安徽蒙城的特色小吃？

一、安徽蒙城的特色小吃？

蒙城小吃，包括有名的SA汤，以及各油酥烧饼，烧把子，小笼包，因有古代的皇帝吃过的烧把子而出名。酥饼主要以小麦面粉为原料，入口焦酥，有葱香、油脂香和五香粉香味。是中国有名的小吃之一。

油酥烧饼1997年被认定为《中华名小吃》，以小麦面粉为原料，用水面团制成薄皮抹入板油茸泥，卷压成饼，烤熟而成。饼色金黄，层层透亮，入口焦酥，有葱香、油脂香和五香粉香味，入炉前涂以酱色油和芝麻，入炉烘烤时要掌握火候和炉温。烤熟后饼呈黄色，用火钳挑开，层层薄如纸，透明流油，焦酥可口。

蒙城，古称漆园，始建于殷商，圣贤庄子曾为漆园吏，唐天宝元年（742年）更名为蒙城县，驰名中外的道家文化圣地。境内有万佛塔、文庙、庄子祠、九鼎尉迟寺遗址灵山寺、等众多名胜古迹。其中位于县城东北的尉迟寺新石器时代遗址，是我国目前已发现的保存最完整的原始部落遗存，被称为“中国原始第一村”，1994年被评为全国十大考古发现之一，已列为国家级重点文物保护单位。地处黄淮海大平原腹地的蒙城，已经有五千年文明的辉煌历史，她每一处遗迹，无不烙上时代的足音，无不昭示着蒙城这块热土海纳百川的博大胸襟。

二、安徽蒙城有那些有名小吃？

蒙城小吃，包括有名的SA汤，以及各油酥烧饼，烧把子，小笼包，因有古代的皇帝吃过的烧把子而出名。酥饼主要以小麦面粉为原料，入口焦酥，有葱香、油脂香和五香粉香味。是中国有名的小吃之一。；油酥烧饼1997年被认定为《中华名小吃》，以小麦面粉为原料，用水面团制成薄皮抹入板油茸泥，卷压成饼，烤熟而成。饼色金黄，层层透亮，入口焦酥，有葱香、油脂香和五香粉香味，入炉前涂以酱色油和芝麻，入炉烘烤时要掌握火候和炉温。烤熟后饼呈黄色，用火钳挑开，层层薄如纸，透明流油，焦酥可口。；蒙城，古称漆园，始建于殷商，圣贤庄子曾为漆园吏，唐天宝元年（742年）更名为蒙城县，驰名中外的道家文化圣地。境内有万佛塔、文庙、庄子祠、九鼎尉迟寺遗址灵山寺、等众多名胜古迹。其中位于县城东北的尉迟寺新石器时代遗址，是我国目前已发现的保存最完整的原始部落遗存，被称为“中国原始第一村”，1994年被评为全国十大考古发现之一，已列为国家级重点文物保护单位。地处黄淮海大平原腹地的蒙城，已经有五千年文明的辉煌历史，她每一处遗迹，无不烙上时代的足音，无不昭示着蒙城这块热土海纳百川的博大胸襟。

三、蒙城小吃推荐？

格拉条：特有的一种食物，需要将各种佐料均匀搅拌，因其颜色金黄、面形粗壮，也叫“金条面”。

卷馍：起源于明朝，相传是在明太祖朱元璋和沈万三落泊时所吃。卷馍价廉物美、营养丰富，是上班族以及学生们特喜欢的食品。

咸麻糊：一碗好的咸麻糊要在祖传配料的汤中加入花生米、豆腐皮丝、面筋、香泡干等食材，先大火烹制，而后小火慢熬，花生、豆腐皮丝、面筋、香泡干等食材在锅中相互碰撞，彼此交融成这碗豪爽泼辣的舌尖美食。

