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成都有没有正宗的江西菜?

99 2024-01-17 21:50 admin

江西菜又称赣菜,历史悠久,是在继承历代“文人菜”基础上发展而成的乡土味极浓的“家乡菜”。其主要风味特色是:原汁原味,油厚不腻,口味浓厚,咸鲜兼辣。成都作为中国的美食之都,各种美食琳琅满目,当然也少不了正宗的江西菜。以下是一些在成都能品尝到正宗江西菜的餐厅:江西会馆:位于成都市武侯区科华北路 60 号,是一家以江西菜为主的中餐厅。推荐菜品有鄱阳湖鱼头、南昌炒粉、井冈山烟笋等。老表饭铺:位于成都市成华区建设北路三段 2 号附 22 号,是一家主打江西家常菜的餐厅。推荐菜品有藜蒿炒腊肉、莲花血鸭、余干辣椒炒肉等。赣香楼:位于成都市青羊区光华东三路 486 号 2 栋 2 层附 203 号,是一家口味地道的江西菜馆。推荐菜品有瓦罐汤、上饶米粉、井冈山豆皮等。鄱阳湖人家:位于成都市武侯区洗面桥街 18 号,是一家以鄱阳湖鲜为主打的餐厅。推荐菜品有鄱阳湖鱼头、红烧鄱阳湖甲鱼、藜蒿炒腊肉等。井冈山土菜馆:位于成都市武侯区芳华街 25 号附 7 号,是一家以井冈山特色菜为主的餐厅。推荐菜品有井冈山烟笋、井冈山豆腐皮、井冈山红军菜等。以上是一些在成都能品尝到正宗江西菜的餐厅,当然还有其他的一些餐厅也供应江西菜,可以根据自己的口味和喜好进行选择。

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