韶关特色美食？

一、韶关特色美食？

韶关的特色美食有酿豆腐，扣肉。

二、韶关特色美食小吃？

韶关美食有很多，其中，大塘扣肉、龙归冷水猪肚、东江盐焗鸡、樟市蒸猪红、罗坑蕃薯干、白土月饼等

三、韶关有什么特色美食？

韶关有很多特色 像 龙归冷水肚　　龙归冷水肚，其名平俗，但美味共赞。这个菜色以前还未列到粤北谱之中，是近几年来尝用者交口称好而广为传开的。作为韶关市民，上至官员，下至百姓，大多有过不嫌远乡村里，专程亲尝之行。有些还尝一次馋，隔三差五再来。　　烹制猪肚，大都作为卤味，汤料食用，如要使其成为肉爽香郁的一道熟菜，做起并非易事，据说，前几年，在曲江龙归有位好掌勺之人，有一闲来无事，买了市上猪肚回家事厨，因火候欠妥，难于嚼食。事后忽想，猪肚肉质内硬外软，制作理应里外兼顾，灵机一动，遂即采用猛火煮冷水浸的厨艺，加以佐料精烹，不知经过多少尝试，终成佳肴。菜成之后，其爽可口，香郁肉甜，独辟一味。至于烹煮猪肚时要经过多少次间隔多少时间的冷水浸泡，之后需要什么调料，这些众人不得而知。只知道是当地的井水浸泡的，才有这特独香味。近来也有好学之人知其大概，如法泡制，但仍味欠佳境。爆炒山坑螺 　　到韶关，不能不吃爆炒坑螺。由于韶关属山区，山坑溪圳多，山坑螺痍喜欢生长在这样的自然环境里。　　山坑螺，体积小巧尖长，呈圆锥形，如小手指大小，四季韶关各县（市）都有山坑螺上市，秋风起，是嘬山坑螺最佳时间　　好的山坑还得有地道的厨艺。烹调颇为讲究。上乘的方法要先将螺放入清水浸净，去其壳内的杂物，再放入常温的鸡汤浸泡喂养，以增加其鲜甜的肉，然后钳去尖部的螺壳，便于入味、食用。爆炒时，还要配齐青椒、紫须、姜、葱等佐料，这样才能制作出具有粤北风味的山坑螺。　　由于山坑螺肉，有着独到的鲜爽味，吃法独特，乐于此道的大有人在。尤其是宵夜闲聚在街边小店，约上好友，消遣小聚时，炒个山坑螺以助谈兴，是品尝韶关风味的理想小吃。

四、韶关有哪些特色美食？

马蹄，花生饼，香菇，三华李，宰相粉

五、韶关游泳推荐？

韶关学习游泳的地方很多 ，我介绍一个比较适合小朋友学习游泳的地方——韶关森林公园游泳池。游泳池位于美丽的森林公园山脚下 ，从火车站去，在森林公园的右手边， 价格便宜，还有停车场，每天都有很多家长带小孩去游泳。

游泳池水深有三种尺寸，50厘米（适合小学生）；120厘米（适合中学生）；150厘米（适合成年人）。游泳完后还可以带小孩到森林公园走一走，真是一个暑假家长带小孩去玩的好地方！

六、韶关美食推荐？

1.铜勺饼

铜勺饼俗称铜铁勺米果，是著名的特色传统小吃。是客家地区一个历史悠久的千年传统美食，客家又以南雄“珠玑”铜勺饼为特色品牌，铜勺饼以色泽光亮、香酥可口、老少皆宜的休闲食品，是居家、休闲、旅游、馈赠朋友的上选食品。

2.牛腩串

是韶关乐昌地区的一种风味小吃，由肉丸、 牛腩、 牛筋 、牛肚、 莲藕 、豆腐串成一串串组成，在料汁中煮熟后淋上店家自己特制的酱料，吃起来风味十足。

3.南雄板鸭

造型美观、颜色金黄、香气浓郁、油尾丰满、皮薄肉嫩、肉红味鲜、骨脆可嚼。

4.冷水猪肚

冷水猪肚是一道特色传统名菜，属于粤菜系。原材料为猪肚，其味道鲜香酥嫩，很多市民都会专程去品尝这道美食。

5.北乡马蹄

北乡马蹄以个大肉嫩、清甜多汁、爽脆无渣为特点而闻名省、港、澳市场，具有色美、肉嫩、爽甜、渣少的特点，又有生津降火清热解毒和滋补身体的功用。它可作水果亦可作蔬菜，可制罐头，可作凉果蜜饯，既可生食，亦可熟食。

七、运城特色美食推荐？

运城十三个县市的特色美食比较多，万荣的凉粉炒馍、芹菜拌面菜、葱叶拌面菜、饸络、泡泡油糕，北相的羊肉糊卜，解州的羊肉泡馍，平陆县的油泼面，稷山的麻花、半圆饼，永济的饺子，闻喜的煮饼、葱花饼，盐湖区的刀削面、面汤煮馍等等，十三个县市的特色美食举不胜举。

八、包头特色美食推荐？

背头烧麦，炒酸粥，黄河开河鱼，炖羊棒骨，炒葱包子等

九、黄岛特色美食推荐？

黄岛好吃的美食有青岛油爆海螺、肉沫海参、琅琊玉筋鱼、灵山岛海参、灵山岛凉粉、琅琊台酒等，此外，作为海滨城市的青岛，其各类海鲜均是值得品尝的美食。

肉沫海参是青岛的一个名菜，海参因“其性温补，足胜人参”而被列为“海八珍”之首，一直被人们所推崇，用肉末与之搭配更增添了海参的鲜美。肉沫海参泽红亮，味道鲜辣，细嫩适口。

十、商丘特色美食推荐？

水煎包、高炉烧饼、啥汤、五香糟鱼、利民羊肉汤、郭村烧鸡、哨子汤、垛子牛羊肉、蒸羊肉，麻辣鱼头，鸡爪麻花，酸辣汤，麻片，炒冰、水激馍、焦饹馇、安平煸炒鸡、虾子烧素等。商丘是中华烹饪鼻祖伊尹的诞生地，烹饪汇古今于一炉，地方特色各类名吃有千余种之多。