小鱼锅贴，小鱼锅贴也是南京当地很有特色的美食，锅贴里面包含的材料还是蛮多的，比如芝麻和萝卜丝等，并且吃锅贴的时候加上鱼汤的搭配，味道会变得更棒，还有浓浓的香味，值得拥有。

3、南京烤鸭，说起南京之行不容错过的美食，南京烤鸭是不错的选择，烤鸭肉质十分鲜嫩，更重要的是吃起来丝毫没有任何的腻味感，尤其是加上卤汁，味道会变得更加丰富，吃完之后让人念念不忘。

4、民国美龄粥，单单听这个名字就知道应该不错，这道小吃主要是民国时期传承下来的，主要的材料就是大米和豆浆，并且还有很多的中药材，熬制出来的成品味道跟其他地方吃过的都不同，营养价值高。

5、活珠子，虽然听这个名字不像美食，然而却是当地很有名气的补品，这道美食在品尝的时候最好加点酱油或者辣椒等配料，味道还是蛮不错的，不过对于第一次看到的朋友来说，外观看上去可能会让人难以下口。

6、赤豆元宵，赤豆元宵的味道还是蛮不错的，元宵里面的食材莲子和赤豆等，成品制作出来看上去非常不错，有着浓郁的香味，入口之后足以给味蕾带来与众不同的体验，非常适合大家去品尝下。

二、南京特色美食

南京特色美食

南京作为六朝古都，不仅拥有深厚的文化底蕴，而且美食也是非常丰富的。在这里，你可以品尝到各种独具特色的美食，其中一些更是被广泛流传至今。

盐水鸭

盐水鸭是南京最著名的特色美食之一，也是南京人最喜爱的食物之一。其制作方法是将整只鸭子放入盐水中煮熟，然后晾干水分，再撒上一些香料。盐水鸭肉质鲜嫩，口感细腻，入口即化，而且价格实惠，是南京街头巷尾常见的小吃之一。

小笼包

南京的小笼包也是非常有名的，其特点是皮薄馅多，汤汁丰富，味道鲜美。南京的小笼包皮的制作非常讲究，需要经过多次发酵才能达到最佳口感。而馅料则是用猪肉、皮冻等原料制成，口感细腻，味道鲜美。

烤鸭

南京的烤鸭也是非常有特色的，其特点是皮脆肉嫩，味道鲜美。南京的烤鸭通常采用传统的烤制方法，将鸭子放入烤炉中烤制而成。烤好的鸭子外皮酥脆，肉质鲜嫩，口感极佳。

豆腐脑

豆腐脑是南京的传统小吃之一，其特点是口感细腻，味道鲜美。南京的豆腐脑通常采用优质黄豆制作而成，再加入各种调料和配料，如虾米、榨菜、肉末等。豆腐脑口感嫩滑，入口即化，是一道非常适合早餐的美食。

南京特产

除了以上介绍的美食外，南京还有很多其他的特产小吃，如桂花糕、绿豆糕、鸭肫干、桂花鸭等。这些特产不仅美味可口，而且具有浓郁的地方特色，是送给亲朋好友的佳品。

总之，南京的美食文化源远流长，这里的美食种类繁多，独具特色。无论是品尝当地美食还是购买特产小吃，南京都是一个绝佳的选择。

三、南京 特色美食

南京特色美食

南京，这座历史文化名城，美食文化也是独树一帜。南京的特色美食种类繁多，且各有特色。今天，我们就来一起探寻一下南京的特色美食。

盐水鸭

盐水鸭是南京最著名的特产之一，也是南京人最喜爱的食物之一。其制作工艺十分讲究，需经过多道工序，最终制成皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美的美食。盐水鸭是南京人早餐桌上常见的一道菜肴，配以粥品和小菜，更是美味无比。

小笼包

南京的小笼包也是一道不可错过的美食。南京的小笼包皮薄馅大，汤汁丰富，味道鲜美，入口即化。在南京的街头巷尾，随处可见小笼包的摊位，是南京人早餐、午餐和晚餐的常见选择。

