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延安名小吃?

198 2023-12-14 16:48 admin

一是陕北羊肉没有腥味儿,特别鲜美,做成羊杂碎、羊肉面、羊肉包子、羊肉饺子都特别好吃。

二是洋芋叉叉,由土豆切丝拌上干面蒸熟,调上蒜泥辣椒油,味道特别美味。

三是小米粥,用小米和水熬制而成,香甜可口。

四是煎饼。用荞麦面做成,卷上豆腐干、三丝、酥肉,调上蒜泥辣椒油,薄透绵软有嚼劲儿。

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