一、衡水特色美食?
衡水没有美食,只有老白干和衡水卷子,哈哈
二、衡水特色美食有哪些?
衡水特色美食有:
1、深州酥糖:以花生、芝麻、白糖为主要原料,层次分明,纹理清晰,香甜酥脆,宛若工艺品般精致纤巧。一封红纸商标,一张草纸小包装,保持着传统的点心风格。
2、故城熏肉:故城熏肉历史悠久,它以鲜猪牛肉为原料,加入几十种药材和调味品精心加工而成。做出的熏肉色泽棕红,皮烂肉嫩,表里一致,肥而不腻,瘦不塞牙,味道醇香,具有开胃驱寒、消食保健作用。
3、郭庄旋饼:郭庄旋饼,是河北独具风味的熟食,该产品始于元朝,兴旺于明朝,在长江以北,郭庄旋饼遍布各城镇。郭庄旋饼,外焦里嫩,味香不腻,百吃不厌,易于保存。
4、芝麻煎堆:芝麻煎堆,是衡水的特色小吃之一,煎堆又叫麻团、珍袋,麻球,汉族小吃,流行于全国各地大部分地区。在广东是指拳头大小、油炸糯粉团,表面满是芝麻的食品。
5、冀州焖饼:冀州焖饼,是冀州市非常出名的小吃,在冀州却有着它悠久的历史渊源,蕴含着深厚的文化积淀和鲜为人知的故事,至今流传于世。
6、武邑扣碗:武邑扣碗不是一道菜而是一桌蒸碗。传统扣碗由8个“净碗”组成,有东坡肉、瘦肉、肥肉、肘子肉、米粉肉、杂烩肉、丸子、排骨。从宋代开始,武邑农村就有了用扣碗设宴的习俗,方言称之为“席儿”。
7、花生酥:《花生酥》又名芝麻酥两种,由以河北深州市王家井镇芝麻酥的第三代传人,张三多,制作的《福瑞来》花生酥最为正宗。
8、饶阳金丝杂面:金丝杂面,是河北省饶阳县著名的传统小吃,距今已有250多年的历史,因其薄如蚕叶、细如金丝而得名,更因配料科学、味道鲜美、清香适口、独具风味、营养丰富而深受城乡消费者的青睐。
9、牛肉板面:牛肉板面是一种颇受大众欢迎的特色小吃,有着一清、二白、三红、四绿的特点,面汤中熬制多种材料还可以清澈见底,面条内配上青菜,红/白/绿三色让面条看着更有食欲,所以才得以美名。
10、龙凤贡面:龙凤贡面,也称龙须凤尾贡面,是故城县特产,主要产地在故城镇。该地紧靠京杭大运河,客商如云,人们来到这里,都要品尝龙凤贡面,并随身带回与家人享用或馈赠亲友。
三、衡水湖特色美食攻略?
来衡水湖旅行,一定要来衡水市迎宾馆品尝特色美食,它家的“迎宾牡丹虾”、“秫饼小鱼”和“衡湖荷花酥”超级美味,而且很特色的“舌尖奇味 印象湖城”的“衡湖臻味”的桌餐也超级推荐,当然临走一定要带上衡水湖的特产咸鸭蛋和衡水湖的鱼了。
四、衡水超市排行?
衡水超市排名的话,这里主要说的是衡水市里的超市,首先排第一的肯定是衡水市的老大,衡百集团,衡水本地土生土长的超市,现在有两个主打,一个是超市,一个是类似万达一样的综合楼,第二的话是德隆超市,按数量的话,德隆超市基本覆盖主干道,其次是万德福超市和昌明超市,其余的都是个人的小超市了。
五、新都特色美食排行?
美食排行有蒸牛肉,麻辣卤味,凤尾酥,姜糖,新都白米酥,牛肉焦饼,桂花肉丝,宝光素斋,新都叶儿粑,蒜泥白肉,家常海参,新都寿星柑,五香金钩豆腐干。
六、鞍山特色美食排行?