秦淮八绝

秦淮八绝是一道具有浓郁南京特色的美食，由八道不同口味的小点心组成，分别是秦淮桂花糖糕、状元豆、五香蛋、雨花茶、鸭油酥烧饼、南枣打糖、牛肉锅贴和鸡丝卷子。这些小点心都是用南京特色的食材制作而成，口感鲜美，是品尝南京美食的必尝之选。

金陵小吃

除了以上提到的特色美食，南京还有许多其他的小吃，如牛肉煎包、豆腐脑、油炸臭豆腐、炒粉、鸭血粉丝等。这些金陵小吃遍布南京的街头巷尾，是南京人日常生活中不可或缺的一部分。品尝这些小吃不仅能满足味蕾，还能感受到南京这座城市的独特魅力。 总的来说，南京的美食文化独具特色，无论是盐水鸭、小笼包还是秦淮八绝，都展示了南京独特的饮食文化魅力。无论是本地人还是外地游客，来到南京一定不能错过这些美食，相信它们一定会给你留下深刻的印象。

四、南京特色美食-脆鱼火锅哪家有？

南京谈四麻酱鱼独家引进脆鱼火锅，“脆鱼”全名“脆肉鲩”，它是生长在广东中山西江口的一种珍稀草鱼。稀奇的是，这种鱼从小到大都喂食东北蚕豆。吃了蚕豆以后，鱼的细胞密度增大，肌肉里的胶原蛋白比普通草鱼增加了几十倍，营养丰富。因此脆肉鲩切片后，薄似“灯影”，口感爽脆，咬下去一口，甚至能听到“啪”一声。经常食用有抗衰老、养颜的功效。请记住美味吃法：白汁锅配合秘制酱油调料是吃脆鱼绝配吃法哦！

五、南京有什么特色美食打包带走？

南京的特色美食可以打包带走的不要太多哦，首先是鸭子，我经常给外地的亲朋好友打包家门口的盐水鸭和烤鸭带回家，味道正宗，都是真空包装夏天放一个星期都不会坏，有时也打包鸭胗、鸭四件给他们带回家；

第二鸭血粉丝，现在商家有真空包装好的，直接带走，不想拎太多直接快递回去；冬天时候我会在南京灌好香肠和香肚，给外地的亲戚打包带走；还有南京七家湾的干切牛肉，打包带回去尝尝，当零食当主菜都可以，越嚼越香，牛肉一丝丝的感觉，特别好吃。

六、南京下关特色美食

南京下关特色美食

南京作为中国历史文化名城之一，拥有丰富多样的美食文化。而其中最为有名的莫过于南京下关地区的特色美食。下关地区作为南京市的核心地带，不仅有众多历史名胜，还有各种令人垂涎欲滴的美食。

糕点美食

下关地区以其酥香可口的糕点而闻名。尤其是“下关糕团”和“狮子桥鸭蛋糕”更是南京的特色小吃。下关糕团是一种由糯米粉和豆沙制成的软糕，口感绵密，甜而不腻。而狮子桥鸭蛋糕则是一种以鸭蛋为主料制成的糕点，外皮金黄酥脆，内馅鲜嫩可口。

小吃美食

下关地区的小吃种类丰富多样，让人垂涎欲滴。最有名的莫过于“金陵饽饽”和“盐水油条”。金陵饽饽是一种由面粉制成的圆形糕点，外皮香脆，内里松软。盐水油条则是一种炸制的面食，外脆内软，口感十分独特。

特色菜肴

下关地区还有许多独具特色的菜肴。比如“金陵刀削面”和“南京盐水鸭”。金陵刀削面是下关地区的传统美食，面条由面粉现场切削而成，宽而厚，带有嚼劲。南京盐水鸭则是一道以盐水腌制的鸭肉，肉质鲜嫩，口感独特。

餐馆推荐

• 老鸭王：位于下关市场中心，主营盐水鸭和各种家常菜肴。
• 小吃摊：下关地区的街头巷尾都有许多小吃摊，可以尝试当地最地道的小吃。
• 糕团屋：专门经营各种口味的下关糕团，是糕点爱好者的天堂。