撒汤：据传乾隆皇帝下江南时，偶尝此汤，大加赞赏，从此撒汤声名远播。现今撒汤传遍江淮大地，成为风味独特的安徽著名小吃。

油茶：是蒙城的特色之一，跟撒汤、胡辣汤一样稠稠的，都是适合早餐喝的小吃。

油酥烧饼：已经不再是一顿普通的早餐了，它已经成为蒙城的一张名片。

五洲牛肉干：采用优质牛肉制作，工艺严谨，味道鲜美，包装精美。

椒麻鸡：以独特的口感与风味形成了稳固的地方特色，讲究熟、烂、鲜、香，色形味俱佳。

九龙贡面：历史悠久，500年的生产历史，早在明朝宣德年间进入御膳房，后来清乾隆帝御封“上用龙须凤尾贡面”，此面传统特产，手工精制，条细如丝，粗如韭叶，神奇而中空，堪称一绝。

以上是蒙城小吃推荐，仅供参

四、安徽蒙城师范？

现在这个学校改名了叫亳州师范高等专科学校！ 简介 亳州师范高等专科学校坐落在中华民族古老文化发祥地之一——亳州，这片文化底蕴深厚的沃土滋养出道家文化，诞生了驰誉中外的老子、庄子、三曹、华佗、陈抟等杰出人物，享有“天下道源、华佗故里、中华药都、养生亳州”的美誉。

[编辑本段]历史 学校前身为1952年创办的蒙城师范学校。

1980年蒙城师范 亳州师范高等专科学校 被省政府定为省重点学校。

1990年被批准为联合国儿童基金会师资培训项目学校，1991年我校通过了各级教育部门考核评估，受到国家教委的表彰，同年省教委确定我校为“新方案”试点校。

1996年接受了国家教委的检查评估，受到高度评价。

1999年顺利通过了全省教育教学综合评估，获得“安徽省优秀师范学校”称号，同时被确定为省五年制小教大专班招生试点学校。

2000年10月，安徽省人民政府批准蒙城师范升格为亳州师范高等专科学校。

2001年蒙城师范首届高中起点三年制大专班招生。

2002年3月经国家教育部批准，独立升格为公办普通高等专科学校 [编辑本段]具体介绍 学校现占地7.7万平方米，拥有标准理化生实验室9个，各类专用教室、多媒体教室22个，教学仪器设备总值760万元，馆藏图书17.6万册。

亳州师范高等专科学校 学校现有全日制在校专科生2400余人，成人大专生369人。

学校现有在职教职工249人，专任教师171人，教师本科学历100%。

硕士生5人，研究生课程班结业者27人；两人次获曾宪梓教师奖，一人享受省政府特殊津贴；现有副教授以上职称19人，高级讲师4人，讲师57人。

学校正锐意改革、与时俱进、开拓创新，大力加强学校基本建设，努力提升教学、科研和师资队伍水平。

学校始终充满信心，为发展成为一个专业结构齐全，师资力量强、教育教学质量高的师范专科学校而不懈努力！ [编辑本段]历史沿革 亳州师范高等专科学校,前身蒙城师范，创办于1952年， 亳州师范高等专科学校 亳州师范高等专科学校 当时名称为蒙城县初级师范学校，校址万佛塔旁大寺，即今城关三小院内。

1953年9月学校从城内迁至南关外，现址为庄周路80号。

1978年创办英语班，加强了英语教育专业建设。

1980年蒙城师范被省政府定为省重点学校。

1991年被批准为阜阳地区小学师资培训中心。

1990年被批准为联合国儿童基金会师资培训项目学校，1991年该校通过了各级教育部门考核评估，受到国家教委的表彰，表彰词为：“为基础教育培养合格师资，方向明确，成绩显著”， 同年省教委确定该校为“新方案”试点校。

1996年接受了国家教委的检查评估，受到高度评价。

1999年顺利通过了全省教育教学综合评估，获得“安徽省优秀师范学校”称号，同时被确定为省五年制小教大专班招生试点学校。

2000年10月，安徽省人民政府批准蒙城师范升格为亳州师范高等专科学校。

2001年蒙城师范首届高中起点三年制大专班招生。

2002年3月，教育部批准蒙城师范独立升格为亳州师范高等专科学校。

[编辑本段]办学特色 坚持以人为本，以学生发展为本的办学思想，全面实施素质教育，形成了“培 亳州师范高等专科学校 养综合素质，发展个性特长”的培养模式。

以“善学善教、育己育人、德高才博、献身教育”为校训，以提高教学质量为宗旨，确立了“以课堂教学改革为突破口，学法改革与教法改革同步，全面实施素质教育”的教改目标；加强教育实践，提倡并实践改一次性实习为分段实习，培养学生学以致用的能力。

