鹿羔馍是陕西省扶风县的传统名小吃,其产地仅限于县城东关东四堡村一带几个村庄,除此以外,县境内再无其它能做的地方。
扶风鹿羔馍做工精细,制作复杂,但好吃好看,外型美观,入口香甜酥脆,吃时越嚼越多,吃后余香在口,而最大的特点是耐于存放,能存放两个多月不霉不坏,仍可食用。
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