结语

南京下关特色美食以其独特的口味和制作工艺吸引了许多人前来品尝。无论是糕点美食、小吃还是特色菜肴，下关地区都有许多令人流连忘返的美食。如果你来到南京，一定不要错过这些美味佳肴。

七、南京新街口有什么特色美食?提供地址？

到大洋百货对面的明瓦朗小吃一条街，那里有小锅鱼，有肥肠鱼，有好吃的米线，香味牛娃等，应有尽有。

新街口位于南京市的中心区域，是一个有着近百年历史的著名商圈，这里集购物、餐饮、住宿、休闲娱乐为一体，每个来南京的游客，一定会来这里逛逛。

自由港自助餐不错。在石鼓路33号环亚广场3楼，也就是大洋百货的斜对面。那里东西挺多的，主要以烤肉为主，五花肉、肥牛什么的都有。也有和肉一起考的蔬菜，比如说有生菜、金针菇、香菇、土豆等。酱料也很丰富，韩式烤肉酱等等都有。还有蛋挞、鸡翅，但是每个人只能各拿两个。蛋糕、水果、饮料也都很不错。油炸冰淇淋、迷你小香肠、羊肉串也都有不少。那里很适合年轻人去。

还有些不起眼的小巷子在日渐变冷的南京像是一团火为大家送去了温暖。如果有时间不妨钻进这些曲折的小巷中，很多地道的美食就藏匿在这些只有本地人才知道的小店里。

铁钵火锅：从韩国进口回来的火锅器皿，把涮菜放到锅里涮过以后，可以更好的保存食物中的营养。

粥底火锅：将“粥”作为底料，来涮食各类菜品的火锅，既能保留住涮菜的新鲜口感，又不失粥的清淡。

八、南京特色美食，揭秘南京地道小吃推荐

南京烤鸭

南京烤鸭，是南京传统的一道名菜，始于清代。选用当地的优质鸭子，经过腌制和炙烤而成。鸭皮金黄脆脆，肉质鲜嫩多汁，香气扑鼻，回味无穷。南京烤鸭的制作工艺考究，享誉中外，是品尝南京特色美食的首选。

夫子庙小吃

夫子庙是南京著名的古迹风景区，也是南京小吃的代表之一。在夫子庙周围可以品尝到许多南京的特色小吃，比如金陵酱排骨、盐水鸭、汤包、鸭血粉丝汤等。这些小吃口味地道，历史悠久，深受当地居民和游客喜爱。

江苏菜系

南京位于江苏省，受盐水烹饪工艺的影响，江苏菜系的特点在南京尤为突出。比如糖醋排骨、三丁目大虾和盐水鸭等菜品，都展现了江苏菜系细腻的烹饪技艺和独特的口味调和。游客来南京一定要尝尝这些正宗的江苏菜。

总结

南京以其悠久的历史和丰富的饮食文化吸引着众多游客。当地的特色小吃和传统名菜都是品尝美食的绝佳选择。在夫子庙一带可以一窥南京地道小吃的风采，而烤鸭和盐水水鸭更是不可错过的美味。来南京旅游，不仅可以欣赏古迹名胜，更能一饱口福，体验地道的南京特色美食。

感谢您阅读完这篇文章，希望这些介绍能帮助您更好地了解南京特色美食，让您在旅行中享受美食的乐趣。

九、南京特色美食，五味香锅的做法？

五味香锅的做法

准备好土豆片和莲藕片泡在水里面，把豆腐切成一小块的焯一下水，再把芹菜也切成小条状之后放在碗里面。取两根肋排洗干净之后砍成一小段的，在开水里面煮一下后拿出来。把锅热好之后放好油，把姜片还有蒜末放在油锅里面炒香之后，再加入排骨在里面煎炸，直到排骨炸到两边都有金黄色的时候，把准备好的几样菜一同放在锅里面翻炒，直到熟的时候加入盐和味精即可。

十、南京哪有学习编程的学校？

南京宁华职业培训学校

地址：江苏南京中央门外太新路32号

培训数控机床技术,是专业的数控技术学校,师资雄厚,设备设施先进齐全