鞍山市是辽宁省的地级市,位于辽宁的中部,鞍山是我国著名的“钢都”,是我国重要的钢铁工业基地,同时还是辽中南地区重要的中心城市。鞍山不仅风景优美,名胜古迹众多,同时鞍山也是一座美食之城。在鞍山,可以满大街都是各种美食小吃,而这些美食小吃可谓是神奇的存在,他们遍布在鞍山的大街小巷之中,用其美味征服了无数人的味蕾,同时他们也是这座城市的重要组成部分,也陪伴着鞍山人度过了无数个春秋。今天小红为大家带来的是鞍山最具特色的6道美食小吃,他们虽不是什么山珍海味,但味道上绝对能惊艳到你,下面就跟随小红一起去尝尝吧。
01
台安炖大鹅
众所周知东北菜主要以炖为主,当然鞍山也不例外,其中鞍山的台安炖大鹅就是一道典型的东北名菜。其做法充分地体现了东北菜以炖、酱、炒的主要特点。台安炖大鹅可以说在鞍山无人不知无人不晓,是人人爱吃的美食,之所以台安炖大鹅好吃是因为其制作方法讲究,成品色泽红润,肉质细嫩,汤汁鲜美,其中配菜土豆、粉条、酸菜也十分的美味,可谓是到鞍山必吃的一道美食,尤其是冬季吃最合适。
02
海城牛庄馅饼
海城牛庄馅饼那可是鞍山赫赫有名的美食小吃,其以皮薄馅多、外焦里嫩、香酥可口、油而不腻著称。海城的牛庄馅饼是以温水和面,面醒而不发,用这种面做出的馅饼外皮十分的嫩香,也十分的薄,吃起来焦香可口。吃馅饼的时候再配上蒜泥和辣酱油等那叫一个美味,绝对是您到鞍山不可错过的美食。
03
鞍山锅包肉
来到辽宁鞍山还有一道不可错过的美食那就是——锅包肉,鞍山锅包肉是用猪里脊切片然后裹上淀粉,入油锅之后炸制,炸制的时候要炸两遍,第一次过油是将其炸熟,第二次过油是炸色,然后留底油加入葱、姜、蒜爆香,再加入炸制好的肉片,再加入提前调制好的糖醋汁搅拌均匀,加入香菜即可出锅,其吃起来酸甜可口,香而不腻,是十分经典的一道美食。
04
叫枣不是枣的——鞍山肉枣
到鞍山还有一道不可错过的美食小吃,那就是叫枣不是枣的鞍山肉枣。鞍山的肉枣其实一种灌肠,其历史悠久,之所以叫做肉枣是因为外形十分的像红枣,所以才被称其为肉枣。鞍山的肉枣颜色红润,形色似红枣,吃起来咸中带甜,甜中带咸,让人回味无穷,深受人们的喜爱。
05、南果梨
鞍山的南国梨被称之为“梨中皇后”,其皮薄多汁、入口即溶、色泽鲜艳、果肉细嫩,吃一口全是果汁,还稍稍地带一点弹性,闻上去淡淡的清香,真的是好吃到停不下来,用其也可做成各种美食、果汁、果干、罐头等等。如果您到鞍山一定要带上几箱回家
七、枣庄特色美食排行榜?
1.枣庄辣子鸡
2.枣庄羊肉汤
3.台儿庄‘张家狗肉
4.滕州菜煎饼
5.含羞丸子
6.大肉面
7.辣黑鱼
8.千层饼火烧
9.菜煎饼
10.煎饼卷大葱
八、兴城特色美食排行榜?
兴城海鲜,稻田谢,烧烤,等等。
九、阜阳特色美食排行榜?
