杭州特色美食有哪些？

一、杭州特色美食有哪些？

爱上杭州十大名小吃。杭州是著名的旅游城市，以风景秀丽著称。与苏州并称“苏杭”，素有“上有天堂下有苏杭”的美誉。 特色小吃更是让人流连忘返垂涎三尺。一起来看看杭州吧：

1、葱包桧儿

葱包桧儿是杭州特有风味的传统小吃。传说望仙桥畔王二油煎饼店炸“油炸桧”出了名，一时众起仿效，油炸桧店林立杭城。王二有时炸多了，一下子卖不出去，冷了又软又韧，味道不佳，更无人买。他对秦桧夫妇的心头之恨，还愤愤难平，就将冷油炸桧在热锅一烤，把烤熟的油炸桧同葱段卷入拌着甜面酱的春饼里，再用铁板压烤，烤到表皮呈金黄色，油炸桧“吱吱”发叫，王二方才解恨，他拿起来一吃，觉葱香可口，便取名叫“葱包桧儿”，一直流传至今。

2、油冬儿

面粉裹萝卜丝，一般都喝炸臭豆腐一起卖的说。

3、馄饨小笼

不用说啦，很多早饭店的招牌就是馄饨小笼，很多时候，连饭都不想吃，就想吃馄饨和小笼，加点醋，加点辣，那个味道啊，绝了。

4、酥油饼

为杭州著名风味特产，因主要产于市区风吴山而得名。早在二、三百年前 即已驰名四方。清代著名小说《儒林外史》一书中即已提及，并作赞誉。酥油饼用上 等白面粉搀和白糖，用花生油煎制而成。因饼开蒙茸有如蓑衣，所以杭人又呼之为"蓑 衣饼"。饼色金黄，食时，先时细白糖粉，入口时，松脆可口，颇具风味。数百年来凡 登吴山者，均以一尝吴山酥油饼为快事。

5、西湖藕粉

西湖藕粉是杭州名产之一。其风味独特，富含营养。 杭州艮山门外到余杭县一带是西湖藕粉主产地，塘栖三家村所产尤为著名，旧时是为皇家提供“贡粉”。 藕是荷花在地下的茎，经特别加工制成的藕粉，呈薄片状，质地细滑，色泽白中透红。服用时只需先用少量冷水调和，再用开水冲调成糊状即可，冲泡后的藕粉晶莹透明，口味清醇，有生津开胃，养血益气的功效，是极适用于婴孩、老人、病人的滋补品。

6、猫耳朵

小时候真的以为猫耳朵可以拿来吃，后来知道是面粉捏成猫耳朵的样子。据传，清乾隆皇帝下江南，一次微服乘一叶小舟赏玩西湖。游得兴致勃勃时，天忽然下起了小雨，众人连忙避雨于小舟船舱内。大家等啊等，可是雨越下越大，下了许久都不见停。几个时辰过去了，乾隆皇帝又饥又饿，忍不住问老渔翁有否吃食。老渔翁告诉乾隆有面但没有擀面杖，做不成面条。正发愁之际，老渔翁的小孙女抱着一只小花猫走来说：“没有擀面杖，我来用手捻。”于是小姑娘动手将面捻成块，状似小花猫的耳朵，小巧可爱。她把这形状怪怪的面条下锅煮熟后再浇上鱼虾卤汁端给乾隆吃。乾隆见面条不同寻常的模样，玲珑别致，吃后更觉得回味无穷，赶忙问小姑娘这叫什么面，小姑娘回答说是猫耳朵。乾隆非常喜欢这道点心，回京后即召小姑娘为其做“猫耳朵”。自此“猫耳朵”成了一道名点。

7、片儿川

片儿川是杭州的一种著名汤面，面的浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉丝组成，鲜美可口。已有百余年历史，最早由杭州老店奎元馆首创，其特色在于雪菜和笋片的鲜美，让食客吃后回味无穷。片儿川的价格适中，是杭州市民最喜爱的日常小吃之一。

8、老鸭煲

做老鸭煲的鸭子，一定要选麻鸭，煮出来的汤一丁点怪味都没有，煮鸭子汤，一定要用陶罐煮，味道才会正宗，先把浮在汤面上的血沫子去除，放生姜、大葱和一片粽叶，小火慢慢炖，大约煮半小时，将竹笋和少许海带放进去，放些火腿片进去，味道会更佳，继续煮20分钟，一锅香喷喷的老鸭汤就煮好了，一点味精不要放，原汁原味的鸭子汤让你喝过余味无穷。初春和夏季喝鸭子汤，清火，不油腻，温补，营养好，老少皆宜，确实是一道不错的保健汤呢。

9、幸福双

幸福双最早由知味观创制，该店已有八十多年历史，因它一般成双供应，故名幸福双。它是用面团摘剂，包豆沙、干果馅经蒸而成。幸福双是杭州风味小吃店知味观独创的油包点心，因成双出售，故名。

10、定胜糕

传说是岳飞出征前一个老太太做给他们吃的。把细纱放在糯米粉里用竹筒蒸3分钟，取定胜之意。河坊街有个老太太最早开始做这个的，电视上也放过好几遍，现在做这个的店多起来了，还是那家的最好吃。