“严谨、垂范、求真、拓新”的教风和“勤学、善思、励志、进取”的学风铸就了亳州师专光荣的历史，52年来，共培养1.4万余名师德高尚、师益精良，具有创新精神和实践能力的基础教育师资。

[编辑本段]专业设置 以培养专科层次小学教师为目标，传承师范性，加强学术性，学校共 亳州师范高等专科学校 开设语文教育、数学教育、英语教育、音乐教育、美术教育、初等教育、学前教育、现代教育技术、艺术设计、应用英语、计算机应用技术、文秘、汉语和青少年工作与管理14个专业。

同时，举办成人教育大专班，开设小学教育、教育管理、艺术教育、汉语言文学教育4个专业。

在课程设置上，加强专业基础课，扩大选修课，创新综合实践活动课，形成必修课、选修课、综合实践活动课有机结合的课程体系。

五、安徽蒙城名吃？

安徽蒙城是一个历史悠久的小城，拥有许多美食特色。以下是一些蒙城的名吃：

1. 步人廊鱼丸：蒙城的传统名小吃，使用新鲜的鲜鱼和面粉制成，口感弹嫩。

2. 凉亭牛肉汤：肉味鲜美，且营养丰富，清热解暑，是蒙城炎炎夏日的良药。

3. 青团子：糯米做成的绿色团子，内部包裹芝麻馅或豆沙馅，具有清香的绿茶味。

4. 鱼殿豆皮：蒙城特产，采用豆腐皮卷炭火烤制，搭配酱汁调味，独特的口感和香气令人回味无穷。

5. 拦河湖湖蜜蜂蜜：采集自蒙城拦河湖畔的蜜蜂，色泽清澈透亮，口感甘甜，营养丰富。

6. 蒙城黄酒：以优质糯米，小麦和天然泉水酿造而成，历史悠久，口感温和绵长，香气浓郁。

这些都是蒙城的著名美食，按照个人兴趣和口味选择其中适合自己的尝试一下，相信会有不同的感受。

六、蒙城小吃：安徽特色美食图片大全

蒙城，位于安徽省阜阳市，是一座历史悠久、文化底蕴深厚的古城。蒙城以其丰富多样的小吃文化而闻名于世，各种美味佳肴让人馋涎欲滴。本文将为大家呈现蒙城小吃的精彩图片，让您大饱眼福。

1. 豆腐脑

豆腐脑是蒙城的特色早餐之一，也被誉为“豆腐精”。“脑”即指豆子磨成的浆，质地细腻柔滑，口感鲜美。豆腐脑配料丰富，例如葱花、辣椒油、酱油等，可按个人口味进行选择。当然，配上一碗热气腾腾的豆浆，早餐的美味便更加出众。

2. 鸡汤面

在蒙城，鸡汤面是非常受欢迎的午餐选项。鸡汤用鲜嫩的鸡块和各种调料熬制而成，味道鲜美清香。面条选用手工拉制的宽面或细面，加上鸡汤、葱花和香菜，口感丝丝入味、软硬适中。一碗热气腾腾的鸡汤面，无论是夏季还是冬季都能暖胃提神。

3. 蒙城臭豆腐

提起蒙城小吃，就不能不提臭豆腐。这是一道传统的美食，以独特的发酵工艺制作而成。表面金黄酥脆，内部绵软香滑，散发着特殊的臭味。搭配上酱油、葱姜蒜等调料，更能增添风味。虽然臭豆腐有些“臭”，但它的美味可是让人忍不住多吃几口。

4. 鸭油烧饼

鸭油烧饼是蒙城的传统早餐之一，由鸭油和面粉制成。鸭油烧饼外皮金黄酥脆，内部松软香甜。吃起来既有鸭油的香醇味道，又有烧饼的口感丰富。这是一款兼具独特风味的小吃，无论是早餐还是下午茶时都是不错的选择。