10、方集馓子
方集馓子是用白面为原料,稍加盐和调料,醒面轧面,搓成细条(越细说明手艺越好)、盘条,再将细条盘上胳膊框条,一圈圈放入油中炸制而成。坐落在安徽洪河岸边的阜南方集,流传着祖辈们留传炸馓子的传统手艺,纯手工制作,原料采制淮河洪洼地区,天然绿色,炸出的馓子,细若发丝,香酥可口,远近闻名。
9、麻叶
麻叶是一种芝麻和面粉做的油炸食品,是皖北地区的特色小吃,而阜阳市阜南县朱寨麻叶是各地麻叶中的佼佼者。朱寨麻叶主要分为咸麻叶和甜麻叶,炸好出锅的麻叶色泽金黄、酥脆味香,以为外形与叶子相似而且上面布满芝麻,所以称之为“麻叶”。朱寨麻叶比芝麻还薄,色泽金黄,每一个麻叶相当于三分之一芝麻的厚度,轻薄酥脆,比薯片的味道还要好。
8、嘛糊
嘛糊是豫东皖北地区穆斯林创制的一种清真小吃,主要流行地区在河南省周口市、安徽省亳州地区,阜阳地区,全国其它地区很少能喝到。嘛糊是一种用大米、黄豆用水泡发后以石磨磨浆,再加水煮制而成糊状,白白的极象浓稠的奶糊,最早也就是给缺奶的婴儿补充营养的,现在是阜阳地区非常有名的小吃,在阜阳流传着“来阜阳要吃田三卷馍、来太和一定要喝太和老街嘛糊”的说法。
7、粉鸡
粉鸡是安徽阜阳传统小吃,特色是淡黄油亮,外表软绵,里边粉色红嫩,品一口微辣略麻的粉鸡,让人回味无穷。粉鸡有两种,一种是炸粉鸡,一种是煮粉鸡,是安徽地区鸡肉分类美食的一面旗帜,而且“粉鸡汤”堪称物美价廉百姓皆知的美食。粉鸡作为阜阳东关回族一种风味小吃,最具民族特色。无论是现在,还是过去,粉鸡一直是回族节日、婚礼、待客、家宴中不可或缺的一道菜品。
6、插花牛肉汤
插花牛肉汤是安徽阜阳著名小吃,插花高家牛肉汤起源于清朝道光年间,发展至今已有近200年的历史,其原汤采用牛骨、上乘牛肉等原料添加众多调料,用文火熬制而成,口味纯正,回味悠长。由于其工艺独特,慢慢的形成了一种特色,成了家喻户晓的名吃,如今不光在插花和阜阳很有知名度,而且传到了山东、江苏等地,已渐渐成为黄淮地区人民群众日常生活不可缺少的美味佳肴,深受人们的青睐。
5、卷馍
卷馍是具有安徽地区阜阳特色的特色传统小吃,起源于明朝,相传是朱元璋和沈万三在落泊时所吃,民间早期称为“粉子馍”,又称万三卷,最著名的莫过于田三卷馍了。阜阳卷馍其实就是南方人做春卷的春卷皮儿几张叠放在一起,再在上面放入在鲜汤里煮熟的面筋、绿豆芽、香菜,用手卷成圆锥形,价廉物美、营养丰富 ,是地地道道的懒人食品。
4、迎仙板鸡
迎仙板鸡是阜阳美食之城―临泉的特色小吃,迎仙板鸡以其肉质细嫩、富有嚼劲、清香宜人、色泽诱人、营养价值高等特点而受到各界人士的喜爱。迎仙板鸡被评为临泉首届十大菜肴,最近迎仙板鸡又从街头摆摊设点的小吃进入临泉各大酒店,投资几十万元的临泉迎仙板鸡大酒店也正式开张,开始迈上正规化、品牌化、规模化发展之路。
3、枕头馍
枕头馍又称阜阳大馍或大卷子馍,是安徽阜阳颇具特色的传统小吃。每个长约1-1.5市尺,宽 约0.5-0.8市尺,厚约0.3-0.5市尺,重约2-6斤,堪称馍中之王,其做工甚细,先选用精细白面揉和百遍,然后用铁锅以文火蒸制而成。馍焦金黄,厚达半寸;馍瓣洁白,层层相包,吃在口中,香酥柔润,虽干不燥,耐嚼而又松软。
2、格拉条
格拉条,也叫格拉面,是安徽省阜阳地区特色传统小吃,堪称阜阳人的意大利面。相传与苏东坡有关,是阜阳特有的一种食物,颇受当地人的喜爱,在大街小巷都能吃到,而因其颜色金黄、面形粗壮,也叫“金条面”。格拉条的特色就是拌酱,芝麻酱(又称芝麻糊)是地地道道的香,还有辣酱一定是油炸的辣椒油,又香又辣,绝对美味。
1、太和板面
太和板面也称为安徽板面、太和羊肉板面,是安徽省阜阳市太和县特色小吃,因在案板上摔打而得名,通常用面粉加食盐、水搅拌,和成面团并揉搓,制成小面棒,涂上香油码好,制作时,边摔边拉,板面由此而得名。煮好的板面,清白润滑,晶莹透亮,放上青菜,浇上汤料。白的面条,绿的菜叶,红的汤料,使人食欲大增。
上
十、崇明特色美食排行榜?