二、杭州特色一条街？

一条街巷就像城市的一条经络，沉淀下此处的历史、文化。千百条街巷纵横交错，构成了一座鲜活、灵动的城市，也赋予了一座城市独特的气质。杭州的特色商业街是杭州的重要组成部分，其中八条还是浙江省特色商业示范街，让我们走过这些街道，触摸这座城市的肌理。

1、清河坊历史文化特色街区

城隍山下，古铜的雕塑，斑驳的牌坊，老旧的皮影戏台，洪亮的吆喝……这里有一种叫历史的味道，深邃而沉寂，悠然荡开丝丝涟漪。如果你到杭州来寻味千百年积淀而成的历史味道，首推去清河坊历史街区。

街区位置：华光路以东，中河路以西，高银街以南，鼓楼、城隍山以北，同时向北延伸至祠堂巷于谦故居，向东延伸到元宝街、胡雪岩故居。

2、武林路时尚女装街区

“时尚女装”是这里最重要的特色标签之一，却并不是唯一的那个。这里是杭州潮人的集聚地，全新打造的皇后公园汇聚了来自台湾、香港等各地的个性潮牌、时尚美食、小资会所。现在的武林路还是全国首个智慧商圈所在，是杭州最早实现WIFI全覆盖、扫码支付、微信推广等O2O商业实践的先锋之地。

街区位置：南起庆春路口，北至体育场路口，支路包括：凤起路段、狮虎桥路、龙游路、孩儿巷西段、教场路。

3、丝绸特色街区

杭州丝绸特色街在1987年11月中旬正式开业，距今已有28年历史，是杭州这座丝绸之城商业文明与文化传承中最不可或缺的一部分，不少从外地慕名而来的游客，都会把丝绸街排进行程中。

街区位置：以西健康路为主街，界于中河以东、东河以西、体育场路以南、凤起路以北的区域。

三、杭州丝绸一条街攻略？

以下是攻略：

如何到达：可乘坐地铁1号线到达丝绸城站下车，步行约10分钟即可到达丝绸一条街。

时间推荐：建议上午或下午的时间段去逛，避开高峰期。

看店攻略：一条街上有众多店铺，建议先看看全局，挑选几家比较大、信誉度高的店铺逛逛。

比价技巧：不同店铺的价格有很大差别，建议多家比价后再决定购买。

注意事项：购买前注意查看品质和尺码等信息，避免退换货的麻烦。此外，切勿随意拍照或录像，以免引起不必要的纠纷。

附近景点推荐：丝绸一条街附近有杭州城站、武林广场、河坊街等知名景点，可以顺路逛一下。

总的来说，丝绸一条街是杭州的一大特色旅游景点，不仅有丰富的商品选择，还有美食和文化体验等。

四、杭州月季一条街介绍？

杭州属于月季花的时间，到了！从现在开始，一直到12月，杭州都将“满城月季”。粉红色的是“安吉拉”“仙境”“杏花村”“大游行”；红色的有“莫海姆”“西方大地”“红从容”；还有黄色的“黄从容”……这些好看的月季，会在杭州的角角落落盛放。西湖边的公园里就不用说了，社区公园也开满了，就连马路边、高架上，你想得到、想不到的角角落落，大多都能看到月季的身影。而且相比往年，今年杭州的月季花还会更多，更好看！2009年，杭州在解放路绿化带里种下月季2010年，上塘-中河高架也一路开种。1600000，这个数字，听听都很惊人吧。今年，在杭州城里，月季花家族的数量已达到了160万棵。这个数字，在南方城市里来说，杭州绝对是月季最多的城市了。

五、杭州一条街啥意思？

杭州的一条街代表杭州有特色的街，如河坊街，中山中路步行街，拱士桥西小河街，它们都保留了清，民国的建筑，如河坊街的胡庆余堂，中山中路民国欧式银行，拱士桥西的清朝的民居。

六、杭州小吃一条街在那？

泉州小吃一条街在河坊街美食街，位于吴山脚下，是清河坊的一部分，是南宋的文化中心和贸易中心，更是目前最能体现杭州历史化风貌的街之一。这里有特小吃，玩字画，商铺云集，老字号，有着杭州各类特色店铺哦

七、杭州丝绸一条街保真吗？

答，杭州丝绸一条街在杭州建康路，这里的丝绸产品都是杭州各丝绸厂的眀优产品，是销售杭州丝绸产品比较真宗的一条街。

八、杭州电商一条街在哪？

阿里巴巴，网易，海康威视，还有超级多，都在滨江区，带三点水的路的名字几乎都是电商集中区，比如滨盛路，浦沿路，滨新，江南，超级多

九、杭州医疗器械一条街？

西湖区定海街。

     截止至2023年1月12日，根据查询百度地图显示，杭州医疗器械店集中在杭州邵逸夫医院对面，最大的器械店，是位于西湖区定海街的杭州康复之家医疗器械店，主营医疗器械批发与零售。

十、杭州酒吧一条街在哪里？

断桥边上保椒路，到断桥路口，往里面走一点