返回首页

桂林小吃特色美食推荐?

204 2025-02-26 11:31 admin

一、桂林小吃特色美食推荐?

桂林米粉

因为桂林米粉名扬四海!桂林人可以一天都是吃米粉,不止是早中晚餐!这也是一种情怀吧!还有桂花糕,芋头糕,辣椒酱,豆腐泡等特产!很多来桂林旅游的人都会选择这些东西作为当地的特产带回去分享给家人,朋友。对了现在的桂林米粉也有可携带的包装了,非常方便!

二、广西桂林有啥特产

广西桂林有啥特产

广西桂林以其壮丽的山水景色而闻名于世,但除了景点之外,这里也有许多美味可口的特产,这些特产融合了广西的地域特色和独特的风味,让人口齿留香。无论是当地居民还是游客,都会被这些特产深深吸引。下面就让我们一起来探索一下广西桂林有哪些特产吧!

1. 桂林米粉

提到桂林特产,首先要提到的就是桂林米粉。桂林米粉是广西桂林地区最为著名的小吃之一,也是桂林必吃的美食之一。它的特点是细而爽滑的米粉,配以特制的汤汁和各种配料,如猪肉、牛肉、鸡肉、腐竹等,口感鲜美迷人。无论是早餐、午餐还是晚餐,都是一道美味的选择。

2. 菠萝饼

菠萝饼是桂林的另一种特色美食,它以其独特的制作工艺和口感受到了广泛的好评。菠萝饼以纯正的糯米为主料,搭配新鲜的菠萝块,经过蒸煮而成。菠萝饼外皮金黄酥脆,内里软糯香甜,咬上一口,酥脆与软糯交织在口中,令人陶醉。如果你来到桂林,一定要尝尝这道令人垂涎的美食。

3. 豆腐皮

广西桂林的豆腐皮被誉为中国四大名片之一。豆腐皮是一种用豆浆制成的薄膜状食品,具有细腻、滑嫩的特点。广西桂林的豆腐皮口感更为独特,色泽金黄,触感柔软,入口嫩滑,鲜香可口。不仅可以作为单独的一道菜品,还可以用来烹制各种美味佳肴,如豆腐皮卷、豆腐皮炖肉等。

4. 水果干

广西桂林的水果干以其风味独特而受到广大食客的喜爱。这里盛产各种水果,如荔枝、龙眼、葡萄等,这些水果被制成干果后,保留了水果的鲜甜口感,口感酥脆,令人回味无穷。无论是作为零食还是送礼,水果干都是一种不错的选择。

5. 桂林老酒

桂林老酒是广西桂林的传统特产之一,以其醇香的口感而闻名。桂林老酒采用优质的高粱为原料,经过发酵、蒸馏和陈酿等工艺制成。酒体色泽清澈,香气独特,入口醇厚顺滑,回味悠长。无论是冬天取暖还是夏天降温,一杯桂林老酒都能带给你舒适和愉悦。

6. 粽子

虽然粽子并不是桂林独有的特产,但桂林的粽子却有其独特之处。桂林的粽子以其外形精美、口感鲜美而闻名。粽子的馅料丰富多样,有肉类、豆沙、蜜枣等。粽叶经过蒸煮后,粽子外表糯软,内里香甜可口,每一口都能感受到满满的幸福感。

7. 三奈

三奈是一种传统的广西桂林特产,也是桂林地区非常受欢迎的零食之一。三奈的制作原料主要是糯米和糖,经过炒制而成。外表金黄酥脆,内里酥软香甜,咬上一口,外脆内软,甜而不腻,回味无穷。

以上所介绍的特产只是广西桂林特产的冰山一角,桂林还有许多其他美味的特产等待探索。如果你计划前往桂林旅游,不妨品尝一下这些特产,带回一些回忆和美食的味道。

三、桂林有什么小吃?

有:桂林米粉、恭城油茶、桂林荷叶鸭、全州醋血鸭、马蹄糕,水糍粑、桂林粽子、酸菜炒干鱼仔、桂花汤圆、莲子桂花羹、田螺酿等等。深受人们欢迎的特色小吃。

四、桂林小吃有哪些?

桂林不仅有山水甲天下,还有好多好吃的小吃,比如粽子,曾糕炒田螺,水泥花粑粑,麻圆粑粑,还有好多好吃的小吃,我没有吃过

五、桂林特色美食有哪些?

