一、泉州的特产小吃？

特色主食

咸饭，萝卜饭，芥菜饭，花菜饭，卤肉饭，芋仔饭，壶仔饭，泉州炒饭鱼仔粥，鸭仔粥，卤面，面线糊，湖头米粉，豆签，浮果，粉团，豆粽，甜粽，肉粽，番薯粉粿条，澳茄粿，酸菜鸡丝面，浮粿。

特色汤类

贡丸，鱼丸（深沪水丸），元宵丸，永春白鸭汤，黑豆龙骨汤，苦菜大肠汤，马鲛羹，墨鱼梗，香菇豆猪舌汤，灌肠仔汤，石狮牛肉羹，藕段排骨汤，萝卜排骨汤，玉米排骨汤，水豆腐汤，七彩干贝汤，肉燕汤，猪血汤

特色包子

水晶包，肉夹包，东方包，菜包，水煎包。

特色素菜

安溪水瓮菜，嫩饼菜，窖菜，德化淮山，凉拌苦瓜，辣油笋菜，蒜泥茄子，香油拌海带。

特色荤菜

洪濑鸡爪，崇武鱼卷，西街田螺，姜母鸭，鳗鱼干炖猪脚，焖猪肘，烘猪脚，牛排（有别于西餐牛排），水门巷炖羊肉，猪血小肠，蚝（东石蚝）（浔埔蚝），清蒸金枪鱼，文蛤蒸蛋，酱香花蛤，蒸油蛤，炒泥蚶，蒸苦螺，炒竹蛏，炒大头螺，沙鱼冻，芥菜炒虾皮，十香全鸭，香芋焖鸭。

特色甜品

石花膏，茜草粿（仙草密），桔红糕，绿豆饼，粕丸，麻糍（麻吉），榜舍龟，碗糕，花生汤，豆沙饼，石狮塘头甜粿，石狮芋圆，芋饼，芋蓉（芋泥），土笋冻，柿饼，菜头酸，糖醋莲藕片，贡糖，椰子饼，雪拉膏，四果汤等。

二、泉州特产小吃？

特产小吃很多：

泉州闽南拳头母、闽南醋肉、鸡卷、土笋冻、肉粽、牛肉羹、姜母鸭、各种丸子，还有什么大家帮忙补充完整。

泉州是一座美丽的城市，文化底蕴特别深厚，欢迎大家来我的家乡走走

三、泉州十大特产是什么

泉州十大特产是什么

泉州是一座历史悠久、文化丰富的古城，同时也是一个闻名遐迩的美食之都。在泉州，特产是地域文化的精髓，蕴含着丰富的历史底蕴和独特的地域特色。以下是泉州的十大特产，让我们一起来了解一下。

1. 牛肉丸

泉州的牛肉丸是当地的传统名吃，以选料严谨、制作考究而闻名。牛肉馅包裹着Q弹的外皮，风味独特，口感鲜美，深受当地人和游客的喜爱。

2. 榨菜

泉州榨菜历史悠久，制作工艺独特。它色泽碧绿，口感爽脆，酸甜可口，是泉州人早餐桌上的必备佳品。

3. 花生酥

泉州的花生酥是一种传统糕点，以花生为主料，搭配糯米制作而成。花生酥香甜可口，入口即化，是不少人的零食首选。

4. 老饼头

老饼头是泉州地区的传统小吃，制作工艺独特。其外酥内软，口感绵密，香味浓郁，是泉州人喜爱的美食之一。

5. 佛跳墙

佛跳墙是泉州的一道传统名菜，历史悠久。它将多种食材烹饪而成，色香味俱全，被誉为“功夫菜”之一，是宴席上的珍馐美味。

6. 鱼丸

泉州的鱼丸选料讲究，制作工艺独到，有着浓厚的本土风味。鱼丸色泽鲜艳，口感细腻，是泉州人喜爱的传统美食。

7. 沙田柚

沙田柚是泉州的特产水果，果肉丰满多汁，口感清甜，富含维生素C和纤维素，是夏日消暑解渴的佳品。

8. 扁食

扁食是泉州的传统面点之一，外形扁平，馅料丰富多样，煮熟后咬一口，汁水四溢，香味诱人，是家常餐桌上的美味。

9. 清明果

清明果是泉州的传统糕点，由糯米制成，外面裹着一层芝麻和花生，甜而不腻，口感糯软，是泉州人在清明节必备的食品。

10. 烧仙草

烧仙草是泉州的传统草药饮品，具有清热解毒、润肺止咳的功效。它味道香甜，消暑解渴，常常被用来招待客人或作为下午茶的佳品。

四、陕西的特产小吃是什么

陕西的特产小吃是什么

陕西位于我国西北地区，是一个拥有悠久历史和丰富文化的地方。不仅有着秦腔、唐诗、兵马俑等著名的文化遗产，还以其独特的饮食文化吸引着众多游客。陕西的特产小吃种类繁多，口味丰富，极具地域特色，下面我们一起来了解一些陕西的特产小吃。