5. 香干饼

香干饼是蒙城最受欢迎的夜宵之一。它采用香干丝和配料制作而成，外酥里软、香味四溢。香干丝口感丝滑，配上热乎乎的饼皮，喷香扑鼻。夜晚漫步蒙城街头，来一份香干饼，绝对是一种独特的享受。

这些只是蒙城小吃的冰山一角，还有许多其他美味等待您的发现。蒙城的小吃丰富多样，不仅满足了人们对美食的口腹之欲，更彰显了这座城市的独特魅力。如果您有机会造访蒙城，一定要品尝当地的小吃美味。相信它们一定会给您留下美妙的味蕾记忆！

感谢您的阅读，希望本文可以为您提供关于蒙城小吃的丰富信息，让您更好地了解蒙城的美食文化，以及在前往蒙城时可以尝试的美味佳肴。无论是对当地人民还是游客而言，蒙城的小吃都是一道不可或缺的风景线，同时也是体味这座城市文化魅力的一种方式。

七、安徽蒙城十大小吃排名

安徽蒙城十大小吃排名

在安徽省的蒙城市，小吃文化源远流长，深受当地人民喜爱。今天我们就来盘点一下蒙城市的十大小吃排名，让您在前往蒙城旅行时不容错过这些美味佳肴。

1. **老鸭粉汤**

老鸭粉汤是蒙城市的特色小吃之一，以鲜嫩的老鸭肉和口感细腻的粉条为主要原料，加上独具特色的调味汤汁，香气扑鼻，回味无穷。无论是早餐还是正餐，老鸭粉汤都是当地人常吃的美食之一。

2. **香辣小龙虾**

在蒙城市，香辣小龙虾也是颇受欢迎的小吃之一。选用新鲜的小龙虾，配以香料和辣椒烹饪而成，口感鲜美，辣而不燥，令人回味无穷。无论是下酒菜还是夜宵，香辣小龙虾都是不可错过的美味。