1、崇明糕
崇明糕又大又厚,香甜软糯。
2、崇明圆子
崇明圆子表皮与闻名皆知的崇明糕一样,用糯米粉制成,具有天然的米香味。
3、崇明印糕
崇明印糕里那些软糯香甜的馅儿,一口咬下去,里面馅料的甜味就会在嘴里弥漫开来。
4、刀鱼
刀鱼的肉鲜美细嫩至极,鱼肉能脱离细骨,清香爽口,令人百吃不厌。若将刀鱼红烧,其味也十分鲜美。
5、金瓜丝
金丝瓜,是上海崇明岛的特产,当地人也叫金瓜。
6、甜包瓜
崇明甜包瓜以本土生长的皮薄肉厚、水多味淡、质地细密、嫩而带脆的上等青皮生瓜为原料。从腌制到成熟上市,约需三月时间。甜包瓜可以用来炒肉丝、拌白扁豆等等。
7、蛋饺
崇明蛋饺不同于上海其他地区的蛋饺,蛋饼直接在油锅里摊成,然后包裹上肉馅儿。
8、油摊
崇明美食油摊,是用面糊在镬子上摊出来的,摊熟后卷上土豆丝、金瓜丝等蔬菜,十分可口。
9、面拖蟹
面拖蟹不仅是崇明特色菜,也是鲜到家的上海和江南名菜,“面拖”实际上就是“炸”的一种方法。由于螃蟹本身味道鲜美,,经过油炸与拌炒之后香味更加浓郁,蟹黄更加鲜嫩,肉质也更细软。
10、草头烧饼
在崇明,草头烧饼属传统的家常点心,轻轻咬一口,又软又糯又鲜香,粉香、青香、油香,香味四溢,叫人齿颊生津。
11、清炒蚕豆
4月份在崇明,一定要尝尝蚕豆,4月前后,第一批蚕豆上市,绵绵软软,随即融化,一点点鲜香,一点点回味,嫩到可以连壳一起吃。
12、豆腐衣包子
清蒸的豆腐衣包子,豆腐皮完美地吸收肉了的香味和鲜味,紧紧贴着鲜肉。豆腐衣爽滑可口,和肉馅在一起回味无穷。看着渗出色泽金黄的汤水,一看到就食欲大增。
13、红烧肉闷蛋
鸡蛋和猪肉一相逢,便胜却人间无数。鸡蛋和猪肉红烧,在其他地方着实少见,鸡蛋本无味,五花猪肉油腻厚重,两者相结合,恰到好处地提味去油。
14、绿皮馄饨
绿皮馄饨应季而做,冬天用荠菜、菠菜,春天用马兰头、青菜,把菜榨成汁和在面粉里,轧成皮子。绿皮馄饨看起来透着清新,吃着爽口。
15、鱼烧鱼
话说旧时候,渔民生活苦,打的大鱼都卖掉换钱,剩下的小鱼才舍得自己吃。渔民将各种杂鱼放在一起,再加些小虾、螺蛳、小蟹、油豆腐红烧,味道鲜美。流传到现在,就变成了一道崇明的特色美食。
16、崇明老白酒
崇明老白酒,是以糯米为原料,经淋饭后拌药加水精心酿造而成,加上该酒味道甜润,色呈乳白,故又有甜白酒、米酒、水酒之称。
17、腌笃鲜
每到春笋大量上市的季节,崇明的阿姨妈妈们就会开始张罗着做腌笃鲜了!它是最焐心的一碗汤,吃饱,喝足,明媚的春天便跟着来了。
18、烀茄子
这道看似寻常的菜,其主料一定要是崇明绿茄子!不是吹牛的说,崇明绿茄子肉质更嫩,更容易吸收汤汁的味道,很好吃!
19、凤尾鱼
凤尾鱼味道鲜美,且营养丰富,是常用的宴客佳肴,佐酒小菜,配上崇明老白酒,更是鲜香可口。
20、甜芦粟
崇明人对吃甜芦粟的爱,看看那遍野和屋前院后种植的数量就知道了。但是甜芦粟虽然甜脆,但一不小心就会割破手划破嘴,吃的时候要注意哦!
21、白扁豆
农家称其为“洋扁豆”,白皮白肉,有一股淡淡的清香。
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