1. 肉夹馍

肉夹馍是陕西的传统名吃之一，也是陕西著名的特色小吃。它由烤制的肉夹在小馍中而得名。制作肉夹馍的小馍口感酥脆，肉质鲜嫩多汁，吃起来特别美味。加上陕西当地的秘制调料，更是别具风味。无论是当地人还是游客都会被肉夹馍的美味所吸引。

2. 葫芦头

葫芦头是陕西非常受欢迎的传统糕点，起源于唐朝。它的外形酷似小葫芦，因此得名。葫芦头的制作工艺独特，主要由糯米、红豆、枣泥等原料制成。口感软糯香甜，外皮有一层薄薄的脆皮，吃起来有一种特别的口感，让人回味无穷。

3. 凉皮

凉皮是陕西的特色凉菜之一，也是非常受欢迎的小吃。它以面粉为主要原料，制作工艺复杂。凉皮分为两种，一种是凉水皮，另一种是热面皮。无论是凉水皮还是热面皮，都有着韧劲十足的口感，搭配上各种酱料和蔬菜，味道独特，清爽宜人。

4. 水盆羊肉

水盆羊肉是陕西传统的名菜，是陕西的特色小吃之一。它选用当地优质的羊肉，加入多种调料悉心烹制而成。水盆羊肉的特色在于采用一种特殊的烹饪方式，将热气腾腾的羊肉盛在陶瓷盆中，保持了羊肉的鲜嫩口感，肉质鲜美，让人食欲大开。

5. 羊肉泡馍

羊肉泡馍是陕西的特色传统小吃，也是陕西著名的汉族面食之一。它的制作方法独特，选用陕西的优质羊肉和面粉，搭配上各种蔬菜和特制的调料。羊肉泡馍的汤汁鲜美，羊肉酥烂，面馍绵软，吃起来香气扑鼻，回味无穷。

6. 肉丸胡辣汤

肉丸胡辣汤是陕西的特色汤类小吃，以其浓郁的味道和丰富的营养深受人们喜爱。肉丸胡辣汤选用新鲜的猪肉制作而成，肉丸鲜嫩可口，搭配上独特的胡辣汤底料，辣而不燥，香而不腻。在寒冷的冬天，喝上一碗热腾腾的肉丸胡辣汤暖身，别有一番滋味。

7. 油泼面

油泼面是陕西的传统面食，也是陕西特色小吃之一。制作油泼面的面条韧劲十足，搭配上特制的红油和各种配料，味道鲜美，吃起来爽滑细腻。油泼面的制作过程独特，将热油泼在面上，使得面条更加有嚼劲和香气。陕西人对于油泼面的热爱可见一斑。

8. 榨菜肉夹馍

榨菜肉夹馍是陕西非常受欢迎的特色小吃，以其独特的口味和丰富的营养而闻名。榨菜肉夹馍将酸辣可口的榨菜与肉夹在小馍中，口感鲜爽，又有着榨菜的独特风味。无论是早餐还是夜宵，榨菜肉夹馍都是陕西人必不可少的美食。

总结

陕西的特产小吃丰富多样，以其独特的口味和风味吸引了众多游客和美食爱好者。无论是肉夹馍、葫芦头、凉皮还是水盆羊肉，它们都在独特的制作工艺和食材搭配上下足功夫，让人吃出幸福和满足。如果你有机会来到陕西，一定不要错过这些美味的特产小吃。

五、湖北的小吃特产是什么

标题：湖北的小吃特产是什么

湖北，这个美丽的省份位于中国中部，是一个充满美食文化的地区。那么，湖北的小吃特产是什么呢？让我们一起来了解一下。

热门小吃特产

湖北的小吃种类繁多，其中一些特产更是享誉全国。例如，热干面、豆皮、鸭脖、豆皮、鱼糕等都是湖北的特色美食，深受人们的喜爱。

为什么湖北小吃如此受欢迎

湖北小吃的受欢迎程度，源于其独特的口感和丰富的调料。热干面香浓可口，豆皮鲜美多汁，鸭脖辣味十足，这些美食都是经过了千锤百炼才成为了湖北的代表性小吃。

如何品尝这些美食

如果你有机会去湖北旅游，一定要品尝一下这些美食。在当地的小吃店或者餐馆，你可以品尝到正宗的湖北小吃。当然，你也可以选择一些知名的品牌，如周黑鸭、蔡林记等，他们家的产品也是非常不错的选择。