3. **红烧肉**

说起蒙城市的十大小吃排名，红烧肉绝对不能缺席。红烧肉是一道经典的中华美食，蒙城的红烧肉烹饪技艺独特，色泽诱人，肥瘦相间，香气四溢，让人无法抗拒。

4. **蒙城烤鸭**

蒙城烤鸭以其肉质鲜嫩，皮脆肉鲜而闻名，是蒙城市的一道传统美食。独特的烹饪工艺和配方，使得蒙城烤鸭成为了当地人民餐桌上的必点菜品。

5. **清蒸小鲈鱼**

清蒸小鲈鱼是蒙城市的特色小吃之一，选用新鲜的小鲈鱼，搭配姜葱蒸煮，保持了鲜嫩的口感和鲜美的味道，是一道营养丰富又美味可口的海鲜佳肴。

6. **香煎牛排**

想品尝一下扎实的牛排吗？那蒙城市的香煎牛排绝对是您的不二之选。选用优质牛排，烹饪出金黄酥脆外皮，鲜嫩多汁的内肉，让您每一口都能感受到牛肉的美味。

7. **麻辣香锅**

麻辣香锅是一道带有浓重川味的地方美食，在蒙城市也备受欢迎。色香味俱佳的麻辣香锅，选料讲究，烹饪精细，辣而不燥，香而不腻，让您享受到正宗的川菜风味。

8. **蒙城卤煮火烧**

蒙城卤煮火烧是一道传统的汉族面食，历史悠久，口味独特。火烧馍皮松软，内馅鲜美可口，配上浓郁的卤汁，香气扑鼻，美味可口，是蒙城市不可或缺的美食之一。

9. **蛋黄酥**

蛋黄酥是蒙城市的传统糕点之一，外皮酥脆，内馅酥软，香甜可口，是蒙城人民喜爱的美食之一。蛋黄酥制作工艺考究，层次丰富，是下午茶时的绝佳选择。

10. **蒙城糖葫芦**

蒙城糖葫芦是蒙城市的传统糖果之一，外脆内软，酸甜可口，是儿时的回忆。采用精选果实制作而成，色彩艳丽，口感独特，让人忍不住一口接一口。

以上就是蒙城市的十大小吃排名，每一种小吃都有其独特的魅力和风味，让人流连忘返。如果您有机会前往蒙城市，一定要品尝一下这些美味佳肴，让您的味蕾得到满足。

八、蒙城小吃

蒙城小吃介绍

蒙城，这个古老而又充满活力的城市，孕育出了无数美食。小吃，是蒙城美食文化中不可或缺的一部分。今天，我们就来一起探寻蒙城的小吃世界。

1. 传统早餐

早餐是蒙城小吃的重要组成部分，尤其是油条、豆浆和包子。油条香脆可口，豆浆醇厚浓郁，包子鲜美多汁，是每个蒙城人早餐桌上必不可少的美食。

2. 特色面食

蒙城的面食种类繁多，如刀削面、臊子面、烩面等。这些面食口感筋道，汤鲜味美，是蒙城人餐桌上不可或缺的主食。

3. 小吃夜市

蒙城的小吃夜市是蒙城的一大特色，每到夜晚，各种小吃摊点灯火通明，吸引着众多食客。烤肉串、臭豆腐、炸串等美食应有尽有，让人垂涎欲滴。

4. 地方特色

蒙城的小吃不仅种类繁多，而且每个小吃都有其独特的地方特色。如蒙城辣条，采用独特配方，辣中带甜，回味无穷；再如蒙城豆腐脑，口感嫩滑，味道鲜美。

总结

蒙城的小吃以其丰富的种类、独特的味道和悠久的历史，吸引着无数食客。无论是传统的早餐、特色面食，还是热闹的小吃夜市，都让人流连忘返。希望这篇文章能带给大家对蒙城小吃更多的了解和喜爱。

九、蒙城有什么小吃？

蒙城十大特色小吃有很多。

1，首推烤肉拌饭，该小吃由米饭、烤肉、蔬菜、辣酱等配料组成，味道鲜美。

2，煎鸡蛋饼也是蒙城的一道特色小吃，香糯软嫩，味道可口。

3，肉夹馍，是把肉和面饼卷在一起，口感很丰富。

4，豆芽油泼面是当地很受欢迎的小吃，混合面条，豆芽和其他蔬菜，加上浓油花椒酱，味道独特。

5，热干面，在蒙城也是非常受欢迎的小吃，由干面条淋上油热水，再配上花生酱和醋，口感鲜美爽口。

6，烤羊肉串也是蒙城的一道特色小吃，嫩滑多汁，焦香味十足。

7，烤包子，以羊肉大葱为馅，外皮焦脆，内馅鲜美。

8，卤肉饭，由米饭、卤肉、黄瓜和辣酱等配料组成，口感鲜香。

9，炒年糕，用豆腐、肉、青菜、年糕等食材混合炒制，味道独特。

10，牛蒡二锅头炖鱼，是一道由鱼炖牛蒡和二锅头酿制而成的特色菜，口感非常赞。

十、发现安徽蒙城美食，带你领略地道小吃风味

探寻蒙城小吃美食之旅

作为安徽省蒙城县的特色美食，蒙城小吃以其独特的风味和丰富的品种吸引着无数食客前来品尝。这里的小吃以其别具一格的制作工艺和独特口味成为当地餐饮文化的一大亮点。

令人垂涎的蒙城小吃图片欣赏

在蒙城县的街头巷尾，到处都可以看到各种美食摊点，散发着诱人的香气。比如，蒙城臭鳜鱼、蒙城烧饼、蒙城肉饼、蒙城鸽子蛋等都是当地特色小吃。这些美食不仅在口感上带给食客前所未有的享受，更是用色、香、味兼具向人展现了蒙城小吃的独特魅力。

感受蒙城小吃的美味

想要真正了解蒙城小吃的美味，只有亲自前往品尝才能体会其魅力。在享用美食的同时，还能感受当地的风土人情并且一睹当地小吃的制作过程。如果你对安徽小吃有兴趣，不妨来蒙城尝尝鲜吧！