桂林米粉

桂林的米粉真的不吹嘘,有当地倾城之恋的说法。米粉的特点是晶莹剔透,鲜滑细腻,清爽爽口。汤底更是相当讲究,尤其是骨头汤口感绵延,回味无穷。还有特别制作的卤肉更是一绝。

要上一碗米粉,配上清香酥脆的花生,各种小配菜还有葱花卤肉,不过本人不喜欢吃葱花就没放,再加上一点醋,最后淋上精心调制的香汤,那味道简直是没谁了,一步路都不想走了只想昏昏欲睡。米粉根据不同的配料可分为牛腩粉,三鲜粉,生菜粉,原汤粉,马肉米粉,尤其以马肉米粉最为出名吃的人也最多。不过每个县城或者街道的米粉味道都不相同。

尼姑素面

尼姑素面不是尼姑吃的面而是之前听说是由桂林的月牙山尼姑庵首次创立,随着时间的推移,制作的方法就广泛的流传到市民手里。尼姑素面也是他的精髓在于汤料的熬制,汤料的配料是黄豆芽,各种蘑菇,笋片等经过长时间的熬制而完成的。金黄酥软,清新爽口,是先将面条煮熟然后将熬制而成的汤倒入碗中,再加上一点腐竹,香菜,火腿肠,黄瓜,面筋等一些配料,搅拌可食,色香味俱佳,一定不容错过。推荐一个最出名的给你们,就是七星公园里的月牙楼最为出名。

桂林水糍粑

糍粑是用新鲜的糯米蒸熟之后打成一个小团放入蒸笼蒸熟制成。里面会包上一些馅,可以放芝麻,莲蓉,或者水果之类的都可以。出笼后粘上一层白糖或者熟的豆粉,色泽晶莹剔透,而且口感非常润滑细腻。这个是桂林的名小吃,再桂林的任何地方都可以吃到的。

白果炖老鸭

白果炖老鸭是一种营养滋补的好菜,用料是桂林特产的白果,老鸭切成块,加上火腿以及各种配料,用笼火蒸制成。他的特色就是鸭肉非常鲜嫩香脆,白果清脆,底汤非常清味道浓厚,对人体有大补的功效,可以润肺养气。

爆炒漓江虾

爆炒漓江虾是桂林最具典型的风味菜肴。用料是桂林漓江里的虾尾原材料再加上桂林特有的三花酒经过爆炒制作而成。因为漓江的水非常清澈,漓江的虾肉质地非常鲜嫩,原汁原味,从而使得这道菜色泽红亮犹如鲜红的宝石,口感外酥里嫩,油而不腻,在这道菜里你就可以品尝出漓江的水到底有多清澈干净。

恭城油茶

想要喝油茶你就一定要配一些小料,可以配一些花生米,炒的玉米,糯米饭,糕点之类的。并且喝油茶是不用分季节的,一年四季不论早晚是都可以的。可以先煮出来,客人来了就可以直接饮用。

豆蓉糯米饭

用质量好得糯米蒸成饭团,把豆蓉加入里面作为馅,再加点炒好的芝麻,葱花,油,米饭一起搅拌。非常有弹性,吃一口还想吃第二口。

荔浦扣肉

荔浦芋头,鲜香松软,可以一次同时夹肉和芋头放到嘴里,那味道简直美味极了。

六、特色美食小吃?

朴籽粿,潮汕有一种树叫朴籽树(又叫朴丁树,属榆科),叶椭圆形,果实大如绿豆,味甘甜。传说先人在饥荒年,采此树叶充饥度荒。清明时节,气候转暖,草木荫茂,朴籽树叶满丛嫩绿。后人为不忘过去,便在清明节采此树叶,和米舂捣成粉,发酵配糖,用陶模蒸制成朴籽粿,有梅花型及桃型两种,也有叫碗酵桃的。

潮汕人喜欢吃“粿”,正如有一首潮汕歌所唱“潮汕人,相食粿,油粿甜粿石榴粿,面粿敢粿油炸粿,候粿软粿牛肉粿,菜头圆卡壳桃粿”,潮汕的“粿”系列有着庞大家族。

七、孝感有哪些特色美食小吃?

吃的很多但不知道具体是哪的,米酒汤圆、白花菜.银杏.桂花糕.水饺汤包.麻花油条.馄钝…呵呵好吃的很多好玩的也是

八、汉中特色美食小吃有哪些?

回答这个问题,对于我这个地道的汉中人来说,简直就是小菜一碟,纯纯可以带你吃遍整个汉中的小吃,那都不是事儿。

1、首选小吃——面皮+菜豆腐

汉中面皮,被称之为

“中国十大经典地方早餐”之一

“汉中十大入围文化符号”之一

“汉中风味小吃四绝”之一

汉中市级非物质文化遗产名录

陕西省级非物质文化遗产名录

而一个地道的汉中人,只需要余光一瞟,顺带耸两下鼻子,即使还没吃到嘴,只是看了下油辣子,就能清楚地知道,这碗面皮攒劲不攒劲。

面皮,在外地人眼里是汉中的特色饮食;在汉中人眼里,是家的味道,藏着与成长有关的日子里大大小小的温暖回忆。

2、浆水面

但凡汉中人,时不时都会为了浆水面而魂牵梦萦。只要吃上一口,浑身舒坦,做事就更有力气了! 汉中的浆水面,其味酸,辣,清香,别具一格,相传该名是由汉高祖刘邦与臣相萧何在此吃面时所起。它一直是汉中人民喜爱的面食。