其他值得推荐的小吃

除了上面提到的那些小吃，湖北还有很多其他的小吃值得一试。比如糊汤、炸酱面、糍粑等，这些小吃的口感和味道都非常独特，绝对会让你回味无穷。

总结

湖北是一个美食天堂，其小吃特产种类繁多，口感丰富。无论是热干面、豆皮、鸭脖还是其他的小吃，都值得我们去品尝。如果你有机会去湖北旅游，千万不要错过这些美食。

六、泉州特产是什么？

一、桂圆、龙眼、荔枝

二、安溪茶叶、柿饼、米粉

三、晋江衙口花生

四、源和堂蜜饯系列

五、永春老醋、芦柑、纸织画、漆篮

六、德化瓷器

七、老范志万应神曲（茶饼）由泉州药厂独家生产

八、春生堂秘制风伤补酒

九、石狮红膏蟹

十、惠安石雕

十一、食蒸糕（橘红糕）

十二、安海土笋冻

七、泉州有哪些名小吃？

1，洪濑鸡爪

洪濑鸡爪，是福建省闽南地区汉族传统风味小吃，产于福建省南安市洪濑镇。南安的洪濑镇因卤味鸡爪而出名，所以其又被称为“洪濑鸡爪”。

2，崇武鱼卷

崇武鱼卷是福建闽南传统的特色名吃，属于泉州十大名小吃之一，其主要原料为精选优质鱼，其中又以马鲛、鳗、鲨等最佳，高质量的鱼卷，入口柔润清脆。

3，姜母鸭

姜母鸭起源于福建泉州，而后传至中国其它地区如台湾等乃至海外，是福建一道地方传统的名小吃。

4，烘猪脚

烘猪脚，闽南泉州地区一道色香味俱佳的传统风味小吃，是一种将猪蹄置于小沙锅中，放在炭火上文火烘煨而成的闽南菜肴，带有“封猪脚”的意思。

5，土笋冻

土笋冻，起源于福建省泉州市安海，是一种色香味俱佳的特色传统风味小吃。土笋冻是一种由特有产品加工而成的冻品。相传发明人是民族英雄郑成功。

八、泉州名小吃是什么？

1.四果汤

四果汤是泉州地区的小吃，它是将石花膏刮成均匀的细条，然后把它盛在碗里，还加入了红豆沙或芋泥等多种食材，然后加上一勺蜂蜜水，就大功告成了。这道甜品口感爽滑，入口清凉，是一道夏季消暑的佳品。

2.牛肉羹

牛肉羹是泉州一道极受欢迎的美食，牛肉羹被分为软羹和硬羹两种，泉州的牛肉羹就属于硬羹。其入口筋道爽口，一点儿不腥，汤稠味浓，香而不腻，不仅受当地人喜爱，就连很多港澳同胞回乡探亲时，也喜欢尝一尝牛肉羹，走的时候还要买上几十斤带回去。

3.肉夹包

肉夹包在泉州已经有几百年的历史，是当地的传统面点之一。肉夹包是以上等五花肉为馅，里面还配上了高浓度的香料，吃起来肉质鲜嫩，咸香适口，十分美味。

4.海蛎煎

海蛎煎又称作蚝仔煎，它的原料是鲜海蛎、花生油、葱、干淀粉等等，特点是小而肥嫩，原汁原味，鲜美可口，物美价廉，还兼具食疗的功效，是一款味美可口，营养丰富的美食小吃。

5.萝卜饭

萝卜饭是泉州的特色美食，其采用的是八分肥两分瘦带皮的肥肉，与香菇、海蛎、虾干同煮，伴着萝卜清爽的口感，让人一口就能品尝到家乡的滋味。

6.醋肉

醋肉是泉州的特色小吃之一，它是将猪肉切片，里面加上糖、盐、醋、蛋清等调味腌制一段时间，然后放入油锅中炸一炸，成品色泽金黄，外酥里嫩，还散发着浓浓的醋香。

7.姜母鸭

姜母鸭是泉州一道传统美食，它不仅味道好，也是一种药膳，营养价值极高，尤其是在秋冬季节，吃姜母鸭可以滋补强身，温而不燥。

九、泉州永春特产是什么？

永春卤面

　　永春卤面是福建永春的传统名吃，其制作方法精细，选料考究，选用生面条、水发虾米、黄瓜、肉米为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，食用的时候再配以味精、料酒、胡椒粉等调料，所制作出来的卤面十分美味。

十、泉州最好吃的是什么小吃？

泉州十大名小吃：五叔公土笋冻、安溪湖头炒米粉、珍豪呷安海土笋冻、文啊水丸、面线糊、海丝金凤元宵圆、秉正堂石花膏、过饥草汤、老马酸菜面、虎咬草。

1、安溪湖头炒米粉，小吃特点：以优质大米为原料，经传统工艺精制而成，品质上乘，晶莹半透明，熟粉细腻柔韧、不粘糊、清香可口，炒、煮口感具佳。“湖头米粉”已经成为安溪县继地理标志保护产品安溪铁观音之后，又一个地理标志保护产品。

2、过饥草汤，小吃特点：过饥草汤是德化民间千年传承下来的养胃药膳，平时下地里干农活，超过吃饭的时间，肚子饥饿时间过长，俗称“过饥”。日复一日，年复一年，就造成胃不适，古代先人们，采用多味药材研制而成。在“本草纲目”里曾有记载，留传至今，家家户户老人家，逢年过节都要炖一锅给家人调理过饥，即能作汤配饭，又能治过饥。

3、老马酸菜面，小吃特点：酸菜面是一道快餐式，以酸菜为主要作料的传统面食，它以浓郁的汤汁，酸爽的口感，诱人的香味，筋斗的面身成为一道舌尖上的美食。