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2023-11-16 06:30
admin1.梅白鱼
梅白鱼，曾为贡品，也叫定远梅鱼，主产于定远县池河镇，被评为中国梅白鱼之乡。梅白鱼，小者数寸，大者盈尺，眼珠晶亮头小身扁，色白肉嫩，其色白如银，汤汁如奶，鲜美无比，堪称鱼类佳肴。
2.定远猪
定远县，是全国生猪生产大县。肉质好、耐粗饲的优良特性，是安徽省目前数量最多、分布最广、影响最大的地方猪种。
3.定远卤鹅
定远卤鹅，定远县特色美食之一，在当地及周边甚至各大电商平台早已久负盛名，其味道清香浓郁，口感鲜爽醇厚，肉质紧而不柴，通过定远人不断的研究和改进，深受广大食客的追捧，实乃餐桌佳肴、养生美味之主菜。
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