3宁强核桃馍、麻辣鸡

宁强核桃馍,陕西宁强著名的汉族特色面食,将核桃仁去皮后与椒盐、芝麻等一起制成馅泥,再将油面经过三次发酵后,抹上核桃泥,放入烤炉里烘烤后制得。宁强核桃馍味道香甜,口感酥脆,特别适合老年人及儿童食用。此馍小如瓷盏,色城隍,味浓郁,入口香酥,食后每一回味,便觉余香自舌中滋生。尤难得者为耐放,虽累日逾旬仍与新出堂无异,这在旧时代可以说是有口皆碑的。因其具有如许特色,所以北上西安,南下成都的旅客,慕其名者都要买上几封,或馈赠亲友或自家品尝,以增添生活中的佳趣。

麻辣鸡是陕西汉中宁强一种独具特色的汉族风味小吃,属于凉菜。高档的宴席少不了它;老百姓的餐桌上时常见到它;朋友来了一定要吃它;给人馈赠也常常选它。

4、梆梆面

汉中梆梆面是陕西省汉中地区汉族传统小吃,用上等白面粉精制而成。因多在夜晚挑担上市,敲梆叫卖而得名。酸辣鲜香,利湿暖胃,是一种高碳水化合物,又含有一定脂肪、维生素B和钙、磷、铁的当今面食小吃。

5、锅贴

不要误以为汉中人的早餐只有面皮菜豆腐,面食锅贴也是其一。而汉中的锅贴必称得上独一无二。汉中锅贴已登上《早餐中国》,厉不厉害?所以你们来汉中一定要尝尝,我这有全汉中20多家好吃的锅贴名单,想吃不知道地方的,我可以推荐给大家哦。

汉中的小吃真的很多,每样都有不一样的味道,在汉中待习惯了,你就会爱上大汉中的味道。

九、湟源有哪些特色美食小吃?

1,青海冬虫夏草;青海冬虫夏草,青海省特产,中国国家地理标志产品。2010年5月24日,原国家质检总局批准对“青海冬虫夏草”实施地理标志产品保护。;

2,黄蘑菇;黄蘑菇,学名黄绿蜜环菌[Armillaria luteo-virens(Aalb.et Schw:Fr.)Sacc.],又名“皇菇”,道地产区在青海省海北州祁连地区。祁连黄蘑菇,祁连山地区特产,素有青海“十宝“之一的美称。;

3,乐都紫皮大蒜;乐都紫皮大蒜,青海省海东市乐都区特产,全国农产品地理标志。2010年04月16日,中华人民共和国农业部批准对“乐都紫皮大蒜”实施农产品地理标志登记保护。;

4,湟源陈醋;湟源陈醋又名黑醋,青海省特色传统名产之一,是以青稞、麸皮为主要原料,加入草果、大香、豆寇、枸杞、党参等100多种中草药,经过60多道生产工序,酿出质地浓稠、香味浓郁、冬天不冻、夏天不腐的陈醋。;

5,柴达木枸杞;柴达木枸杞,青海省海西蒙古族藏族自治州特产,中国国家地理标志产品。2016年12月,原国家质检总局批准对“柴达木枸杞”实施地理标志产品保护。

十、襄阳有什么特色美食小吃?

襄阳夹沙肉、襄阳三镶盘、襄阳宜城盘鳝、襄阳宜城板鸭、襄阳宜城大虾。

1.夹沙肉是襄阳传统甜菜。选用猪五花肉,将豆沙夹入肉片,蒸至酥软作甜食上桌。成菜白里透红,鲜香甜糯,肥而不腻,最受老人喜爱。

2.三镶盘是湖北省襄阳市的传统名菜,以猪肝,猪排骨,猪脑为食材,集中炸紫芥、炸排骨、炸脑泡三菜之所长于一馔。三菜各呈一色,各献一味,一菜三吃,故得名。

3.宜城美食众多,盘鳝称得上最为悠久。宜城盘鳝肉嫩味鲜,食之香酥可口,难以忘怀,营养价值远胜于剖开后爆炒清炖,是以前专为楚王做的一道“宫廷菜”。

4.宜城板鸭,采用古田螺、鱼虾、稻谷为主的当年成鸭,以独特的配料将3-4斤重的成鸭进行育肥、李杀、去毛、精制,造型、晒干及寒霜侵蚀、真空保鲜技术等二十几道工序加工而成。

5.宜城大虾是20世纪90年代兴起的风味小吃,宜城大虾具有很强的季节性,从入夏开始,到入秋结束。宜城大虾个大肉多,鲜嫩爽口,吃起来一麻二辣三香,吃法可分卤、炒、煮。

顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
相关评论
我要评论
用户名: 验证码:点击我更换图片
上一篇:返回栏目
下一篇:卢旺达船运